突如其來的變故沒有讓劉自如驚慌失措。
向來不憚以最大的惡意來推測別人的他，第一時間懷疑這貨是想吃霸王餐。
但他轉念一想，何必在意她的真實想法，假戲真做對自己未免沒有好處。
試想一個來自廢土的女孩，在這個語言不通，環境不同的世界，除了自己，還能依靠誰？除了在店裡打工，還能做什麼。
而讓廢土少女在店裡打工的這個想法，卻是非常不錯的。
首先店裡確實缺少人手，其次她幾乎沒有跳槽的可能，而且似乎還不用付工資，就算她要，估計那些破瓶蓋也能滿足她。
嗯……
劉自如沉吟了一下，他滿臉仁慈的，屠夫看向小綿羊般仁慈的蹲下身，將地上的少女扶起來。
他一本真經的說道，“難得你有這份心，想學做菜。其實我手藝不精，廚藝有限。這樣吧，你可以先在我這，看看我到底有沒有真本事，過段時間你覺得我有本事，值得學，你再跟著學，如果覺得我不行，走我也不攔著你。”
按道理講，生活在滿是輻射，滿是廢土，資源更少，更考驗人性的世界，辨別套路的能力應該更強。然而，克里斯提娜絲毫沒有聽出劉自如話裡面的意思，反而覺得他很真誠。
“我學！”克里斯提娜仰起頭，束成馬尾的頭髮顛了一下，眼神裡滿是堅毅。她不是因為喜歡這個才學的，而是作為一名博物學者的她，已經敏銳的感覺到，好吃的飯菜，相比於難吃的綠糊糊，可以大幅度的提升工作效率。
如果劉自如知道克里斯提娜是想法，不知道該如何想。是怨恨？還是輕鬆？亦或是好笑？
說怨恨，是因為克里斯提娜的想法，本質上是在搶劉自如的生意。廢土要是也有了這樣好吃的飯菜，那為什麼還要來輻射食堂吃？
這與師傅和徒弟，同行和同行之間是一樣的。教會徒弟餓死師傅，同行是冤家，不都是這麼來的。
按照千百年的傳統，徒弟可能白打半輩子工，都沒有可能從師傅那裡學到真本領。畢竟，學會了就走了，學會了就可以自立門戶成為同行搶飯吃了。
因此，許多很珍貴的手藝，都在這樣一個傳承的過程中遺失。
說是輕鬆，是因為劉自如覺得經營輻射食堂對於他來說是個負擔。如果，門那邊的食物都和他做的一樣好吃。那就沒有人會來這邊吃飯了，他當然輕鬆了。
畢竟，他在這辛辛苦苦忙來忙去，不說賺錢不如他收的房租，就是能不能賺到錢，都是兩說。
這邊通用的貨幣——瓶蓋，在現實世界裡根本沒有辦法用。
說是好笑，是因為劉自如壓根就不在乎這一切。
就這樣，各懷心思的兩個人，面對面站在了一起。
“你先進來，什麼都別碰，今天就先看我做。有問題也先別問，等一會關店了再問。”劉自如很快就切換到了老闆模式，對克里斯提娜進行了一系列的命令與要求。
“知道了。”克里斯提娜點點頭，她全身緊繃，表情正式的不行，彷彿這不是在看別人做菜，而是在看別人打仗。
劉自如下完命令，就彷彿忘了克里斯提娜一樣。在不算狹小，挨著客人的開放式廚房內忙了起來。
因為他比較懶，所以並沒有預處理好所有要用的原材料。每當客人點菜的時候，他都要從最初始的步驟開始做。
洗菜需要心細，切菜則需要的是熟練，而現在劉自如需要的是速度。
手起刀落，傳統厚實的中式菜刀，在視覺中留下了一串幻影。
剛才客人點的櫻桃肉，是一道蘇州的傳統漢族菜式。
說是櫻桃肉，沒有櫻桃只有肉。
劉自如拿出一塊裡脊肉，切成小丁，加鹽，老雞湯，白胡椒粉，抓入味後，加入蛋黃再加入生粉。胡蘿蔔切成與肉一般無二大小的小丁。
趁著劉自如溫油的時候，克里斯提娜好奇的從肉板和菜板上拿起了幾塊肉丁和胡蘿蔔丁。
當她開始比較它們的時候，她又一次驚呆了。她手裡的肉丁和胡蘿蔔丁，大小居然一模一樣，簡直就像是用尺子量出來的。
克里斯提娜自問也不是不能切出這樣肉丁和蔬菜丁。但是，自己需要用尺子，需要時間，慢慢弄才有可能弄成這樣的水準。而剛才店主似乎看都沒看，隨手一切，就切成了這樣的模樣。
厲害是很厲害，但是這有什麼用呢？僅僅是好看？
克里斯提娜一肚子疑問，她想問，但又想起剛剛劉自如的話。只好憋著不問，裝作自己是一隻悶葫蘆，在一旁不吭聲。
劉自如注意到了這一切，心理稍微有些波動，他覺得這個便宜服務員，還算勤奮好學，哪怕笨一點也還有教育的價值。
不過，他沒有第一時間開始教導，而是把掛好生粉的肉丁扔入油鍋。待肉丁炸至六七成熟改用小火，炸至金黃色取出。
稍微控控油，再扔進鍋裡進行復炸。
復炸完成再次盛出控油。
熱油倒入旁邊的油鍋，鍋底留少許底油。倒入番茄醬，小火翻炒。
在番茄醬愈加濃稠的時候，倒入胡蘿蔔丁，倒入炸好的肉丁。
擺好盤子，出鍋。一盤櫻桃肉就做完了。
一氣呵成，很具有美感。
炒好的櫻桃肉，呈櫻紅色，光亮悅目，看上去十分的可口誘人。
光是看著，克里斯提娜就覺得自己餓了，哪怕她才剛剛吃完一大盤炒飯。
劉自如將櫻桃肉，端到客人面前。客人用筷子夾起，儘管姿勢蹩腳，但是臉上還是露出的滿足的笑容。
櫻紅發亮的肉塊，形態圓小，皮軟而味鹹甜，酥爛肥美，是上佳的下酒菜。
從遠古時代開始，食物就能給人帶來快樂，至今未曾變過。
“你的手藝和老店長比，一點退步都沒有！”微醺的牛仔大叔紅著臉，一邊用筷子夾著櫻桃肉送入口中，一邊灌著紅星二鍋頭，配合他這一身行頭，畫面別提多美了。
劉自如笑著應了兩句，便回到廚房，繼續做菜了。
時間不知不覺的流逝，除了偶爾和客人聊兩句，以及收錢的時候以物換物說一下價格。劉自如就沒怎麼再說話了。
儘管店裡的廢土來客，基本上都是自己一個人來的。但是，他們聚在一起，卻也談笑風生。
這裡有一點要提，就是輻射食堂的門，是有些奇怪的，這邊雖然只有這一扇門。但卻像是對應著那邊無數扇門。
克里斯提娜是從輻射沙塵暴裡的門過來的，而牛仔大叔則是來自新拉斯維加斯。
哪怕前後腳出門，來自輻射沙塵暴的還是會回輻射沙塵暴，來自新拉斯維加斯的，還是會回新拉斯維加斯。
夕陽墜入樓宇，天逐漸黑了。
食客們吃完飯，聊完天，就陸陸續續穿過門，回到了他們來的地方。
大城市的夜生活，似乎才剛要開始，而輻射食堂今天的營業卻已經結束了。
劉自如放下卷閘門之前，問道克里斯提娜，“你確定要學做菜了麼？”
“嗯。”克里斯提娜點頭。
劉自如摸了摸下巴，看著矮自己大半頭的克里斯提娜，過了一會他問道，“你來自哪？”
“新加州共和國。”
“新加州共和國？”劉自如確認似的反問了一下。
“嗯。”
劉自如到櫃子裡翻找了一會，找到一張厚厚的摺疊羊皮紙。
他把羊皮紙展開，指著羊皮紙上的座標問道，“這裡？”
“嗯。”
儘管這地圖又一次讓她趕到了驚訝，但是，她的表情卻保持住了平靜。
作為一名探險家，有一個非常重要的任務，那就是繪制地圖。
她現在看到的這張地圖，比她看過的任何一張地圖，都要來的細緻。不光有等高線，標志物。甚至，還有許多軍事上才需要標記。
這是一張軍事地圖，一張高精度軍事地圖。
對於廢土上任何一個勢力來說，這張地圖都異常珍貴。
劉自如不知道也不在乎這些，這張地圖，是他爺爺，也就是老店長，從一個沒瓶蓋付賬的老酒鬼那裡得來的。
“你不打算回去，真的想要學做菜麼？”劉自如問道，“卷閘門關上了，你可就回不去了。”
“嗯！”
劉自如關上卷閘門，店內昏黃的燈光，把他拉出了一道長長的影子，他坐在椅子上，嚴肅的說，“接下來我說的話，可能對你來說有些難以接受，不過，你必須接受，因為這是你的選擇……”
克里斯提娜沒有說話點了點頭。
劉自如看著她說道，“這裡不是你所在的世界，是另外一個世界。這裡沒有新加州共和國，只有加利福尼亞州。這裡有許多東西會讓你驚訝，但不必驚慌……
廢土來客，歡迎你走入文明……”
劉自如虛空做出一個擁抱的姿勢，她對面的克里斯提娜，則呆呆的站在那裡，沒有反應。
“好了，介紹完畢，接下來去買衣服吧！”劉自如自顧自的說道，脫掉工作服，換便服的時候，他突然想起，雖然自己問了她來自哪，但卻沒問她的名字，“對了，你叫什麼？”
“克里斯提娜。”
“克里斯提娜？”
“克里斯提娜。”
“知道了，克里斯提娜，咱們出去買衣服。”劉自如拽起一件外套披上。
“這真是的另一個世界？”克里斯提娜問道。
“不然，以為我在騙你？自己看。”劉自如抓起遙控器，把剛剛關掉的電視開啟，切掉預設播放的老電影，切換到電視臺。這個點，正好是地方晚間新聞播放的時間，市級電視臺裡播放著家長裡短的新聞。
克里斯緹娜默默地看著，儘管她聽不懂中文，但是作為一名博物學者，她卻可以從語言的發音規律，知道這真是一門語言不是胡言亂語。
並且，她還發現，這和剛剛店長說的話非常相似，很有可能就是同一種語言。
看著電視裡的新聞，看著裡面略微陳舊的住宅樓，以及話筒前吐沫橫飛傾瀉怨言的居民，克里斯提娜稍微相信了一點。
不過，她沒有全信。要知道，門那邊的輻射世界，充滿了各種各樣彷彿玩笑一般的怪事。就算哪個地區裝著自己這裡一直在戰前，也不是特別奇怪的事情。
這裡是一個避難所？一個實驗戰前環境對於人類影響的避難所？
克里斯提娜疑問著，不是很確定。
劉自如看著克里斯提娜將信將疑的樣子，乾脆拉起她，從輻射食堂的後門走了出去。
逼仄黑暗的小巷延伸向前，巷子的盡頭連線著一片光明。廣闊的夜空中矗立著幾棟彷彿要插入雲霄的高樓，讓人感到威嚴。
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龐大的資訊一瞬間湧入克里斯提娜的腦海，她從未見過這麼雄偉的建築群，從沒有。哪怕她看遍了新加州共和國裡，所有和舊時代有關的問題圖像資料。
“這是哪？”克里斯提娜問道。
“這裡是中-國。”劉自如回答。
“中國？”克里斯提娜嘀咕道，翻閱腦海裡的資料，她知道這是與舊時代美國戰爭的國度。
中國？自己怎麼會在中國。克里斯提娜想不通，也想不明白。
劉自如將克里斯提娜再拉回到屋裡，他對著她說道，“現在你相信我沒有騙你了吧。把身上的金屬玩意掏一掏，什麼槍了，手榴-彈了，核-彈了，都放在店裡。不然一會坐地鐵安檢就麻煩了。”
“地鐵？安檢？”克里斯提娜儘管對這些詞彙都有些迷糊，但是她還是把隨身攜帶的槍-支彈-藥都拿出來，擺在了桌子上。
其實說地鐵和安檢這兩個詞彙的時候，劉自如也有些犯難。因為，克里斯提娜不一定理解。雖然說，他說的是英語，克里斯提娜說的也是英語。但是，廢土那邊的英語，相較於這邊的還是有很大區別。
像是地鐵這樣的詞彙，在那邊大多數地區都用不到，早就失傳了。
“地鐵，就是在地洞裡跑的火車。安檢就是做地裡火車的時候，不讓帶槍-械刀-具。”劉自如簡單粗暴的解釋道。
克里斯提娜點了點頭，繼續從口袋裡往出掏亂七八糟的零碎。
劉自如一直都非常懷疑，廢土人民是不是都自帶異次元口袋。
不管是任何一個廢土人，他們身上所攜帶的東西，永遠都比他們看上去能攜帶的多得多。
如果說廢土真的是《輻射》這個系列的遊戲，劉自如還能理解。畢竟是遊戲，主角都能把動力裝甲的零件塞入揹包，憑什麼別人就不行。
可是，放到正常世界裡，這就有點難合情理了。
他曾經也問過客人，不過客人也說不出個所以然。基本上只能從兜裡掏出一堆東西，然後再塞回去，然後問你，看明白沒。
看明白個鬼！
或許這就像是兩邊都有的空氣一樣吧，對於大多數人來說，不用思考，與生俱來就有的存在。
過了一會，克里斯提娜弄完了，桌子可快擺滿了。
劉自如瞧了瞧現在還是一身廢土裝扮的克里斯提娜，點了點頭，“沒有什麼破綻了。”
他審視著克里斯提娜的同時，也對她說道，“你如果還不信，你可以用蓋革計數器看看，這裡的輻射到底有沒有超標。”
“不用了。”克里斯提娜說道，事實上，不用劉自如提醒，她就早就發現，這裡幾乎沒有電離輻射。簡直就是神話傳說當中的“潔淨之地”。
如若不然，她也不會如此輕易的就相信劉自如的話。
“拿走吧，跟緊點，別走丟了。”劉自如說道。
別看輻射食堂所在的位置很不起眼，但是地價卻絕對不低，是城市中心不說，還臨近地鐵站。要不是沒有人拆的起，這裡早就拆遷了。
克里斯提娜走在大街上，才發現劉自如說的“沒有什麼破綻了”，到底是多麼的可笑。
她所看到的所有人，穿的都十分的乾淨，穿的衣服都和劉自如身上的休閒衣物差不多。而她這套在廢土大多數地方，都有很好隱蔽性的衣服，在明亮的街道上，卻是那麼的顯眼。
路人時不時望過來的目光，讓她感覺十分的尷尬，如果地上有道縫隙，她都想鑽進去再也不出來。
“我穿這樣沒問題麼？”克里斯提娜躲在劉自如的身後小聲的問道。
“當然有問題，不然為什麼要帶你買衣服。”劉自如說道，她回頭看了看拘謹的克里斯提娜，笑著說道，“別怕，他們都沒有惡意。你暫時穿這套衣服也沒啥問題。”
就在劉自如說話的時候，有兩個小青年迎著走了過來，他們看到了克里斯提娜，停住腳步，一個拿出手機，另外一個奔著克里斯提娜就來了。
克里斯提娜被抓住胳膊的瞬間就想要反擊，好在被更快的劉自如擋了下來。
劉自如用心良苦，如果她那一下要真打出去樂子就大了，那個拉她的倒黴孩子，不說後半輩子不能下床行走，至少也要在床上躺小一個月。
“別緊張，他只是要和你合影沒有惡意，放輕鬆。”劉自如安慰道。
克里斯提娜這時候也反應過來了。她一路觀察下來，其實已經發現這裡的人，大部分都缺少警惕意識，肌肉鬆散那就不提了，防範襲擊的意識更是一點沒有。
她剛才的那一下，純屬本能反應。現在，意識到的她，已經努力放輕鬆了。
大概十秒鐘後，第一位青年和她合影完了，第二位青年也過來和她合影。
兩個人照完，滿意的看了看手機上的照片。其中一位問道，“這COS的是誰？”
“不知道，不過挺有型的。”
“嗯，不管了。”兩個青年的聲音愈來愈遠。
劉自如揉了很久剛才擋克里斯提娜的動作的胳膊還覺得很疼，他齜牙咧嘴的擼起袖子，發現青了一大塊。
“你怎麼突然就動手了？”劉自如問道。
“他拽我。”克里斯提娜說道。
“拽你你也不能下手那麼狠啊。”
“他先拽我的。”克里斯提娜重複道。
劉自如看著克里斯提娜，嘆了一口氣，晃了晃腦袋，這是他第一次在她這吃癟。
“你贏了，你贏了。不過以後別下那麼狠的手了，這邊的人禁不住。他們沒有惡意，只是想和你合張影。他們把你當做那種扮演電影裡角色玩行為藝術的人了，沒有惡意。”
“知道了。”克里斯提娜說道。
劉自如繼續揉著走著，路過一家冷飲店走了進去，要了兩大杯香草冰淇淋。