“呼……”
大堂中突然颳起了一陣刺骨寒風，溫度瞬間下降了好幾度。
眼下正是夏天，最高溫度有7度。所以大家都是穿著T恤短褲，十分清涼。此時寒風吹來，就跟刀子似的從大家身上刮過去。
“好冷啊！”
幾名坐在窗戶旁邊的混混忍不住縮起了脖子，打了一個冷顫。虎哥也是哆嗦了一下，四處張望了一番。
這尼瑪是夏天啊。
怎麼會突然降溫這麼多？
龐林勝對方明撓頭說道：“阿明，我也覺得有點冷。”
方明笑道：“冷了？吃火鍋吃火鍋，吃了就不冷了。”
“是哦。”
龐林勝反應過來，夾了一塊牛肉放進火鍋裡涮了一下。幾秒鐘後，牛肉在火鍋裡慢慢變了顏色。一層薄薄的紅油覆蓋在鮮嫩的牛肉上面，看起來令人食慾大開。
方明笑道：“已經好了。牛肉不能涮太久，要不然變老了以後會影響口感的。”
“哦哦。”
龐林勝連忙把牛肉撈起，蘸了調料之後放進嘴巴裡。牛肉入口，龐林勝的眼睛瞬間放光：“好嫩的牛肉啊！”
一股又辣又嫩又鮮的美妙口感瞬間佔領了龐林勝的味蕾。辣味沿著龐林勝的血液傳遞，瞬間傳遞到全身。龐林勝覺得自己全身的毛細血管彷彿都舒展開來。整個人彷彿變得通透起來，將身體中的寒氣全部排除出了身體。
“好辣啊！”
龐林勝連連眨巴嘴巴說道。他臉上馬上冒出了細汗，而且還變得紅彤彤的。
“但是好好吃啊！”
龐林勝又馬上撈起一顆魚丸放入嘴巴裡。他一邊吃，一邊又夾起菠菜往火鍋裡放：“我再吃點蔬菜。”
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“等等。”
方明架住龐林勝的筷子，笑道：“吃火鍋是要講究順序的。首先先下毛肚、黃喉等內臟，可以讓火鍋變得更加鮮美。然後再下魚肉、海鮮等東西。第三步才是開始涮肉，最後下蔬菜。這樣能夠讓火鍋的味覺層層遞進，保持最好的口感。”
龐林勝連忙把筷子放下，夾起一隻螃蟹放進火鍋裡。他望著方明，崇拜說道：“阿明你懂得真多。我現在覺得渾身熱起來了。”
方明笑道：“那邊有冰啤酒。要不要來點？”
“要的要的，我去拿。”
龐林勝連忙跑去冰櫃拿了幾罐冰啤酒。他開啟一罐啤酒，仰頭一飲而盡：“**啊！”
“吃菜吃菜。”
方明又把撈起一條小黃魚放進龐林勝的碗裡。他笑著說道：“這火鍋是我們剛剛開發的新菜品，現在還沒開始推廣呢。要是好吃的話，我們預備開個火鍋店。今天咱倆先嚐嚐鮮。”
大堂中，又一陣寒風吹過。熱辣辣的火鍋香味混在寒風之中，送到每個人的鼻子之中。
“好冷啊。”
一名混混坐在窗戶旁邊，忍不住喊道：“老闆，把窗戶關上。風太大了太冷了！”
方明不好意思說道：“對不住了，現在不能關窗戶。餐廳要保證空氣流通，這樣才衛生。”
說話間，外面又有一陣風吹來。這股風在外面明明是熱的，但是一進入酒樓，馬上就變得寒冰徹骨。
魚霓裳獨自坐在角落中，若有所思。
方明又對大家笑道：“要是覺得冷，就吃點東西好了。吃了就不冷了。你看我們就一點都不覺得冷。”
說著，方明夾起一塊鴨血放入口中。
Q彈有力。
真香！
虎哥：“？？？”
老子面前只有一疊花生米，你跟我說吃了就不冷了？
你們他娘的吃的是火鍋，當然不冷了！
虎哥牙齒都在打顫，喊道：“有沒有水？”
方明笑道：“有的有的。水在那邊櫃子上，自助的。”
“哼！”
虎哥拿起杯子，起身去倒了一杯水。他喝了一口，馬上就吐了出來：“冰水？”
方明點頭道：“現在是夏天，當然是冰水啊。”
“我要喝熱茶！”
方明笑道：“熱茶也有。18塊錢一杯。”
虎哥：“？？？”
18塊錢一杯熱茶？
你他媽的怎麼不去搶錢？
方明又笑著說道：“是不是覺得貴？其實我也覺得挺貴的。虎哥，還是多吃菜，喝點免費的冰水好了。”
說著，方明拿起冰啤酒跟龐林勝砰了一下：“咱哥倆走一個。”
“走一個！”
龐林勝連忙把嘴巴裡的丸子吞下，然後端起一罐啤酒一飲而盡。他打了個飽嗝，心滿意足道：“**啊！又熱又辣，真是過癮！”
“阿嚏！”
一名混混忍不住打了一個噴嚏。他鼓起勇氣走到虎哥面前，小聲說道：“虎哥，兄弟們都覺得又冷又熱。要不我們也吃點火鍋吧？”
虎哥猶豫了一下，沒有說話。
又是一陣寒風吹來。
虎哥身體打了個哆嗦。全身都起了雞皮疙瘩。
方明笑道：“虎哥，你這個當大哥的不地道啊。小弟們想吃火鍋你都捨不得請？這種天氣吃火鍋最爽了！”
虎哥猶豫了一下，這才衝方明喊道：“來四桌火鍋！”
方明嘿嘿笑道：“不好意思，沒有那麼多火鍋。”
虎哥一愣：“那你們有幾個？”
他們一共來了0多個人。
擠一擠兩桌也能坐下。
方明笑道：“這是新菜式。只有我這一個火鍋。”
虎哥：“？？？”
你他娘的沒有火鍋，你跟我推薦個毛線？
方明接著說道：“不過我們還有其他的菜。要不隨便給你們上一點？我讓廚房多放點辣椒。保證你們吃了以後全身熱乎乎的，一點都不冷！”
虎哥咬咬牙：“行！”
方明這才走到後廚，對孫文軍說道：“表叔，給外面上菜。外面兩人一桌，每桌上五個菜。”
孫文軍連忙問道：“上什麼菜式？”
方明笑道：“咱們前兩天不是死了很多海鮮，還沒來得及處理嘛。就把這些海鮮給他們做好送去。另外，一定要多放辣椒！能辣死一頭牛的那種！甭管好吃不好吃。”
孫文軍擔憂道：“阿明，那些海鮮我們不是準備扔掉的嗎？會不會不太好……”
方明呵呵笑道：“沒事。扔掉多可惜啊。這些冤大頭主動送上們來，當然要好好招待一下。放心，不會有事的。”
“對了，等會把菜價翻一倍。”
“行！”
孫文軍連忙喊人把冰庫中那些死海鮮翻了出來，安排開始做菜。十分鐘後，服務員陸陸續續把菜送上桌。
方明對虎哥等人笑道：“都是按照虎哥你的吩咐，多放了辣椒。保證吃的全身冒汗，非常刺激。”
虎哥冷哼一聲，夾起一塊魚肉放入口中。他瞬間瞳孔放大，把菜吐了出來：“這他媽的也太辣了吧！”
方明笑道：“辣椒多可以禦寒。”
虎哥狠狠瞪了一眼方明。
他才吃了一口，已經覺得全身冒汗，背心都快溼了。
方明嘴角勾起一絲弧度。
他又輕輕打了一個響指。
一股熱風襲入酒樓之中。酒樓溫度開始飆升。
溫度瞬間到達8度。
龐林勝嘿嘿笑道：“阿明，這天氣好奇怪啊。咱們吃完火鍋了，這溫度就熱起來了。”（未完待續）