“要不我倆進去看。”賀茜茜總覺得在外面看有些不過癮,還不如去裡面看沒準可以更有意思。而且與其在這裡擔心,還不如進去看看呢。

賀茜茜在這裡慫恿自己的媽媽。畢竟父親只聽媽媽的那一套。

“不行,我倆不能進去,這次除了是岳父考驗女婿之外,同樣我也有事請小傑幫忙,讓他看看你父親心理狀況怎麼樣,雖然你爸爸,什麼都沒有說,但是我可以感覺到他壓力很大的,而且,經常做噩夢,如果我們進去很有可能會打斷小杰的速度,所以我們就在外面看看,你不準去,知道沒有。”

這邊媽媽都發話了,賀茜茜自然肯定只能夠聽從了。

“前面都說的不錯,我都要看看你這18道工序都記得齊全了嗎?就看你有沒有失誤。”這邊其實賀茜茜的爸爸早就已經被征服了,但是嘴巴上就是死不承認而已,也就是死鴨子嘴硬。

“說說放心,這些步驟我自是滾瓜爛熟。這第四道:孟臣沐淋。

其實,在我們茶藝這一文化,我們都很清楚。孟臣是明代製作紫砂壺的一代宗師,他製作的紫砂壺被後人歎為觀止,視為至寶,所以後人把名貴紫砂壺稱為孟臣壺。”他介紹的特別詳細,連賀茜茜的爸爸,都並不是這麼的清楚。

“行了,說這麼多廢話幹什麼?其實“孟臣沐淋”說到底,還不就是用開水澆燙茶壺,目的是洗壺並提高壺溫。你接著說呀。”這邊賀茜茜的爸爸真的感覺到特別大的壓力。

歐陽傑被打斷了,也並不生氣,他只是看著他觀察著他的表情,同時在內心有一些記錄。

“叔叔真的別著急,畢竟心急吃不了熱豆腐,想要喝好茶,自然差不得公序,否則就會浪費了這上等的好茶。這第五道:茶王入宮

就是用茶導把大紅袍置入紫砂壺內。

而這第六道:高山流水。我想叔叔很清楚,因為武夷茶藝講究高沖水,低斟茶,高山流水有知音。

所以,這次我肯定是透過懸壺高衝傾瀉而下的熱水猶如武夷山的瀑布,使茶葉在壺內隨著水流翻滾,起到洗茶的作用。”他一邊詳細地講解著,都快讓人懷疑他是不是這方面的專家了,手上的動作是絲毫不減修長的手指。抓在那茶壺上倒也賞心悅目。

這邊,賀茜茜的爸爸,他也突然也不說話了,看的也極其認真,感覺好像看別人泡茶也是一件特別舒適的事情。

而他們兩個女人在外面早就被歐陽傑的魅力,真的是征服的,那可是不要不要的。

“媽呀,我這女婿也太帥了吧,那手指天吶,我這個手控完全受不了啊。”還真不是羅莉冉誇張。而是因為事實本就如此實在,讓人不得不吃驚啊。

“媽媽,女婿別叫的太早,畢竟我們還沒結婚呢。”這個時候賀茜茜完全無奈了,搞得好像就已經結婚了一樣。

“反正是遲早的事情,這麼好的男人可千萬別錯過了。”這邊羅莉冉拍了拍自己女兒的肩膀,然後眼神堅定的說道。

“媽,你之前不還說,也許不太可能了,結果現在見到了真人這態度,馬上山路18彎吶!”這個時候賀茜茜其實早就知道自己的媽媽是個顏控,唉,其實她早就應該習慣了,難道不是嗎?

“畢竟打臉真香。”羅莉冉繼續透過門縫觀看。

“這第七道:春風拂面。即用壺蓋輕輕颳去茶湯表面的白色泡沫,以便使茶湯更加清澈亮麗。而這個第八道:烏龍入海。因為之前古人,茶人品茶講究“頭泡湯,二泡茶,三泡四泡是精華”,大紅袍屬於烏龍茶類,其湯色呈亮麗的琥珀色,出湯時如姣龍吐水,把頭一泡的茶湯用於燙杯或直接注入茶盤,稱之為“烏龍入海”。

叔叔,這第九道就是:若琛出浴茶杯洗淨浴出,若琛是清初人,以善制茶杯而出名,後人把名貴的茶杯比喻為若琛杯。而恰好,叔叔,這裡設備齊全。

而這,第十道:一簾幽夢便是第二次衝入開水後,茶與水在壺中相依偎,相融合,這時還要在壺的外部澆開水,以便讓茶在滾燙的壺中,孕育出香,孕育出味孕育出妙不可言的巖韻,這種神秘的感覺,恰似一簾幽夢。

第十一道:母子相哺,茶道即人道,茶道最講究溫馨,通常要準備兩把壺,一把用於泡茶,稱為母壺,一把用於儲存茶湯,稱為子壺,把泡好的茶湯倒入子壺,稱為母子相哺。

第十二道:祥龍行雨。把子壺中的茶湯快速而均勻地依次注入茶杯,稱之為“祥龍行雨”,取其“甘露普降”的吉祥之意。

第十三道:韓信點兵

當壺中的茶湯所剩下不多時,改用點斟的手法,稱之為“韓點兵”,茶倒七分滿,留下三分是情意。

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第十四道:敬獻香茗

自然是把沖泡好的大紅袍獻給叔叔,叔叔可以率先品嚐一下。

而這第十五道便是:三龍護鼎

欣慰這是持杯的手式,三個手指喻為“三龍”,茶杯喻為“鼎”。品茶時拿杯的標準姿勢是拇指,食指挾杯,中指托住杯底,女士持杯翹起蘭花指,男士則收攏無名指和小指。叔叔,您說對不對?”

這個時候歐陽傑已經把茶杯遞到了他的跟前。

賀茜茜的爸爸從他手上接了過來,卻並沒有喝。

而歐陽傑這操作很明顯,並沒有什麼很大的問題。而且他還透過這樣的操作,來探知他的心理。

“接下來的工序我想叔叔都已經很清楚了,這便是品嚐。

而這第十六道:便是鑑賞湯色,由於大紅袍的茶湯清澈豔麗,呈深橙色,在觀察時注意欣賞。

而這第十七道:細聞天香。因為。大紅袍的茶香銳則濃長,清則悠遠,甜潤鮮靈,變化無窮,如梅之清逸,如蘭之高雅,如熟果之甜潤,如乳香之溫馨,所以茶人把這種茶香稱之為“天香“,請大家細聞這妙不可言的天香。”歐陽傑一邊說著,還一邊深深的聞了一下這味道,看起來是頗為享受的樣子。

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