楊振興說需要好好定一個章程,完全不是隨便說說而已。

就比如安排哪位廚師代表店裡去參加比賽吧。

首先肯定得是有一定水平和實力的,不然出去參賽,結果溜達一圈早早就回來了,丟的不光是參賽廚師的臉,更多的是文泉春的臉。

而且參賽廚師還得是對店裡,對公司比較忠心耿耿的人。

萬一回頭拿了獎,結果沒幾天人跑了,去別家上班,豈不是白白給別人培養人才?

這種事情必須要考慮,或者說不得不防備。

雖然可能會無法完全避免這種的情況出現,但還是要最大限度的降低發生的機率。

再者說,即使透過店裡面後廚每位廚師內部公平比拼過,選擇出優秀的廚師去代表參賽。

可也說不準那些沒能撈得著去參賽的廚師心裡不服氣。

不是沒有那種‘我的實力在店裡可能比別人差點兒,但去跟其他參賽廚師比較的話,肯定比他們要強,我去參賽一樣可以拿獎’想法的人。

換句話說就是對自己水平過於高估,內心裡特別膨脹,看不清自己的人。

到時候比賽日當天。

後廚本來就抽調走一批人去參加比賽,沒有辦法在店裡工作。

這種人如果再在那天請假私下裡自己去參賽的話,別說後廚了,整個店上下估計都得亂套,甚至生意都落不著做。

這還只是諸多問題裡面比較嚴重的一部分,還有更多方面都必須考慮進去。

所以制定一個完善的規定,是十分有必要的。

不過楊振興一群人並沒有在一起討論太長時間。

在他通知這些人從各家店趕過來的時候,時間已經不早了,再加上路上的時間,和剛才跟所有人解釋說明的時間。

打眼一瞧手錶,楊振興發現居然已經下午四點了。

他連忙出聲打斷了眾人的討論,說道:“今兒就先到這兒吧,這件事兒急不得,再說一天兩天也弄不完。

現在已經四點了,咱們就先散會,大家各自回去之後都好好考慮考慮該設定哪些規定。

等未來這些天,咱們勤著多開幾次會討論,大家多辛苦辛苦來回多跑幾趟,爭取儘快把規定設計完善好。

行了,都回去吧,別耽誤了晚上的營業,大家夥路上多注意安全。”

聽到楊振興說散會,一群人才結束了討論,各自起身趕回其他店裡。

這些人怎麼回去,楊振興倒是不擔心。

楊紅兵有車,是開車載著煤市街店的人過來的,許南同樣也有車,也能帶著田文強和張超回去。

等人都離開後,劉建業跟著楊振興回到了辦公室。

關好門之後,劉建業坐下來問道:“楊哥,你今兒大清早的去開會,都幹嘛了?”

楊振興喝了口水? 回答道:“這幾年不是跟對岸關係比較和平嗎?那邊兒看到了京華名廚聯誼會十一假期舉辦的活動。

所以專門兒發來了邀請? 邀請聯誼會派出幾位大師傅,組成代表團赴臺進行烹飪技藝表演。”

劉建業聞言嚇了一跳!

這其中所代表的含義他同樣十分清楚? 於是連忙問道:“楊哥,不知道名單定的都是誰去啊?你有沒有機會進入代表團?”

不等楊振興回答,他繼續說道:“能參加這次活動可是好事兒啊!楊哥你可要多努力爭取下來? 不行咱們給領導多送點兒禮也行。”

楊振興看著自己那拼命打著小算盤的發小很是無語。

從去年代表國內到風車國參加烹飪比賽開始? 再到前段時間為了特大洪水災害主動鉅款。

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現在劉建業算是品嚐到了這些事情背後所帶來的甜頭。

要知道楊振興登上義演晚會舞臺之後,不管是文泉春飯館還是新德勝餐廳。

營業額瞬間飆升了好幾個百分點。

那段日子可是把店裡每個人都累的夠嗆,甚至連每週一天的休班都臨時取消了。

當然楊振興也沒小氣,給店裡的每位員工都發了一筆獎金。

不然取消了正常休班還不給發錢? 每天都從早到晚忙得要死,早就有人不幹了。

伸手敲了敲桌子? 楊振興無奈的說道:“這種事兒你送禮也白搭,真以為領導在乎你的那點兒禮物嗎?

這種事兒又不是嘛開玩笑的小事兒? 就算你敢送,領導也不敢收。”

看到劉建業從幻想中回過神來? 他繼續說道:“再說名單也得上面的領導反覆開會研究才能最終定下來。

能參加這次代表團的成員? 肯定是各方面都突出的人? 領導也得從全域性出發去考慮。”

劉建業有些擔憂,因為他知道楊振興加入的那個名廚聯誼會裡面,會員全都是來自京城各知名飯店、飯莊、餐廳的老師傅。

隨便拿出來一個,都是廚藝界德高望重的大師傅。

雖然心裡對楊振興十分有信心,可是跟這些老師傅們拿到一起相比,除了年齡優勢以外,其他的似乎並沒有哪些方面能佔到優勢。

可恰恰對於廚師來說,年齡上年輕並不能夠成為優勢,甚至還可能會是劣勢。

畢竟你水平再高,滿打滿算從業到現在也不過十一二年。

那些老師傅可都是從業三十年以上,甚至大半輩子都從事廚師這一行業。

光這些年取得的經驗,就遠遠的甩開楊振興好幾條街。

想到這裡,劉建業苦著個臉,問道:“楊哥,那這樣說這次赴臺代表團沒你的戲了?”

楊振興看到他的表情,哈哈一笑,回答道:“哈哈!你小子也太瞧不起我了吧?

算了,我也不跟你打謎語了,其實今兒上午開會,聯誼會內部已經先討論出來了一份初步的入選人員名單。

不巧我正好是名單裡的其中一員。

如果接下來順利的話,領導也願意給我一個機會,那麼我有很大機率會成功入選。

怎麼樣,這下你放心了吧?”

劉建業一臉驚喜的看著楊振興,趕忙問道:“真的假的?楊哥,你可別騙糊弄我!”

楊振興點點頭,肯定的回答道:“不能夠,這種事兒我還能糊弄你?咱們就老嘛實兒的等訊息來吧!”

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