雞叫了幾下,天就亮了。

鍋裡的水正在沸騰著,蒸籠裡面冒著熱氣,隨著氣裡擴散開來迷漫了整個廚房。

楊鳳用手擦了擦額頭上的汗水,另一只手正在把燒掉的柴火往爐灶中放去,柴火已經燒得通紅,正飄舞的燒在鍋底上,漆黑的鍋底已經被火灰沾上了一層厚厚的了。

“好香!”楊鳳聞到氣體中散發出來的包子香味,馬上讚歎了一口。

楊葉正在桌子上做油條的形狀,聽到楊鳳的誇讚直笑著,說:“這可是肉包子,能不香嗎?”

楊鳳聽了笑道:“哥,這肉很貴的,你打算賣多少錢一個?”

楊葉算了一下,說:“目前的話,包子定價三分一個,糖包一樣也三分,油條的話兩分一根,至於饅頭就賣兩分一個好了!”

楊鳳聽了算了一下,說:“哥,這個價格還算合理,只是鄉下還沒有人做過這種生意,不知道好不好賣?”

楊葉聽了笑道:“鳳啊!這個你就不懂了吧!做生意就是要搶先機,正因為沒人做我們才有市場,南方人普遍一日三餐都是以米飯為主的,所以麵食就像是零食一樣,而且非常受眾,男女老少皆口食用,根本就不怕沒人吃的!”

“這我就放心了!”楊鳳聽了這才放心下來。

雖然在城裡也有一家賣饅頭包子的店,但鄉下並沒有人賣過,所以才擔心楊葉的包子賣不出去,投資就要虧本了。

楊葉把油條的模型做好了之後,然後把從街上買來的半桶菜油倒進了小鍋裡面,等油完全熱了之後,再用小火去炸油條。

對於一九七九年的物價相對較低,賣價也要低才有人吃,楊葉做出來的包子,油條的份量也是經過嚴格規定的,放多了虧本,放少了顧客不滿意,說扣門,所以必須合理,多賣少掙,薄利多銷。

所以楊葉每個包子,每根油條,肉,糖,雞蛋的份量都是經過過稱調配的,這樣就可以精確的做到每個包子都是一樣的份量,在那個價位上只要能賣出去,就不會陪錢,當然還能賺人工和利潤了。

不過楊葉前世也沒有在鄉下做過這種賣包子,油條的小買賣,只不過到了一九八五年後,外村有個人做過,也是踩著腳踏車送到十里八村的去賣,生意還是可以的。

所以楊葉也想嘗試一下,就算賺不到錢,起碼也努力過,再說這種小買賣也虧不了多少,就虧一點人工費罷了,麵粉,糖自己還是可以吃的,所以不用太擔心會失敗。

“鳳,你過來一下!”楊葉炸好了一鍋油條之後馬上向楊鳳招了招手。

“哥!”楊鳳馬上走了過來。

楊葉伸手從竹盆裡拿了一根油條給楊鳳,說:“這是我炸的第一鍋油條,你嘗一下試試,看好不好吃。”

“嗯!”楊鳳高興的點點頭,說起油條,她以前可沒有吃過,鄉下的人也不會做,也不知道好不好吃,味道怎樣。

“太香了!”

楊鳳拿著油條慢慢放到嘴邊用鼻子聞了一下,這才咬了一口吃了下去,然後嚼了幾下就吞下去了,回味了一下好像還沒有吃出味來,於是又重複的吃了一口這才笑咪咪的說:“哥,好吃,太好吃了,沒想到油條這麼好吃,哥,你真棒,就做出這麼好吃的油條,生意定會越來越好的!”

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楊葉笑道:“借你吉言,我的生意一定會越來越好了!”

楊鳳幸福的說:“哥,早知你能做出這麼好吃的油條,我早就支援你了!”

楊葉笑著說:“這就好!這樣我也有一個好幫手了,對了,蒸籠裡面的包子蒸了一個多少時了,也熟了,可以把灶火滅掉了,然後裝進兩個我特製的木盆裡面!”

“嗯!”楊鳳應了一聲,馬上照著楊葉說的去做。

楊葉又花了半個小時,一共炸了一百根油條出來,算是完成了。

畢竟是今天第一天做這種生意,楊葉也不知道這種新鮮的麵食在鄉下賣得會怎樣,受不受歡迎,就算在縣城的街上,做包子的店也才一家,很多人還都沒吃過,所以少做一點也是為了保險。

所以今天楊葉只做了一百個包子,一百個饅頭,一百個糖包和一百根油條,這樣加起來也有四百個了。

楊鳳很快就按照楊葉的分咐,把包子裝進了楊葉早幾天就做好的能掛在腳踏車後面的木盆子裡,然後走到楊葉面前:“哥,今天這包子是在村裡賣還是村外賣,村裡賣的話我可以和你一起去叫賣一下?”

楊葉想了一下,說:“先在村裡賣,如果沒賣完,再到村外的幾個村子去,如果好賣的話走兩三個村差不多了,不好賣的話多走幾個村一定可以賣完的,就是辛苦一點罷了!”

“嗯!”楊鳳點點頭:“那只能這樣了,希望開門紅吧!”

楊葉也不多說,馬上把油條也裝到了特製的木盆為,然後用手扛出門外去掛在了腳踏車尾上,一邊一個,中間兩根木棒固定,再用繩子纏一下,這就穩定了兩個木盆在騎動的時候不用震落。

楊葉把一切弄好了之後,然後對楊鳳說:“鳳,你就不用去了,我騎腳踏車你是跟不上的,就在家裡,早餐也不用等我,餓了我就吃兩個包子就行。”

“好!”楊鳳說:“哥,那你騎車也要注意安全!”

“我知道!”

楊葉馬上騎著腳踏車出了院門,然後向村裡騎去,準備先服務村裡人,賣不完再去村外。

楊葉騎著車,心裡還是挺緊張的,到不是怕生意不好,只是第一次做生意,不知深淺,心裡莫明其妙的產生了緊張感。

楊葉前世做了一輩子的木匠,靠得是自己的手藝吃飯,雖然也能算是一門生意,但和做生意還是有差別的,做生意是自己投資,或和別人合夥出錢投資,然後用錢滾錢的方法去賺利潤,是可以一本萬利,也可能虧得血本無歸,傾家蕩產,或欠一屁股債的風險。

而靠技術吃飯是不用投資本錢,而是出力,花時間給別人做,只賺不虧,不用花錢投資,但掙得是死錢,更沒有一本萬利的好處,幹一天有一天的錢,休息一天那天就沒一分錢,這就是兩者之間的區別了。

“包子,賣包子了,有好吃的雞蛋油條,又酥又軟,有香甜的饅頭和糖包子,還有香噴噴的肉包子……”

楊葉一邊慢慢騎著腳踏車向前滾動,一邊叫賣起來,讓村裡的人知道自己的賣點,吸引鄉親父老來買。

“咦?這不是楊葉嗎?”

楊葉剛騎到一家人的門口,一位年約五十的大叔肩上扛著一把鋤頭剛走出門來,看到騎著腳踏車到門口的楊葉一眼就認了出來,原來是同村的楊葉,表現出了一臉的驚呀!

楊葉看到關大叔正好出門,馬上停下了腳踏車問:“關大叔,買包子吃嗎?油條也有,剛剛出籠的,不好吃不用錢?”

“包子,油條!”關大叔聽了楊葉的話一時不知道是什麼,呆呆的看了楊葉一眼後走了過去:“小葉,你賣的什麼?”

楊葉笑了笑,知道這關大叔一時適應不過來,估計還不知道發生了什麼,而且自己賣包子的事情也沒提前和村裡人打過招乎,關大叔這樣的表情也很正常,於是把掛在車上木盆裡的布給拉開,馬上露出了包子,油條給關大叔看。

關大叔看了一眼之後,第一個反應是默不作聲,然後看著楊葉,問:“這好吃嗎?”

“當然!”楊葉笑馬上拿了一個包子伸給關大叔,說:“您可以試吃一下,如果好吃再買,如果覺得不好吃這個免費的不用錢。”

“免費?”關大叔笑著問道。

“嗯!”楊葉點點頭。

“免費好啊!”關大叔以前也沒吃過包子,看上去好像挺好吃的,馬上伸手接過就吃了起來。

“嗯嗯嗯!”關大叔吃了幾口之後,不斷的點起頭來:“小葉,你這包子做的太好吃了,我要買幾個給老婆孩子嚐嚐鮮,多少錢一個?”

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