最後在姜會長的干預下,楊振興答應了傅先生的建議。

不過這個建議算是改版之後的,跟最開始的想法比,折中了一下。

原本跟其他師傅一樣不限供應油爆雙脆這道菜,改成了每天只供應十五到二十份。

具體怎麼安排,看當天的具體情況來確定。

畢竟這道菜確實十分費料,剩下來的豬肚放平時倒也可以處理。

粵菜裡面關於豬肚為原料的菜不在少數。

可現在酒店裡面獻藝的師傅們才是重點,即便包廂裡的客人,也都是衝著師傅們的手藝來的。

原來店裡的選單可以點,但點的並不是那麼多。

而且客人來了想點什麼菜吃,酒店也說了不算。

總不能人家沒張嘴問,你就湊上去拼命的推薦別人點豬肚吧?

這樣做的話,到時候沒鬼也變出鬼來。

獻藝選單裡沒有豬肚菜,酒店又不能推銷,每天剩下那麼多豬肚就會浪費掉。

所以姜會長讓楊振興做完拍賣的油爆雙脆後,用剩下的豬肚再製作爆肚子用作表演菜。

節省下材料,也不至於顯得那麼特殊。

不過楊振興雖然答應下來,但總覺得這樣他會比其他人顯得更加特殊。

事情已經被姜會長定下來了,楊振興也沒別的辦法。

臨走前他討來了那幾份寫有專刊的報紙,打算好好看看都寫了些什麼東西。

不管怎麼說,蔡瀾那幾位能為他做到這一步,就算沒打招呼,也足夠楊振興產生好感。

而且他怎麼也得瞭解都寫了什麼,好讓自己心裡能有個底。

拿著報紙來到酒店的餐廳,包子之類的已經沒了,楊振興只好拿了些麵包和小菜湊合一頓。

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好在這裡吃炸雞蛋都是現點現做,沒讓他的早餐看起來太寒酸。

吃著東西一份份的看著報紙,楊振興很快把幾個人寫的專欄看完。

同時心裡面也松了一口氣。

‘呼!幸虧沒寫嘛太玄乎的玩意兒,就是多少秒多少秒出鍋有點兒讓人頭疼。

早知道有今兒這麼一出,我昨兒個就不會跟那幾位吹牛了。

真是搬起石頭砸自己的腳!’

三兩下把麵包塞進嘴裡,又抬手喝完杯子裡的牛奶,楊振興擦擦嘴就匆匆拿著報紙去找他兩位師父去了。

找到人的時候,參加這次獻藝的師傅們正好在開每天一次的總結會。

每天都開一次會,方便大家發現問題能夠及時指出並改進。

同時還能互相交流經驗和想法,大家夥一同進步。

在外面默默地等師傅們開完會,楊振興立馬過去找到了自己的兩位師父。

“師父,我有事兒想跟您二位說。”

楊振興剛說完,傍邊幾位師傅突然出聲問道:“小楊,昨天聽說你被港島這邊的幾位老饕喊出去交流經驗去了,交流的怎麼樣?”

一聽有人這麼問,其他準備離開的師傅也不走了,回過頭來想聽聽楊振興怎麼說。

楊振興現在哪有功夫講這些東西啊!

著急的想從自己師父那裡得到指點的他,吱吱嗚嗚也沒憋出個屁來。

黃師傅看楊振興這樣的表現,突然皺起眉頭,嚴厲的說道:“問你話呢!吱吱嗚嗚的不會說話嗎?有什麼不能說的?”

康師傅也附和道:“今天本打算一會兒去找你問問,結果你自己先跑過來了。

說說看昨天什麼情況吧,我也挺好奇他們帶你出去都說了什麼。”

看這樣,楊振興也知道不能隱瞞下去了,直接把手裡的報紙一遞,彷彿豁出去的說道:“您幾位看吧,都發報紙上了。”

一聽上了報紙,這下子所有人更有興趣了,立馬都圍了過來。

幸虧那幾位美食家都在不同的報紙刊登的專欄,有好幾份也夠師傅們分著看的。

師傅們拿到報紙後,三三兩兩湊在一起,不時指著報紙,又看著楊振興議論紛紛。

康師傅和黃師傅沒去跟其他師傅們搶,而是坐在椅子上看著楊振興問道:“說說這是怎麼一回事兒吧。”

楊振興本來就是來跟師父說這個事情的。

沒有隱瞞立馬把整個經過告訴了兩人。

緊接著,他又把早上姜會長找他的事情全都說了出來。

“今兒早上姜會長和傅先生找過我,跟我說咱們領隊的領導們在報紙上看到專欄後專門臨時開了個早會。

商量完這件事情後,決定讓我也加入到這次獻藝表現中來。”

康師傅和黃師傅互相看了一眼,同時扭頭說道:“這是好事兒啊!你可要好好把握這次機會!”

楊振興一臉苦笑,回答道:“要這樣就好了!師父,傅先生和姜會長讓我做兩道菜!”

緊接著,又把兩個人做出的決定告訴了兩位師父。

“您二位可要幫我想想辦法啊!這下子弄的這麼高調,我該怎麼做啊?”

這時候,周圍的其他師傅們早已經看完了報紙。

他們從楊振興剛才的描述中知道了具體都發生了什麼事情。

不過眼前康師傅和黃師傅才是楊振興的師父。

人家徒弟問師父,師父還沒開口,他們這些外人都沒有出聲。

康師傅看了一眼黃師傅,首先說道:“既然領導們都已經做出了決定,那麼事情也沒法更改了。

就算我和你黃師父去說,也很難改變已經定下的決定。

畢竟出門在外,我們也要聽從領導的組織和安排。”

黃師傅點點頭,順著話說道:“這次獻藝的意義來之前也跟你交代清楚了,相信你心裡也有數。

領導是不可能拿這件事開玩笑的,何況你現在的事情都已經登到好幾份報紙上了。

既然上頭讓你參加獻藝表演,那你就認真起來,好好去做,不要丟臉,不要讓領導失望。”

他們兩個人聽完楊振興說完之後,哪裡能不知道自己徒弟的意思?

現在兩個人心裡多少有些對領導做出的這個決定感到不滿。

連他們當師父的都沒提前打聲招呼,就自顧自的給自己徒弟做出了決定。

要是好事兒還行,這種明顯有成績但又十分得罪人的事情,不是坑他們的徒弟嗎?

一個不好,可能整個自此來獻藝的其他廚師,都會對楊振興產生不滿。

換做是誰的徒弟遇到這事兒,當師父的也不會高興。

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