自亂陣腳,再輸氣場……
這是鬥茶的大忌!
千百惠沒想到,自己大大小小,也參加過上百場鬥茶比賽。而這次,竟然被一個華夏女生給壓抑的直接喘息不過起來。
這,未免也太嚇人了一些。
“除用水外,炭火也可與東瀛一起共享。”一群東瀛人還沒來得及說話,吳藏雨再次補充道。
“……”
這次,輪到一群東瀛人集體沉默。
本田浩一的面色,終於是稍微緩和了一些。
既然這樣,他就沒有多少抗爭的餘地。
“不必了。”千百惠保持著高傲的姿態,婉言拒絕,道。“我就用礦泉水和電磁爐。”
“百惠,你……”本田浩一面色不由地一抽,喝道。
“本田老師,請尊重我的選擇。”千百惠淺淺一笑,態度拒絕。
本田浩一還想繼續勸說,卻被松下薰衣喝退。
這次鬥茶比賽,華夏人倒是一而再,再而三的彰顯著大度。倒是東瀛有些小肚雞腸了。這是一個十分不好的訊號。而在賽場上,當著眾人的面呵斥本方隊員,更是一個不好的兆頭。但是,本田浩一太無自知之明,松下薰衣沒辦法,不得不這麼做。
“百惠,請吧。”松下薰衣微笑著,對千百惠說道。
“謝謝校長。”千百惠彎腰九十度,恭敬地說道。松下薰衣尊重她的選擇,這讓千百惠內心,不由地一松。她已經亂了陣腳,失了氣場,現在,她起碼要保持自己僅有的尊嚴。
兩女對視一眼,在喻碧軍喊開始之後,才齊聲說道:“請……”
只不過,千百惠用的是華夏語。
吳藏雨用的是東瀛語。
千百惠的華夏語顯得生澀,勉強。吳藏雨的東瀛語則顯得純屬,自然。
“我是吳藏雨。”吳藏雨用流利的東瀛話說道。
“千百惠,請多多指教。”千百惠謙遜地說道,吳藏雨的氣場,的確是將她壓抑的有些踹息不過起來。
“應該的。”吳藏雨自信滿滿地回答。
千百惠嘟了嘟嘴,想說什麼,最終卻沒有開口。
這就是囂張,這就是氣場,這,就是陣勢。
她本來該具備的,卻在一個強大的對手面前,根本不可能擁有。
本田浩一本來想出聲呵斥,但礙於松下薰衣的警告,但是憋著一肚子氣站在那裡。
簡單介紹完畢,兩女各自歸位。
吳藏雨輕輕拈起荷葉,從木桶中拿起木瓢,舀起一瓢水,緩緩注入茶壺中,再把茶壺放在炭火上。
千百惠拿起一瓶礦泉水,將水倒入茶壺,這才開啟電磁爐。
兩個女人的動作,都優雅,嫻熟,大方,端莊,令人沉迷其中,見她們煮茶,完全像是在欣賞一件藝術品。
煮茶,一共三沸。
一沸:水沸出現魚眼大的氣泡,並微有聲;
二沸:茶壺邊緣連珠般的水泡向上冒湧;
三沸:水波翻騰。
三沸過後,水已煮老,味不好,就不可飲用了。
所以,吳藏雨注重每一個細節,當水初沸時,就適量往水中加入了一點食言來調味。
第二沸時,舀出一瓢水,再用竹夾在沸水中轉圈攪動,用“則”量出定量的茶末,於沸水中心投下。
過一會,水大開,波濤翻滾,水沫飛濺,吳藏雨這才把剛才舀出的水摻入,使水不再沸騰,以保養水面生成的“華”。
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“沫餑”就是茶湯的“華”。薄的叫“沫”,厚的叫“餑”,細輕的叫“花”。“花”的外貌,很像棗花在圓形的池塘上浮動,又像迴環曲折的潭水、綠洲間新生的浮萍。
那“沫”,好似青苔浮在水邊,又如菊花落入杯中。
那“餑”,煮茶的渣滓時,水一沸騰,面上便堆起很厚一層白色沫子,白白的像積雪一般。
《荈賦》中所說:“煥如積雪,燁若春敷”,確實是這樣的。
煮茶完畢,吳藏雨淺淺一笑,拿起茶壺,那原本死氣沉沉的冰鐵容器,一進入吳藏雨的手中,就像是完美的跟她融合在一起,吳藏雨以極其誇張的姿勢,極其高超的手法,一共倒了四杯茶。
這麼快?
段浪一時,顯得有些納悶。
畢竟,這是吳藏雨跟千百惠在比試。
她太著急了,至少,在段浪看來,是太著急了。
她應該等一等,等千百惠煮好茶,送給評委們喝了,她再端上茶水來。
畢竟,任何比賽,後出場的人,都佔據著一定的優勢。
尤其是鬥茶這種比賽,你先將茶煮好,端上來大家一口喝了,再喝第二個人的時,誰還記得第一個人煮的茶是什麼味道?茶葉一樣,煮法大同小異,唯一的差別,估計就是用水跟火候了。
吳藏雨根本沒在乎段浪的想法,四杯茶,一杯遞給松下薰衣;一杯遞給喻碧軍,一杯遞給王海璐。
最後一杯,她則是端起來,送給了段浪。
這雖然只是一個小小的舉動,可卻讓段浪樂開了花。
你看看,你看看,現場那麼多的學校領導,海外來賓,媒體朋友,閒暇看客,吳藏雨誰都不送,端端除了評委之外,送給他一杯,這叫什麼?
“好茶。”段浪品了一口,讚歎道。
“恩,的確不錯。”松下燻衣品了一口茶,同樣是讚歎道。
“雖然我不懂茶,但是,我覺得這茶喝起來,十分可口。”王海璐淺淺一笑,老老實實,本本分分地說道。
“鬥茶品以茶‘新’為貴,鬥茶用水以‘活’為上。一斗湯色,二斗水痕。首先看茶湯色澤是否鮮白,純白者為勝,青白、灰白、黃白為負。其次看水痕出現的早晚,水痕晚出為勝,早出為負。”喻碧軍端著茶杯,沒有直接喝,先是認真觀賞了一番,才細細品了一口,道。“藏雨的茶湯色純白,水痕晚出,再加上茶湯湯花瑰麗多變,若山水雲霧,壯花鳥蟲魚,如一幅幅水墨圖畫,妙哉,妙哉。”
品茶猶如看戲,會看的看門道,不會看的看熱鬧。
喻碧軍畢竟是懂茶之人,倫及茶道,振振有詞,頭頭是道。
他品茶論道大半輩子,還是第一次見到有人能夠煮出如此好的茶來。