第二百一十一章 吃火鍋
哼，果然是個上不得檯面的。
“麻煩你們去一下後廚，將食材送過來。”趙清歡客氣的對內侍們道。
內侍們答應了一聲，下去了。
大家看著那一鍋水，都面面相覷，這怎麼吃？
皇上也是一臉疑惑地問道：“趙姑娘，這就好了嗎？”
趙清歡笑吟吟道：“還沒有，等到食材送上來，湯底差不多就好了，到時候，再將自己喜歡的食材放進鍋裡，燙一下就可以吃了。”
“原來如此。”皇上說的興致勃勃，但身體語言卻是不停的往後退，絲毫沒有要上來看一下的樣子。
趙清歡低垂著頭，也不著急，只是拿著鍋鏟，輕輕的攪動著。
沒過一會，一股濃郁的味道就瀰漫了開來，湯底是趙清歡費心做的，光是香料，就用了十八種，不香才怪。
眾人驚疑不定。
“什麼味道，怎麼那麼香？”
“我也聞到了，好香，我又想吃飯了。”
趙清歡嘴角勾起一抹淡淡的笑容。
這時候，太監們將食材端了過來，每一道菜，都處理的乾乾淨淨，再用精緻的盤子裝著，擺放著火鍋旁邊。
趙清歡看了一下，非常滿意，有葷有素，這一頓火鍋，想必會非常美味。
有人咽了口口水，沒什麼骨氣的追問道：“然後呢，將食材放進去嗎？”
趙清歡笑著搖了搖頭，道：“對，也不對，因為在將食材放進去前，我們還要先自己調個蘸水碟，看到了嗎，我今天做的是清湯鍋，有人可能不能吃辣，所以我沒往裡放辣椒，想要吃的口味重一些的，過來自己調蘸水。”
說著，趙清歡拿出了條狀的蘸料，然後她自己示範著調了一個蘸水。
有紅色的辣椒，綠色的香菜和香蔥，還有芝麻油，花生粒，再淋上一勺熱湯，看起來就十分有食慾。
“蘸水要自己來調才好，火鍋最有趣的一點也是自己動手。”趙清歡徐徐說著。
不過，大家雖然已經被勾起了興趣，卻仍是沒人上前來，畢竟，他們在家裡，都是衣來伸手飯來張口的大小姐，做這些活，太降低他們的檔次了。
皇上也有點猶豫，他可是從來沒幹過這種活的，皇上那雙手，是用來批閱奏摺的，哪兒是來幹這些廚房的活計的。
一個內侍走過來道：“奴才來給皇上調蘸水，趙姑娘教給奴才便是了。”
皇上松了口氣，不用他親自動手就好。
但趙清歡卻搖頭，道：“皇上，臣女知道您平時吃的飯都是御膳房送過來的，火鍋不一樣，您不妨親自試一下，或許有不一樣的收穫呢？”
什麼都讓別人伺候，也就喪失了吃火鍋的樂趣了，趙清歡不允許這種事情發生。
皇上猶豫著。
一人卻走上前，拿了一個小碟子，道：“我來。”
趙清歡看到秦巖，十分高興，一雙大大的眼睛笑成了月牙形狀，甜甜道：“好。”
“我不太懂，你要教我。”秦巖輕聲道。
“沒問題。”趙清歡答應的十分乾脆利落，然後耐心的指導著秦巖調蘸水。
“你喜歡吃辣嗎？”
“還可以。”
趙清歡笑著道：“辣椒你不要放太多，這個辣椒非常辣，不過辣的也很爽就是了。”
秦巖按照自己的洗好，以及趙清歡的提示，給自己調好了蘸水。
按照趙清歡的指示一步步做好，秦巖夾了一塊肉放在自己的碗裡，本來只是抱著試一試的態度，卻沒有想到這滋味是這般的好。
皇帝看見秦巖不住地點頭，心裡頓時也癢癢的，這種吃法看著新奇，但是這一鍋亂燉煮出來的東西，能夠有多美味？
“陛下嘗一嘗吧。”趙清歡道：“其實火鍋這個東西，到不是滋味有多好，只是大家一起吃才有樂趣。”
旁邊的太監想替李季夾菜，李季擺了擺手，“朕自己來。”
筷子還沒有伸進去，趙離韻就開始驚呼，“陛下不可！”
李季頗為埋怨的看了一眼打斷自己的女子，卻不露聲色問道：“怎的？趙二小姐是有什麼話要說嗎？”
“這個鍋底下還有碳火，實在是太危險了，陛下還是莫要自己碰的好。”趙離韻道，語氣裡盡是關心，眉眼裡對趙清歡還有埋怨，似乎是在責怪她不懂事。
“是啊陛下，你想吃什麼跟奴才說，奴才給你夾吧？”李季旁邊的太監也忍不住擔心道。
李季看著趙清歡的臉色，被趙離韻這麼一插嘴，她臉色明顯是不大好的，而秦巖明顯也對趙離韻有些偏見了。皇帝想了想，還是拿過筷子自己夾了棵菜，就著蘸料嘗了嘗，眼神放光。
他還從沒有吃過這麼好吃的東西，就是味道辣了些。
開了個頭之後就停不下去，筷子一直在火鍋和自己手上的碗之間來回穿梭，等到鍋裡的東西都吃完了，皇帝發現大家都在看自己，放下碗筷假裝咳嗽幾聲，“諸位不必拘謹，都動筷子吧。”
趙清歡笑了，把旁邊的肉類和蔬菜全部放進去，只可惜這個朝代在吃喝這方面還真不傷心，只有一些純天然的，要是有土豆粉和豆製品一類的，味道會更好。
趙離韻咬牙，這個女人總會想出一些莫名其妙的東西討得別人的歡心！
一旁的五皇子看見父皇用的那麼香，也是忍不住動了筷子。
“趙大姑娘果然是心靈手巧，這火鍋的味道實在是美妙極了，而且做起來也不麻煩。不知道趙大姑娘哪裡來的這麼稀奇古怪的吃法的？”
五皇子問道，看著趙清歡的眼神帶著欣賞，秦巖心裡有些不開心，從一開始這個五皇子的話題就一直在趙清歡身上，若說他沒有別有用心誰都不會信。
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“五皇子這就可是說錯了，這火鍋看著簡單，只要把湯料煮開，再把這些蔬菜放進去燙就可以了，可是這個湯料是有講究的，它用了幾十種佐料熬制而成，每一種都缺一不可，不同地區的人口味不一樣，火鍋底料也可以按照這些人的口味製作。就像我用的這一塊，就是按照京都大多數人的口味做的，所以您覺得不錯。”趙清歡解釋道。