陳建國又說，這農家樂或者家庭旅館的房子得結實，不能風大一點雨大一點就垮了。另外，通風要好，光線要足。
咱們村的房子都老，遊客也都喜歡這種味道。可是，光老房子還是不行的，要想接待遊客還得改造，你看杜老闆就在改造羅南的老屋，人家可是走到前面了。
高春容點頭：“人杜老闆什麼人呀，能不曉得這些？”
陳建國：“再就是衛生問題了，垃圾要統一堆放，油煙排方要符合標準。這事你不用操心，反正村裡的有垃圾筒，又有人定時清運，這事宋書記去年就搞了。至於油煙，咱們大不了改造一下廚房，安油鹽機，在弄個鐵皮大煙囪。”
高春容：“這個錢咱們得投。”
衛生問題是關鍵，但最關鍵的卻是廚房，畢竟涉及到食品安全問題，大意不得。
本地的人喜歡辦九大碗，時不時會發生一起集體食物中毒事件，上面對這事抓得很緊。
像這種餐飲行業的廚房標準市裡定得很細。一，廚房距離最近的垃圾堆放場所和廁所必須超過二十米，廚房使用面積不少於十二平方米；二，廚房地面必須硬化，地磚必須防滑。另外，還得有瓷磚所做的牆裙，高必須超過一米五，以方便清潔。
說到這裡，高春容看了看自家的情況，道：“咱們農村別的不大，就是地方大，我們家的條件都符合，就是廚房要弄個牆裙，這大約得花一兩千塊錢吧。沒關係，這錢得投。”
陳建國繼續說，三，廚房頂棚不能用竹、木、紙，這些東西，容易積油煙，必須改成塑膠扣板，咱們家本來就是做了扣板的，符合條件；四，水池要分洗滌池和清洗池，菜板要弄兩個，生垛熟垛分開。
高春容：“這錢我們投，讓人修個新的洗碗池，我馬上去找人來修。”
“你別急，還有。”陳建國笑著說：“還有冰箱，按照規定，餐飲企業必須有冰箱冰櫃，不然不許開業。”
“還有這種說法？”
陳建國：“這不是廢話嗎，吃的東西如果不放冰箱裡，天氣熱，一旦壞了，讓客人吃了，那不是壞菜了嗎？所以，必須有冷藏裝置，這是硬性要求。”
高春容：“如果是高山區呢？我看電視上有個旅遊景點在海拔五千米，那地方常年冰雪不化，氣溫在零度以下，難道也必須用冰箱？”
“你這不是抬槓嗎？”陳建國：“咱們家本來就有冰箱，也不用再買了。下面，我接著說廁所。”
陳建國說，四，廁所要男女分設，有醒目標誌。
“啊！”高春容瞠目結舌：“我們家的廁所也要搞男廁所女廁所，平時咱們兩口子上廁所還得分開了去，走錯了就是耍流氓……算了，這錢咱們投。”
“哈哈，你怎麼一說就投錢，你還有嗎？”
高春容說春節從老梅那裡得了房飯錢，正好用在這上面。而且，自己平時還存了些。雖然種葡萄投資了幾萬，但還是沒多大問題。
她又得意地說：“建國，聽你這話，這要開農家樂和家庭旅館要求不少投資不小，說過來說過去，好象沒幾家能達到咱們家這水平。將來只怕也就我們家開得起，這做獨門生意感覺真好。”
陳建國搖頭：“你什麼心態，怎麼可能獨門生意……確實，符合硬性條件的人真不多，我估計超不過十人。夠了，夠了，能賺到錢的，我什麼人呀，我是村裡最有文化的陳文書。”
說了半天話，菜都有點冷了，陳建國這才端起酒杯喝了一口，感覺今天的五糧液分外香醇。
確實，正如高春容所說，這開農家樂和家庭旅館先期的投入真不小，尤其是紅石村的村民家都是老屋，需要改造的地方更多。
葡萄種植已經讓每家人投入了兩到三萬塊錢，很多人還背了大筆外債，實在沒有餘錢。
這事的准入門檻還真高啊！
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葡萄藤抽葉已經過去了十天，此刻，溫室中已經綠成一片，空氣分外的新鮮。
陳中貴開啟噴淋系統，細密的水霧在大棚中瀰漫開來，落到臉上，一片涼意。
太陽正烈，空氣中竟出現一道小小的彩虹。
按照梅詠的叮囑，葡萄藤扦插長葉後的第一個月不能施肥，但水分卻必須保持，不許進行田間管理。
陳中貴打算等水澆完就放下遮陽網，免得葉子被毒日頭給曬蔫兒了。
等到地澆透還有點時間，他是個閒不住的人，就光著腳下到田裡，看什麼地方有草，隨手揪了。
“我說陳中貴你折騰個什麼勁兒啊？”許爽打著陽傘走進大棚來：“住手，你給我住手！”聲音很嚴厲。
許爽來村裡已經快三個月了，短時間沒有回家的打算。
太陽實在太大，紫外線強烈，許爽的皮膚已經被曬成了小麥色，看起來卻有點陽光美女的架勢。
她的頭髮長得有點長了，綠髮的根處是黑色的，看起來甚是古怪。
陳中貴被她嚇了一跳：“爽爽你叫什麼，駭死人了。”
“陳中貴你膽子這麼小將來怎麼保護我？”許爽翻了個白眼。
陳中貴呵呵笑道：“我膽子是小，但我可以保護你啊，這是兩回事。比如咱們村的龔喜才，就是在虎水縣一個什麼派出所當副所長的，他以前在南邊打過仗。他小時候膽子可小呢，可一樣保家衛國殺敵立功，可見這膽子小和能不能保護國家保護家裡人沒有任何關係。”
許爽：“好吧，我說不贏你。陳中貴你別除草了，梅姐姐說了，這葡萄最通人性了，脾氣又壞。你想啊，人家好好的在家裡長著，卻被帶在這裡來，肯定不適應。你現在又是在人家根上扯草又是鬆土的，肯定害怕，嚇得以後不結葡萄了算誰的？別忘記了，這葡萄園可有我的一份，不許你亂來。”
“我這不是閒不住嗎？”陳中貴抓了抓頭，走了上來：“對的，梅大姐說得對，在前一個月，根本就別管葡萄，只要不讓它們幹著了曬死了就成。爽爽，你平時都不愛來溫室，今天怎麼想著過來？”
許爽從包裡掏出一個杯子遞過去：“天氣熱，容易上火，我泡了一杯冰糖菊花給你送過來。”
等陳中貴喝了一口，許爽又問：“老爹，甜不甜？”
“甜甜甜，好甜。”看著陽光下的許爽，陳中貴覺得她就好象自己的親女兒一樣，和她在一起有種血脈相連的感覺，真的很幸福啊！
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許爽：“陳中貴，你還有多少錢？”
陳中貴抓了抓頭：“大約還有一萬塊吧，怎麼了，你要用錢嗎？如果用在正經地方，我去取給你。”
許爽卻不說話，抬頭望天，口中喃喃有聲：“金主爸爸有一萬塊，我手頭還有六千……廚房改造、添置廚具、桌椅板凳、衛生間改造、房間簡單裝修……對，裝修的事情可以讓杜裡美那裡的工人幫忙，自己買材料，給點工錢就行。另外，平時金主爸爸還可以自己幹點活，這有節約了一些……另外，房間裡的鋪蓋和床單還得買，咳，起碼得四萬快，這其中有兩萬多的缺口，從什麼地方去弄呢……愁死我了。”
陳中貴聽明白了：“爽爽，你是想開農家樂和家庭旅館呀？”
許爽：“明知故問。”
陳中貴：“爽爽，這事我問過，村裡規定了這麼多硬性要求，不達標的就不許開業。先不說光執照就辦不下來，龔支書第一個就找人把你給處分了。咱們家很破爛的，院子裡的水泥地，還有窗戶玻璃都還是宋書記剛到村裡扶貧給我弄好的。”
“不符合條件就把房子改造好呀！”
“你不是說沒錢嗎？”
“沒錢也得弄。”許爽咬牙。
上次那群遊客在陳中貴家裡住了一週，讓她狠狠地賺了一筆房飯錢。錢固然人人都喜歡，但這可是許爽第一次靠自己的能力賺到的，第一次總是難忘的。
那幾天雖然累，可她感覺生活是如此充實，漸漸地，她的人生觀世界觀也發生了些微的改變。
這次村裡要搞農家樂家庭旅館，她想到即將到來的旅遊旺季，便精神抖擻地想大幹一場。
可是，真的沒本錢啊！
陳中貴看到許爽愁眉不展的樣子，心中愧疚：“爽爽，我存的那一萬塊錢都可以給你。反正我的錢都是你媽媽的，將來也都是你的。可是，再多我就幫不了你了，我就這個能力。”
說完，他長長地嘆息一聲。
許爽突然一笑，拍了拍他的肩膀：“金主爸爸，你別難過，不就是幾萬塊錢嗎，多大點事？我好歹也有點江湖地位，放一聲話出去，一大票姐姐妹妹把錢送我手上。你愁個啥啊，等著看我的農家了和小旅館開業吧！”
說罷，她長長伸了個懶腰：“我下午就進城籌款，你等著看好了，我讓你曉得什麼才是真正的社會姐什麼才是真正的大姥。”
許爽的話陳中貴自然是不相信的，心道，爽爽畢竟是個城裡娃，在村裡呆了這麼長時間估計也煩了。再說，她也該回去看看奶奶和媽媽。
“可是，你不怕壞人打你嗎？”
許爽大怒：“我什麼人，還能怕仇家？”
“可是……可是……”
許爽：“我那個仇家已經被我找人給收拾了，認輸了，所以我再不用怕他。之所以留你這裡沒回城，那是我覺得紅石村好玩。”
“真的嗎？”陳中貴不太相信。
“你什麼表情？”許爽喪氣：“好把，我就是哄你的，反正這事挺要緊的，顧不了那麼多，我得回去一趟。”