第二天早上四點半，石客從員工宿舍穿戴好員工服出來了。白帽黑圍裙，標準的廚師服。
“哦！不錯！不錯！挺合身嘛！不用去訂製了，你也長得太高了。”每天例行視察的乾日向子摸著下巴點了個贊，(?ω?)。
“謝謝誇獎了，乾主廚。”石客也就微微頷首，公式性地回覆了一下，“我接下來應該做什麼啊？”
“唔……打掃衛生。我們要在七點之前把地板全部打掃一遍！店面衛生就是廚師的臉面！”乾日向子手一甩扔給了石客空水桶和抹布。
“就我們兩個人啊？”石客眉毛挑了挑。
“不，只是你一個人。我可是主廚，很忙的，還要去選食材。而且真正要打掃的地方也不是這裡，我馬上帶你去。打掃完了，那裡你洗個澡清理一下自己吃個早飯就可以去廚房準備了。”
“哦。明白了。”石客點了點頭，打掃衛生嘛，很正常。
石客跟著乾日向子正式進入了霧之屋這家店的待客區。
石客看著周圍一扇扇畫著山水的紙門，又低頭看了看厚實古樸的實木地板，抬頭看了看結實的木樑，“正宗的和室～真漂亮。”
“嘿嘿嘿……很正宗吧？這家店可是古屋改的呢。有幾百年歷史了！”
“嗯。能直接看得出啊。”
“你把這個地板全部擦一遍就好了。原本可是我每天擦的。”乾日向子蹲下來，敲了敲地板。
“就這麼拿抹布擦啊？”石客有點懵了。
“嗯。老房子了，用拖把太潮溼了，地板會壞的。”
“這麼多房間都要嗎？”
“房間裡有榻榻米，我僱人專門打掃了。你就擦外面的走廊過道，老房子能不澆水就不澆水。抹布要擠幹一點哦。哎呀～～接我去選食材的車子要到了，我不多說了。加油哦！！石客同學！”乾日向子說著說著身上響起了鬧鐘的聲音，立馬擺擺手走了。
“打掃完了……跑真快啊。這是要當一休哥了唄。入鄉隨俗吧。”石客看著水桶和抹布，想起了曾經看過一群小和尚撅著屁股擦寺廟地板的動畫片，(；一_一)。
“水哪裡有呢？我總不能乾洗吧？”過了一會兒，石客發現一個小問題。
不知道從哪裡打水！連廁所都不知道在哪兒！
找了五六分鍾，石客依舊沒找到打水的地方，快氣到去河裡打水了。
“你們這是逼我啊？找不到打水的地方也就算了。廚房也是鎖著的，怎麼連個活人都沒有呢？這就我一個人四點多在這個沒路標的迷宮裡晃悠算個鬼啊！”石客撓了撓頭，咬咬牙，脖子一揚，仰天長嘯，“喂！！有！活！人！嗎？！！！”
待客區的房門都震了起來，估計只要方圓五百米都能聽到這一聲怒吼！
“咚咚咚咚咚咚～！”不出五分鐘，嘈雜的腳步聲立馬開始離近了。
“看來有活人啊。”石客歪了歪頭。
“誰啊？誰啊？怎麼在這裡大喊大叫的呢？”四個女生穿著不同的動物睡衣穿著動物拖鞋跑來了。
“貓狗兔熊，挺可愛呢。”石客被萌到了。
“你是？額？你不是昨天來的實習生嗎？起這麼早幹嗎啊？七點鐘才上班。”貓貓睡衣妹子倉木喵歪著頭看了看石客，認出來了。
“你認識我啊？”石客有些驚訝了，自己一個都不認識啊。昨天應該是沒見過面的吧？
“乾主廚給我們看過你的資料了。”狗狗睡衣的妹子秋山犬咲撓了撓被嚇得一下子竄起來而亂糟糟的短頭髮。
“哦。”
“說說吧。你幹嗎一大早在這裡大喊大叫的，嚇死我們啦！”兔兔睡衣的妹子田園兔悠拍了拍胸脯，雙馬尾一晃一晃的。
“乾主廚讓我打掃衛生擦地板，沒告訴我去哪裡打水就出去買食材了。我找了半天，一直沒找到打水的地方也碰不到人，就只好喊人了。對不起，打擾到你們了。”石客也是挺尷尬的。
“唔……日向子前輩又把工作不交代清楚就扔給別人了。平時明明連幫忙擦地板都不讓的。”狗熊睡衣的妹子五十嵐熊美一胖胖的熊掌拍在了自己臉上，渾身上下都透著一股無奈的氣息。
“額……我去哪裡打水啊？幹搓似乎不太合適啊。”石客指了指硬成一塊餅乾的抹布問到，＿ヘ(′?ω?｀)。
“走過橋，有個專門的水池。”倉木喵指了指橋對面，(^?ω?^)?。
“哦！謝謝！我說我在這裡找這麼半天沒找到呢。原來根本不在室內啊。”石客拿起水桶，雙腿甩成一個風火輪，颳起一陣小旋風，呼的一聲跑了。
“哇！好快啊！！”四個妹子齊刷刷地被嚇到了。
十秒不到，石客提著滿滿一桶水狂奔著回來了。一個迪斯尼式急剎車，滴水不漏。
“這個急剎車怎麼做到的？”田園兔悠圍著石客轉了一圈，好奇地不行。
“幾位姐姐，我現在已經可以幹活了。剛才打擾到你們，真是不好意思。你們回去休息吧。麻煩你們了。”石客想了想，撓撓頭有點不好意思。
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“嗯。沒事了，姐妹們，我們回去睡回籠覺，不然會起皺紋的。小兔，別打擾人家打掃衛生了。”秋山犬咲一揮手伸了個懶腰就帶頭走了。
“石客同學，加油哦。”田園兔悠朝著石客擺了擺手跟著走了。
“拜拜～～”石客被萌得可舒服了，(一ω一)/~~。
貓狗兔熊四人組走遠了，石客也回過神來了。
“日式擦地板啊。平時是乾日向子主廚自己做的，現在交給我，地方的確很大，看來是想看看我的體力啊。嗯～～好的，一小時完成。”石客把乾巴巴的抹布洗了洗，揉了揉，擰擰乾，疊成長方形放到地板上，雙手往上一壓，蹲踞式起跑，俯身，推土機出擊！
石客所過之處地板明顯變了個顏色，原本黝黑的地板露出了原本的漆色，噌噌地冒著熱氣。
半個小時後，走廊和過道全部擦完。
石客看了看手裡洗過的抹布，依舊黑乎乎一層，跟給人搓過澡似的，看了看地板，想起了一件事，(′?ω?｀)，“我不會是勁使大了，把地板上常年被盤積累下來的歷史感給搓下來了吧？百年老蠟？！那可闖大禍了！夭壽啦！”