十幾只鬼頭目一下子湧進了飯店裡,把大堂擠得滿滿當當的。但是它們的個頭太高,進來了都得低著頭,有個別的腦袋撞到了屋樑上便嗷嗷怒吼起來。原本店裡已經來了幾十位鬼顧客,可現在一看這個架勢,不用趕,自己就先慌慌張張地走了個精光。

滕叔禮讓夥計趕緊過去帶座,就安排鬼頭目們一鬼坐一桌,還好店裡桌子夠多,勉強都能坐下。可剛安置好裡面的桌位,外面的骷髏王卻生氣了!

“老!板!”

“我!坐!哪!裡?”

“哎喲,對不住!對不住!您先別生氣!”滕叔禮又連忙跑出去道歉,然後小心翼翼問:“呃......能否委屈客人就坐在我們的院牆上?唉,我們這裡實在地方太小,只有中間的院子能容得下您......”

“嗯......行!吧!”

骷髏王無奈,抬腳就跨進了大堂和廚房中間的院子裡,一屁股坐在院牆上。院牆是用一整塊巨石砌成,倒是不用擔心會被它的體重壓塌。滕叔禮又讓幾個鬼夥計把二樓後面的護欄拆了,準備就拿陽臺來當做飯桌。

暫時穩住了這些“大爺們”,剩下的才是真正考驗我們的大工程!

我們這幾位廚師站在街上,瞠目結舌地看著那條鬼頭鯊,這麼大一條魚可要怎麼樣才能拖進廚房裡去呀?

還是廚師長餘辣子當機立斷:“不用進廚房了,我們就在大街上殺魚!”

一聲令下,五名廚師和四名護院便齊齊上陣!

我們先找來了一把大鋸,橫著將魚鋸成幾截,魚頭直接先抬進去熬湯,剩下的魚身再繼續切割。魚鱗堅硬,根本就刮不掉,只好連魚皮也一起用尖刀剝下。魚肉堅韌,菜刀都不管用了,乾脆拿了護院們佩戴的長刀用砍的。剩下的魚骨架也不能浪費,就用斧頭劈斷,拿去熬湯。

忙活了半個時辰,我們才將魚殺好,最後只剩下一個魚鰭、一隻魚尾和一堆內臟,街上血流成河!

如此粗野的殺魚方式也使得整條街都腥臭無比,汙濁不堪。行人無法再從長壽飯店門前經過,附近的店鋪也倒了大黴,生意大受影響。但是面對著骷髏王這尊“瘟神”,所有人也只是敢怒而不敢言,不得已也只好紛紛出來主動幫忙洗街。

殺完了魚,廚房裡繼續忙得熱火朝天。幾個灶臺上都架起大鍋,熬起魚湯來。灶不夠用,就立馬找石磚來砌,鍋不夠用,就拿大盆來煮。

煮魚湯就以魚頭湯最為鮮美,鬼頭鯊的魚頭太大,就只能用長壽飯店裡最大的那口特製大鍋來煮。那口鍋可是滕叔禮的得意之作,是之前為了承辦某次大宴而專門定製的,直徑一丈六尺,就跟一輛卡車的翻鬥那麼大!

這麼大的一口鍋,廚房裡可擺不下。不過餘辣子早有經驗,他直接將後院裡小水池的水排幹,鍋就架在上面,把柴火堆在底下燒。本來是養魚的小池子,此時卻被徵用成了煮湯的大灶。

池子裡原本養著幾尾夜明魚,可以在黑暗中發出熒熒綠光,煞是好看。魚是田老爐養的,養了五年了,是他的“心頭肉”,但這個時候也只能暫時屈居於一口水缸之中了。

骷髏王說要吃酸辣魚湯,而且越辣越好,所以這一鍋魚湯可不能怠慢。在餘辣子的親自把關下,鬼幫廚們把大捆大捆的酸菜就往裡面丟,一串一串的幹辣椒就往裡面投,鹽也是一包一包地灑。鍋太大了,勺子、鏟子可不夠長,就用剷土的鏟子攪拌。

到了注陰力燒鬼餐的環節,就得五位廚師一起合作,圍著那口大鍋拼命地發功,陰力跟不要錢似的地往鍋裡送。每到力竭之時,背後就立馬有一名鬼幫廚遞上兩顆陰元,可以抓在手裡迅速地補充陰力,然後繼續發功。

魚大湯多,這鍋魚頭湯熬了整整一個時辰才熟。接著,煮好的魚湯便一鍋一鍋地抬上桌,每個鬼頭目自己單獨吃一鍋,骷髏王的則抬到二樓陽臺上。

吃魚總得有筷子吧?還是魏大虎機靈,直接把一張梯子劈開,用那兩條長竹竿來給骷髏王當筷子。至於勺子嘛,就沒辦法了!只能請它直接端起鍋來喝湯吧!

魚湯上齊了,骷髏山的這一幫大佬們便一起開動,大快朵頤!

它們一邊吃一邊叫爽,不但魚肉吃得乾乾淨淨,最後把鍋裡的湯汁都喝光了,一滴不剩!

這時候,我們幾位廚師該忙的都已經忙完了,便都聚在滕叔禮的身邊。看著骷髏山的這幫大鬼們吃得挺高興,大家的心情都放鬆了一些,好歹是應付過去了。

接著,又有人開始竊竊私語道:“掌櫃的,它們吃完了會不會給錢呀?”

“不知道哇!”滕叔禮無奈地聳了聳肩膀,“它可是骷髏山的幫主,它要吃霸王餐,我也不敢攔呀!大虎你說呢?”

魏大虎聽到老闆突然這麼問他,趕緊把頭搖得如撥浪鼓一樣。平時沉穩勇猛的他,這會兒也蔫了。

“那今天豈不是要虧大本了?”櫃檯後面的田老爐也插口問道,“中午這一餐沒收入了,今天的營業額至多能有平時的一半就不錯了!”

“哼,別想了!還一半呢?”餘辣子哼哼道,“廚房裡的配菜、調味料都已經差不多全用完了!中午伺候完它們這一頓,下午也只能關門歇業了!”

“唉,真是白忙活一場了!”我們幾位廚師也一起嘆氣。

“不擔心!不擔心!”掌櫃滕叔禮此時卻不著急了,悄聲道:“我已經讓人把那條鬼頭鯊的魚鰭和魚肚收起來了,那可都是好東西!每一樣都是可遇而不可求的頂級食材,以後辦大宴,做大菜的時候準能用得上!嘿嘿,即使拿不到飯錢,這兩樣也足夠抵回來損失了!”

“還是掌櫃的眼光獨到!未雨綢繆呀!”大家聽了,頓時又歡喜起來,紛紛拍老闆的馬屁。

滕叔禮十分受用,索性又許了我們一些好處:“大夥兒放心,只要能順順利利把這幫客人送走,我肯定不會虧待大家的!”

“好好好!謝謝掌櫃的!謝謝掌櫃的!”

骷髏王終於吃完了魚湯,把大鍋放下(其實在它手裡只相當於一個大鐵碗)。它擦了擦嘴,一副心滿意足的神情,接著又打了個飽嗝,把樓頂上鋪的茅草都給吹飛了。

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滕叔禮這時候便趕緊上前去賠笑,問道:“客人吃的可還滿意?”

“嗯!”

骷髏王的心情大好,說起話來也柔和多了,不再那麼生硬地一字一頓拖著聲調。

“你這店裡的廚子不錯!我很滿意!”

“客人滿意就好!滿意就好!嘿嘿!”

“下次,我再抓到鬼頭鯊,還來你這家吃!”

“歡迎歡迎!歡迎再次光臨哈!”

滕叔禮滿臉堆笑,但估計他心裡依舊是提心吊膽地,又不得不大著膽子問了一句:“嘿嘿,客人,那個......不知道現在可否方便把那個......賬結一下?”

“嗯......”

骷髏王抓起屋頂上的稻草當紙巾又擦了擦嘴,用筷子(竹竿)剔了剔牙,然後才慢條斯理地道:“多少錢?”

滕叔禮料不到對方這麼好講話,此時反倒猶豫了一下,然後轉頭去看田老爐。

田老爐趕緊伸手衝他比了一個八,那意思就是:“該收八百陰元!”

滕叔禮又猶豫了一下,才轉頭回去對骷髏王道:“一共......嘿嘿!四百陰元!”

“嗯,價格很公道嘛!”

骷髏王點了點頭表示沒問題,接著從身上掏出了一個錢袋。說是錢袋,其實就是個**袋,也不知道裡面到底裝了多少個陰元。骷髏王開啟袋口就往地上倒,倒了一小堆後問:“夠了嗎?”

滕叔禮一看,那堆陰元差不多有五六百個了,於是忙道:“夠了!夠了!”

骷髏王收起錢袋,隨即站起身跨過院牆便走了,又是一路踩著有節奏的餘震遠去。那些鬼頭目們也在後面跟著,怪叫連連,心滿意足。

“呼!”

所有人都長出一口氣。忙活兒半天,雖然虛驚了一場,但終於還是把這群瘟神給送走了。

老闆滕叔禮這回高興了,單單骷髏王給的五六百個陰元就可以回本了,更何況還暗中截留了鬼頭鯊的魚翅和魚肚,今日的生意果然如琴婆婆所預測的那樣:大吉!

“發獎金了!發獎金了!”他開心地大叫起來,“每個鬼夥計都去櫃檯那兒領一個陰元,護院每人領兩個,廚師每人領三個!”

“好哎!”眾人歡呼道。

“下午再給你們放半天假,不營業了!”

“老闆萬歲!”

當然,也不是所有的人都很開心。後面打掃衛生,收拾殘局的時候,田老爐才發現自己養的幾尾夜明魚都遭了殃。它們在小水池裡已經自在慣了,方才擠在一口水缸裡就特別不適應,一下子悶死了五條!

田老爐看著唯一剩下的一條奄奄一息的夜明魚,哭喪著老臉道:“哎喲喲!古有城門失火,殃及池魚。今日貴客上門,竟也殃及我的夜明魚喲!”(未完待續)

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