華忠虎沒有想到，他們在村裡做的專案就是幾百萬的專案，為的是解決村裡居住比較集中的地方的飲水困難，大概有兩千多人受益。
華忠虎不識相，就體現在這方面了。如果錯失這個機會，就非常可惜和遺憾。
店裡工人多，華忠虎就請了師傅，在店裡做飯，讓大家都在店裡吃飯，這樣就不用在街上的餐廳買飯吃了，也不用天天都吃盒飯，這事很好，解決了大家的午餐問題，不過，對於客人來說，來看貨然後吃大食堂，未免有些寒酸，哪怕食堂裡的菜是山珍海味，又能怎麼樣？沒有上檔次。就是全是好吃的，在堆滿貨物的店裡吃也不怎麼香，如果一樣的東西，放在星級酒店裡吃，那又是一種感覺。的確有些高大上了。
例如，普通的菜，在大酒店裡，就身價百倍；魚翅到了大排檔上，人家都會認為是人工魚翅，肯定是假的。看來平臺很重要。尹賢仁和季柯南在馮菲菲那肥妞心目中，就是農民工，給單監督灌輸的也是這個，不是謙虛，就是看不起，單監督自己有點過意不去，還小心求證，沒想到最終還是敗給了馮菲菲，順著她的意思，將該思想灌輸給東幹事，東幹事很狡猾，自然不上當，對尹賢仁和季柯南還過得去，給了一些面子。
上官把菜端上了桌子，他說：“不好意思，讓大家久等了，今天客多，照顧不周，多多原諒。等一會兒，我自罰三杯。”
“算了，不必客氣，你們做生意，先做現錢的生意才好，我們是簽單的，到時候才給錢。你自罰三杯，還咋幹活，小心你老婆讓你跪搓板。”凌漢韶說。
凌漢韶是會計，他說的話，其實也是東幹事想說的，不過，凌漢韶喜歡說實話，先吐為快，他很聰明，會在適當的時候，說東幹事的不是，也會在關鍵場合，維護東幹事的利益，加上他跟東幹事是親戚，多少都有些照應，要不然，東幹事怎麼會把一個刺頭放在自己身邊來噁心自己呢？
吃飯就吃飯，大家都有好處，利益均沾。凌漢韶的家在高山上，下山一次不容易，下山之後，必然要上山，因家在山上。他能不回就不回，只要下山來辦事，中午就沒有回去的必要，免得時間都浪費在了路上。畢竟村裡的雜事太多，裡裡外外上上下下都要跑，東幹事樂得當甩手掌櫃，很輕鬆自在，指出往哪裡走，聽話照做就行。一點都不麻煩。
凌漢韶辦事比較紮實，在東幹事面前不撒謊，一是一，二是二，不弄虛作假，在東幹事的授意下，偶爾也做做假，免得過不了關，大家都跟著受牽連，只好將原則性加上靈活性作為推卸責任的理由了。他聰明之處就在於看起來愚蠢，骨子裡是聰明的。季柯南和他類似，都有這個毛病，實際是優點。外觀上看是缺點。能幹，不會表達，也是容易吃虧的。
只要有人負責，凌漢韶就不用擔心，追究下來，還是東幹事扛，東幹事上頭有人，就會罩著他，他也不會起大的波折，是比較平穩地度過難關，朝裡有人幫他，就能夠走過難走的路。
一般情況下，會大事化小，小事化了，最後這件事都消散在人們的記憶中，再也找不回後悔的事了。
吃著臘蹄子火鍋，還有一小筐的炸土豆，土豆好像被煮過的，裡面有七成熟，再過過油，撈起來，內外都完全熟了，裡面甜，外面焦黃，香氣四溢，要說養生，這樣的土豆還是不錯的。
這樣的土豆，對素食主義者來說，真的是好東西，沒有什麼可以取代土豆，土豆的營養價值很高。
再就是蝦子，這種蝦子，就是基圍蝦，不是產自山上，或者是本地的，是外地的，自然就貴一些，基圍蝦不用蘸醋，是清炒的，自然有一股香味，蝦肉白嫩，蝦皮紅彤彤，非常好看，吃起來非常香，真是美味佳餚！
東幹事說：“今天還不喝酒嗎？”
尹賢仁說：“不喝，不喝，不能壞了規矩，到時候，吃不了兜著走。”
“你開什麼玩笑，喝酒吃飯都是天經地義的事，只要不醉酒就行。醉酒之後，會瞎表態，會讓大家都希望達到目的，酒後的承諾，可能無效，不是所有的事都能透過承諾能實現。不要抱著幻想了。”凌漢韶說。
他說話喜歡撈稠的，不喜歡打擦邊球，最後達不到目的，有這說閒話的功夫，可以做到很多事情。
尹賢仁一直不鬆口，就是不喝酒，柯南也孤掌難鳴，不再奢望，柯南心想，看你能堅持到什麼時候。現在是專案才開始，還不瞭解東幹事和凌漢韶的本性，需要摸索，需要多方面瞭解之後，再進行下一步，一頓飯不喝酒沒關係，十頓飯不喝酒也沒關係，百頓飯不喝酒也能活，而且活得比較長久。
尹賢仁不喝酒，柯南也不喝，態度比較堅決，東幹事也不勉強，他本身也不喝酒，凌漢韶也不用說，經常在酒桌上來往，喝酒是難免的，能在一次吃飯的時候不喝酒，他感到很高興，當然，只要客人不喝酒，他才不喝，客人要是喝酒，他必然喝酒。這是多年養成的習慣，是一種酒文化，實在沒有辦法。這也是禮尚往來，相互尊重，免得客人走了還說閒話。在不影響工作的情況下，適當飲酒可以助興，讓大家的關係更緊密，有利於工作順利開展。如果不喝酒，就沒有這個效果。這是工作內容之一。飲酒不是醉酒，如果喝醉，那才是出洋相，絕對不能做的事。如果做了，恐怕很不利。不利於工作的進一步進行，讓工作更被動。
吃飽喝足，喝的是湯，大家各自散去，但是東幹事不想走，他掏出電話，要請他的牌友來打牌，他打牌容易輸，越輸越想打，想翻本，將來就洗手不幹了。
東幹事沒有約到人，有些懊惱，現在的人，大部分都賺錢去了，誰還有興趣陪著老人打牌？這種打法，可能會一輩子都發不了財，也破不了產，大都過著稀鬆平常的生活，互不干涉罷了。
東幹事正在發愁，不知道是要離開還是在這裡逗留，希望有人陪他玩玩牌。凌漢韶很聰明，他說：“我要去鄉協調辦送報表，你們先歇著。我去去就來。”
這是凌漢韶的金蟬脫殼的作法，他不喜歡和東幹事玩牌，因東幹事喜歡耍賴，輸了錢不想給，贏了錢非要不可，有時候還出老千，搞夾帶，贏牌也不光彩，透過不正當的手段達到目的，這就是不遵守打牌的規矩，久而久之，名聲在外，就沒幾個人願意和他來牌了。他說去去就來，是騙人的，他的事相當多，這個地方耽誤一會兒，那個地方耽誤一會兒，時間很快就沒了。晚上還要趕上山休息，如果不休息，就影響第二天的工作。
凌漢韶的老婆是出了名的賢惠，屋裡屋外的活兒全包了，還給他生下一兒一女，老大是女兒，老二是兒子。都在讀書，負擔不輕。他妻子一般不下山，有了非下山不可的時候，才會下來。兒子在住校，每個星期回來住一晚上，在家的時間有限，每逢放假，他要去接，然後在上課之前，再把孩子送到學校，其餘的時間就是工作。做農活技術不行，他乾著急幫不上忙，他妻子也就不讓他幹活，只把文職工作搞好就行了。這樣就成就了他，他經常為村民服務，贏得了村民的心，說不定很快就要選為村主任。等到這屆滿了，下屆說不定就是他了。對農村的瞭解，比誰都清楚，如果當選，治理這個村還是綽綽有餘的，他的能力也算不錯。他妻子也知道他有一個競爭對手，如果競爭對手參與選舉，就有可能會敗給對方，因為對方就像孫權，根基深厚，深得人心，加上長相還不錯，也就是常常說的官相。當然，這個是民間的說法，帶點封建迷信思想。關鍵是看人心，不是看外表。外表再好，也不能當飯吃，最終還是人心佔主要的。心術不正，如果選上來就會遭殃，如果一心為別人謀福利，可能就是大家的福氣。在這件事上，凌漢韶的老婆深明大義，積極支持他老公的工作。如果有賢內助的支援，男人就容易成功，反之，就不容易成功。反而感到十分苦惱。
不過，東幹事有個致命的缺點，就是打牌不夠精明，說白了，就是不太會來牌，不懂技巧，牌好，不見得會贏，看起來是輸的牌，只要相互合作，瞅準了機會，還是能轉敗為勝的，看兩個人是不是同心了，不是相互抱怨，而是相互配合，讓自己的劣勢轉為優勢，讓對方的優勢轉為劣勢，然後找個機會，置敵人於死地。打牌需要靜下心來，不能浮躁，起碼要記住牌，哪些牌出了，哪些牌還沒出，出了就不怕，不出就是隱形危機，隨時都可能丟掉小命。要格外小心。
像東幹事到了這個年齡，也就無所謂了贏錢輸錢了，他的錢是用不完的，兒女都有本事，僅僅正工資，不算崗位津貼或者各項福利補貼，都夠用的了。老人在家沒事做，一方面當好村幹事，組織學習，帶領村民向致富的路上走，另一方面就是接觸最廣大的村民，讓上面的聲音傳遍大街小巷、高山深谷，因此，東幹事走到哪裡，就去拜訪那裡的老牌友，老牌友中當然大部分都是同志了，當然，現在說同志容易產生歧義，只有說老朋友，或者老夥伴，發小，玩得來的都可以。他不操心沒錢花，如果自己能掙點錢，當然更好。他的理想生活就是這個。對自己控制得好，不隨便放鬆對自己的要求，例如喝酒，一般不喝，遇到重要的事，遇到關鍵的人，就喝點，應酬應酬，要不然，說不過去，以後不好相處。
要學習，要當先進，都要在牌桌上做夠文章，很多事不是開會說的，也不是評議說的，是在實踐中，讓事實來說話，弄出了成績，跟著沾光的就有不少了，和成績相關的各種要求也接踵而至，讓地方上出了一個人才，就要建立名人所在的村，對村大肆宣揚，然後引起別人的興趣，到山莊來取經學習，久而久之，該村的名聲就大了起來。名氣大，會帶來很多好處，是典型，就有人來學習取經。不過，東幹事不喜歡張揚，這個必然影響收入，或者影響打牌，畢竟需要迎來送往的，每天忙個不停。這些都是學問，和他打過交道的人，都比較欣賞他，他是經商出生，帶有一定的經濟頭腦，也是精明人，不會被算計，他也不會去害人。打牌是為了消遣，也是為了建立關係，積累人脈，拓寬交際圈，為以後打基礎。說不定很多難題都是透過打牌來解決了。
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東幹事正在發愁沒約到人打牌，上官來了，看到凌漢韶和他打了招呼就走了，就說：“東幹事，沒有人來陪你打牌了，你想不想玩，想玩的話，我來陪你。剛才陪酒都忘了，您瞧我這記性，太差了。”
“算了，你不是有很多客人需要照顧嗎？你來陪我玩，顧客們怎麼辦？我可不想耽擱你發財。”東幹事說。
“你不清楚，下午沒什麼客人來。就是在吃午餐的時候，或者吃晚餐的時候，才上客，那時候人手不夠，我幫忙就是責無旁貸的事，沒有什麼商量的餘地，其餘的時間吧，都比較輕鬆。”上官笑眯眯地說著。
“行，我知道了，你來跟我打牌，還是不夠啊，我們兩個人怎樣才能打牌？”東幹事說。
“這個不用擔心，東幹事，你也清楚，村裡還有一個人，十分有才，也希望透過這個專案能為百姓做點事，他也是沒事找事做的人，只是沒有機會，一直處於鬱悶狀態，這一下可好了，他的機會來了，看能不能把握住這個機會了。”上官笑著說。