“昨日，我與韜哥等諸位友人在大榮華酒樓與這次代表來港表演獻藝的一位廚師進行了交流。
此人叫做楊振興，雖然今年只有二十三歲，卻獲得了國內外諸多大獎。
幾年前，不少港內媒體記者也有對他進行過報道。
……交流過後，小楊師傅為我們製作了幾道拿手的魯菜名菜，其中油爆雙脆讓我至今難忘。
此菜在港島早已絕跡，即使在內地，也沒有幾個人能製作出來，可以說是一道瀕臨絕跡的菜餚。
從挑選材料，到清洗改刀，就有相當多的講究，也十分考驗廚師基本功。
最讓人感嘆的是，在製作這道菜的時候，整個過程不超過兩分鍾，對火候要求十分嚴苛。
多一分變老，少一分不熟，也難怪當今沒有幾位廚師能夠做出來。
爆出鍋之後也只有九成熟，接下來還要考驗服務員上菜的本事。
因為食材上包裹的芡汁捂住熱量，在上菜的過程中還會進行加熱。
所以菜端到桌子上來是否達到十成熟最完美的狀態，都要看服務員的能耐了。
這也為這道菜增添了不少樂趣。
食材雖然被濃濃芡汁包裹，但小楊師傅說這道菜吃完後盤淨、筷淨、嘴淨。
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就是盤子裡不能留下芡汁湯水，筷子上也是乾淨的，嘴裡不能感到芡汁黏嘴才算成功。
我與諸君品嚐過後，發現果然如小楊師傅所說的那樣，不由再次感嘆中華美食的魅力……”
放下報紙，姜會長又看著桌子上另外幾份報紙。
上面也分別有昨天跟楊振興交流過的幾位美食家給寫的專欄。
姜會長看著隊伍裡的那位大佬問道：“您怎麼看這些報紙？”
緊接著，他又說道：“蔡瀾這幾人也沒跟咱們打招呼，直接就洋洋灑灑寫了幾篇專欄刊發出去。
這些報社也真給他們面子，昨天回家寫出來，今天就見報了。”
神秘大佬笑了笑，點了根菸，把煙盒和打火機放在桌子上示意姜會長自己拿。
愜意的抽了一口才回答道：“現在還沒有迴歸，人家報紙寫什麼，跟不跟咱們打招呼咱們都管不著。
再說，這也是件好事情，續上了之前兩天在媒體那裡的熱度，咱們還得好好謝謝人家呢。”
姜會長抽出一支煙，沒著急點，在桌子上磕了磕菸嘴，讓菸葉緊一些。
邊磕著，他有些擔憂的思索著說道：“就怕港島的老百姓以為他們都被咱們收買了。
收了好處才會給咱們寫軟文宣傳。
而且我怕楊振興這小子會在港民中間傳出一些不好的話題，留下壞印象。”
神秘大佬臉上笑沒停，搖頭說道：“不遭人妒是庸才，再說這幾位寫的也都是實話。
如果想要去打聽，昨天的事情又不是什麼秘密，隨隨便便就可以確認真假。
而且不提蔡瀾是港島四大才子之一，就那個梁文韜，在港島美食圈可是深受圈內外認可。
來之前的資料你沒看過嗎？他主持的美食節目可是有三分之一的港島人在看
找他們其中一個寫軟文有可能，想要他們所有人都寫，可不是輕鬆就能辦到的事情。”
姜會長緩緩地點了點頭，點著煙深吸了一口才說道：“那我這兩天讓楊振興稍微收斂一些。”
神秘大佬掐滅煙，驚奇地說道：“收斂？非但不能讓他收斂，咱們更要把他推到前臺上才行！
現在人家已經免費給咱們做了宣傳，不好好利用這次機會，怎麼對得起別人幫忙？”
姜會長詫異的問道：“難不成讓楊振興跟其他大師們一起登臺獻藝？”
姜會長詫異不是沒有理由。
楊振興再被協會看好，再被諸多老師傅們看重，再是泰斗大師的徒弟。
他的資歷還遠遠無法跟其他廚師比肩。
這次來的老一輩大師就不說了。
年輕一些的像劉敬賢，是第一屆全國烹飪比賽狀元，還是現在協會的顧問和理事。
盧永良也是第一屆比賽的十佳廚師，是全國技術能手和鄂菜大師。
高炳義，是協會的副會長，也是國內廚師職位最高的一位（正處級），更是魯菜界公認的下一代魯菜泰斗。
楊振興有什麼？
文泉春少東家？泰斗名師的徒弟？第三屆全國烹飪比賽最佳廚師（前五十名）？
其他師傅隨便拿出來哪一樣都能吊打楊振興。
讓他跟其他師傅一樣登臺表演獻藝。
先不說港島的老百姓怎麼想，其他師傅那裡會不會心裡彆扭都不好說。
神秘大佬拿著煙盒在桌子上敲了敲，說道：“你們協會不是早就決定力捧楊振興了嗎？
既然做出了這個決定，現在有這麼個機會為什麼還要猶豫？
做事不果斷一些，瞻前顧後的，一會兒顧忌這個，一會兒擔心那個，永遠都做不成事情。
其他師傅怎麼看那是他們自己的事情。
如果楊振興真有本事，頂住這次壓力，亮出真本事，誰還能說什麼？
難不成還有人在他未來的路上下絆子？
如果沒這個能耐，把握不住遞給他的機會，正好趁早換人，省的再浪費精力和資源。”
姜會長臉上一時間表情十分豐富。
按照他的計劃，現在還不是楊振興起飛的時候，而是繼續蟄伏，積攢自身實力的階段。
到學的差不多的時候，在一點一點的讓他開始展露自己的鋒芒。
現在就讓楊振興站到臺前來，姜會長害怕揠苗助長，會讓楊振興後勁不足。
神秘大佬說完剛才的話之後沒有繼續開口。
只是一直看著姜會長坐在那裡不停的變換臉色，似乎在看他到底做出怎樣選擇。
姜會長知道對方的意思，也明白剛才的話不是沒有任何道理。
咬了咬牙，他點頭說道：“既然如此，那我一會兒就過去安排，讓楊振興今天就上灶進行表演。”
神秘大佬點點頭，笑了笑，拿起桌子上的報紙繼續津津有味的看起來。
‘振興啊振興，能不能把握住這次機會就要看你自己了！
本來不想讓你這麼早就經歷這種事情，但金子再藏也藏不住光芒，我也沒辦法阻止你被其他人發現啊！’