陳澤從冰箱裡把買了有幾天的苦瓜拿了出來,這個東西可以說是陳澤的童年陰影。

還記得小時候,陳澤在家裡是一個快樂的吃貨,每天除了吃就是學習。

然後有這麼一天,陳澤在飯桌上見到了被切成片的綠色蔬菜,而父母都要求陳澤多吃一點。

然後陳澤就很老實的拿起筷子,夾了一筷子放進嘴裡,立馬被苦到懷疑人生,想要吐出來,又被老媽的眼神盯著,只能艱難的咽了下去。

從此以後,陳澤就非常討厭這個叫做苦瓜的東西,直到長大了一點,才明白苦瓜雖然苦,但是吃了對身體有好處。

“那問題來了,該怎麼做苦瓜呢?”陳澤有點糾結。

苦瓜是一個比較全面的蔬菜,清炒,涼拌或者蒸都是可以的,而其中涼拌的苦瓜味道最為濃郁,苦味也更加的深厚。

而蒸的苦瓜……陳澤忍不住打了個冷顫,這個東西還是算了,陳澤寧願吃炒的苦瓜。

蒸的苦瓜,會帶著一種非常奇特的味道,又苦又軟,而且咬起來完全沒有苦瓜的那種清脆感,而是有點像南瓜的口感。

“還是清炒吧……”陳澤點了點頭,覺得這個想法可行,然後就把苦瓜切好,去除中間的芯以後,就開始熱鍋。

“店長……我來啦。”貝蒂有氣無力的聲音,陳澤忍不住探頭看了一眼,貝蒂的臉上有兩個黑眼圈。

“你又熬夜了?”陳澤皺著眉頭,看著一臉睏倦的貝蒂。

“啊……店長,昨天晚上把名偵探柯南的劇場版補了一下。”貝蒂揉了揉眼睛,又打了個哈欠。

“然後呢?”陳澤把苦瓜放了進去,他突然覺得,做個苦瓜蒸肉貌似也是個不錯的選擇。

這不剛好可以給貝蒂提提神,省的這貨最近這麼飄,還熬夜補番?還特喵補的柯南?

你是不是打算下次告訴我,你把名偵探柯南的tv版補了?

陳澤掐著手指算了算,名偵探柯南tv版本,目前在小破站上有1031話,如果按照每集跳過op和ed的話,一集二十分鍾來算,那也需要大概14天才能看完。

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而且這是建立在一直在看,不睡覺的前提下,不然看完的時間還會加長。

“主要是幫林賽,她讓我做動作捕捉的模特,她的遊戲快要製作完了。”貝蒂又打了個哈欠,陳澤的臉色這才好了不少。

林賽的遊戲,陳澤當然是知道的,在遊戲平臺上已經獲得了非常高的下載量,而且遊戲的好評也特別的多。

很多玩家都在催促著儘快出完全部版本,甚至還有人開始催DLC了,這也讓陳澤的那張銀行卡裡累計了不少的財富。

只不過陳澤並沒有拿出來用,畢竟這是林賽的個人勞動所得,所以陳澤只是按照她的要求,幫她買了電腦和動作捕捉器這些東西。

“你先上去洗澡,換下衣服,待會下來吃東西。”不過雖然理解是理解,卻並不妨礙陳澤打算給貝蒂一點苦瓜吃的想法。

“店長萬歲!”貝蒂立馬小跑了上去,陳澤笑了笑。

【你製作了一份較好的清炒苦瓜,家常菜製作經驗增加了5點】

中規中矩的評價,陳澤也沒有在意,而是嘗了嘗,味道差不多。

因為是苦瓜的原因,所以整道菜並不能說是好吃,苦味倒是很濃厚。

“接下來,就是給貝蒂做一份苦瓜蒸肉了。”陳澤得意的笑了笑。

“說起來,好像正確的名字應該叫做釀苦瓜吧?”陳澤摸了摸下巴,他記得這個應該是廣東那邊的客家菜。

不過陳澤並不打算按照菜譜來做,因為剛剛陳澤查了一下,正確的釀苦瓜做出來,苦瓜甘而不苦,老少皆宜。

而陳澤可不打算讓貝蒂享受一下美食,他要按照自己的方法來製作這道獨特的釀苦瓜。

陳澤拿出肉,砍成肉餡以後,又把苦瓜切段,中間掏空,把肉餡塞了進去,加了點鹽,就放在蒸籠上開始蒸了。

不一會,那種淡淡的肉香就瀰漫了出來。

“店長~”貝蒂眼巴巴的湊了過來,一臉的期待。

陳澤先開啟滷水鍋看了一眼,往裡面加了點滷料和水,然後才把這道偽·釀苦瓜拿了出來。

“哇,這個是肉嗎?”貝蒂很興奮的拿起了筷子。

“對,不過這道菜有個特殊的吃法。”陳澤一本正經。

“什麼吃法?”貝蒂很有興趣。

“那就是你得一次多夾幾個,一起吃下去,這樣才能體會到其中的味道。”陳澤還是一本正經。

“好的,謝謝店長。”貝蒂不疑有他,開心的夾了三個苦瓜,放進了嘴裡,一口咬了下去。

陳澤饒有興致的看著貝蒂,臉色從正常變白,再變青,就跟變臉一樣。

表情也從欣喜愉悅,變成作嘔,再看到陳澤的眼神,最終變成了懷疑人生。

貝蒂努力的把苦瓜咽了下去,然後放下了手中的筷子,她突然覺得家裡的漢堡還是很香的。

“不吃了嗎?”陳澤笑眯眯的看著貝蒂。

貝蒂連忙搖頭,開什麼玩笑,她再也不想吃這個東西了。

“一看你就不會吃東西,這個叫做苦瓜,又叫做半生瓜,沒有一定的生活經歷,的確吃不來這個東西。”陳澤慢悠悠的夾起了一塊,咬了幾口就咽了下去。

嗯,一如既往的苦味,還有軟乎的口感,也就那個肉餡味道還行。

貝蒂用一種懷疑的神情看著陳澤,陳澤沒有什麼反應,而是又吃了一塊。

“真的嗎?”貝蒂有點遲疑了她猶豫的拿起了筷子。

“我騙你幹什麼,苦瓜本來吃了就對身體有好處。”陳澤翻了個白眼,這個陳澤還真的沒有騙貝蒂。

在李時珍的《本草綱目》裡,就記載了苦瓜的用處。

除邪熱,解勞乏,清心明目。

貝蒂糾結了一會,還是拿起了筷子,夾了一塊苦瓜,放進了嘴裡,痛苦的咽了下去。

陳澤在一旁默默的看著,雖然的確有好處,但是我怎麼會把自己吃了更加可口的清炒苦瓜這件事告訴你呢?

呵呵。

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