去國賓館上課的事情不需要太著急。
大概過了三個星期，楊振興被提前通知，去那邊準備國宴菜的製作。
說起來這還是他第二次參加國宴製作。
上一次要追溯到港島迴歸十週年的時候，他因為全國烹飪協會前任會長姜會長，還有高會長的推薦，擔任那次國宴的總廚。
本以為即將起飛，怎奈姜會長很快結束任期，被調去商業部，擔任商業聯合會會長職務。
後面的事情就不需要多說了。
接任的張會長看不慣不拘小節、不守規矩的楊振興，兩邊的聯絡沒有之前幾任會長那麼密切。
所以後來許多重要的接待任務，也再沒有了他的身影。
雖然楊振興嘴上說著不在意，還找了個'自己不在體制內，是私企廚師和老闆的身份，競爭不過體制內的廚師';作為自我安慰的藉口。
但是他內心裡，對於這件事情，一直都耿耿於懷。
一方面自己剛以為能像兩位師父那樣，成為國宴後廚的常客。
結果就因為會長和他不對眼，之前和幾位老會長的努力付諸東流。
另一方面，許多國宴任務，除了國賓館、大會堂的廚師，不是沒有邀請過外面其他飯店的廚師去做菜。
看著那些水平不如他的人，可以在國宴上施展自己的廚藝。
他自己反倒只能透過各種國內外比賽刷存在感，在這方面展現自己的實力。
【新章節更新遲緩的問題，在能換源的app上終於有了解決之道，這裏下載 huanyuanapp.org 換源App, 同時查看本書在多個站點的最新章節。】
要說不曾接觸倒還好說，關鍵是曾經把握住了機會，還是港島迴歸十週年那麼重要的國宴上擔任總廚。
心裡面說是沒有疙瘩，那是絕對不可能的。
"楊師傅，這是這兩天我們給您安排的宿舍，條件有限，您湊合兩天，千萬別介意。"
國賓館的李主任，從門口接到楊振興以後，首先帶他來到安排的宿舍裡。
楊振興看著屋裡只有一張單人床、一套沙發和座椅，還有一個電視和獨立洗手間，最關鍵的是安排的單間，心裡還是很滿足的。
"李主任，您太客氣了！這條件已經可以了，外面商務賓館還不如這個水平。"
李主任很開心。
他作為這裡的領導，之前內部管理會議也有出席，十分清楚國賓館下一步將要展開的工作。
眼前這位全國烹飪協會副會長，還是國內數得著的餐飲集團老闆，會起到很重要的作用。
簡而言之，伺候好楊振興，讓他滿意，是李主任的任務之一。
"楊師傅您不介意就好，您先收拾一下行李，我去另一邊看看其他地方的工作。"
楊振興點點頭，感謝的同時，說道："主任，我就帶了幾件兒衣裳，很快就能收拾好。
我打算換過廚師服以後，馬上去後廚準備，您看是我自個兒去合適，還是需要有人帶我過去？"
"我帶您過去就行，這樣吧，十分鐘後我過來喊您，然後咱們一起過去。"
"行，那就再麻煩您。"
李主任離開後，楊振興關上門，把揹包放在床上。
在屋裡稍微走了一圈，檢查了一下角落和衛生間，發現到處都打掃的十分乾淨後。
他先簡單涮了一下身體，然後穿上剛才簽到時，國賓館這邊給他發的廚師服。
跟他平時穿的廚師服不同，這件廚師服胸口可是繡著國徽，不是一般人就能穿的。
別看他拿過那麼多大獎，取得過那麼多成績。
楊振興可沒有資格在平時能夠隨便穿這種衣服。
有資格穿這種衣服的，一個是像楊振興兩位師父那樣，是國寶級大師。
第二個是類似國賓館和大會堂等單位的專職廚師，專門製作國宴，或者為領導服務的。
而且至少也得是擁有全國烹飪大師及以上資格的。
最後是入選國家隊，代表國家出征世界大型烹飪賽事的隊員，在訓練和比賽期間可以穿這樣的著裝。
另外一些政府有關部門批准成立的廚師協會，滿足規定和要求的成員，可以申請這種廚師服。
其他時候，廚師區分等級，都要看戴的帽子高低。
很顯然，楊振興是很厲害，但這些條件他都沒有滿足。
最有可能獲得的，就是成為國家級大師，或者多次參加國宴製作。
換好衣服，把頭髮收攏好，李主任敲響了房門。
楊振興應了一聲，鎖好房門後，跟著對方來到招待外賓那棟樓的廚房。
"楊師傅，這幾天進出廚房，要求每次都必須經過檢查，不允許帶進帶出任何物品，這是規定上必須執行的命令。"
害怕楊振興不瞭解情況，李主任在路上還特意解釋了一句。
楊振興對此並不陌生，笑著說道："規矩我懂，主任您放心就行。"
雖然不知道眼前這位主任到底是真不清楚自己曾經的經歷，出於什麼想法提醒自己。
但對於這種事情，楊振興是真的十分清楚。
之前擔任港島迴歸十週年國宴總廚的時候，那要求說不好聽的，簡直跟坐牢一樣。
提前一個月過去準備，統一安排在一個地方住宿，有武警執勤站崗。
在任務結束之前，任何人都不能隨意出行，通訊工具都要沒收，打電話只能用固話，進出都要乘坐巴士，前面還有頭車帶路。
去做飯的地方不能攜帶任何物品，進門先檢查一遍。
到更衣室換上準備的衣服鞋襪，還要再檢查一遍。
演習完離開的時候，也要透過兩次檢查。
畢竟在特區，還是這麼大的慶祝活動，因為歷史等特殊性，各項規定必須嚴格嚴格再嚴格。
把任何可能出現的問題，從源頭上掐滅。
現在在國賓館，換衣服可以在宿舍換，進出也只需要透過一道檢查，可以說相當寬鬆了。
透過門口的搜身檢查，楊振興和李主任順利來到後廚。
這裡在他到來之前，早就已經開始了相關演練。
他們沒有打擾其他正在忙碌的工作人員，找到負責這次國宴的小侯師傅。
李主任對他說道："侯師傅，楊師傅我帶過來了，剩下的工作您來安排吧。"
緊接著，他又對楊振興說道："楊師傅，如果有工作之外的事情需要幫忙，您隨時聯絡我，我會幫您解決任何問題。"