至於早已經出師的吳立俊、王宏和張藝三個人，都沒有意外獲得了金牌。
六個徒弟參賽，四個人拿到獎牌，這樣的成績讓所有人都為之側目。
不過也有一些眼紅嫉妒的聲音。
說如果不是這次上面‘突然襲擊’，導致大量參賽選手被扣掉大量分數，楊振興的徒弟肯定不可能取得這麼好的成績。
更有陰謀論者，說這次比賽前一天，全國烹飪協會突然發難，整頓創新菜市場，是楊振興在背後一手策劃並主導的。
目的只是為了給自己的‘新中餐’謀取更大利益，順便讓他的徒弟得獎，闖出更多名氣。
不論外界如何說，楊振興一點也不放在心上。
比賽結束回京後，他又聯絡了大量真正把心思用在中餐創新上的廚師或者餐飲老闆，在各種場合製造聲勢。
組織大家配合全國烹飪協會和有關部門，在全國範圍內展開的大整頓。
等看到事情已經沒有太大問題，便放心的帶著助理王鵬，還有另外兩名助理助手，一起飛往阿美利加。
這次他們直接飛的天使之城，給雷漢姆和安德魯席莫在機場迎接他們的到來。
“楊，終於把你盼來了！戈登回國參加節目錄製，這次聖誕之前是回不來了。
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不過地點我們已經確認好，他也考察並同意了幾處選址，就等著你確認後，我們就可以買地了。”
看得出來，格雷漢姆在開分店的事情上有些迫不及待，在機場見面的第一句話，就說起了工作的事情。
也不怪他急切。
風城總店這幾個月依然延續著之前的強勁勢頭，預約電話不斷，每天客滿，至少翻檯三四次。
現在他們四個人之前投的錢已經賺回來了，接下來就是完全盈利的時間。
四個人合夥，開一家店，每個人的盈利都能趕上格雷漢姆兩家餐廳的收入，你說他怎麼可能不著急？
早一天把分店開起來，他們就能早一點回本盈利。
賺錢都不著急，那什麼事情能比賺錢還重要？
楊振興十分理解格雷漢姆的想法。
其實他心裡對風城店的收入也十分滿意。
一家飯店，不到一年時間盈利八百萬，直接收回成本，按照這個趨勢，一年盈利一千多萬輕輕鬆鬆。
分成四份，等於每個人一年能分到四百萬左右，而且是米元。
換算成國內貨幣，那就是幾千萬！
如果開上十家店，那一年能賺多少錢？
當然，之所以賺這麼多，主要還是跟他們開的是高檔中餐廳有關，還有一些名人效應的關係。
接下來楊振興打算跟幾個合夥人商量一下，看看是不是買下一處面積較大的農場。
未來門店的食材做到自產自銷，降低食材採購的成本。
要知道現在店裡員工工資支出佔到兩成左右。
畢竟阿美利加每個州都有規定每小時最低收入標準，所有老闆都必須發夠這個基礎。
各種酒水食材的採購，則直接佔到總盈利的三成還要多。
酒水調料這些沒辦法自己生產，那只能透過食材供應，來降低整體支出。
那些洋快餐為什麼每年能夠盈利那麼多？
不單單是他們門店多，還因為每個連鎖快餐都有自己的生產加工基地。
從源頭減少支出，盈利自然會提高。
跟在外面採購花的錢相比，自己的生產加工基地投入的錢，長期算下來要實惠太多。
而且額外增加大量就業崗位，當地政府還有非常多的優惠政策，能讓企業減少納稅比例。
等於在另一方面又減少了支出成本，可謂一箭雙鵰。
這些基礎設施完善以後，相信楊振興他們的盈利，還能再往上提高一大截。
“沒關係，之前戈登跟我發郵件說過他回國工作的事情。
聽說你們已經確定了三處選址？
抓緊帶我去看看，讓我們儘快確定下來，然後明年春天爭取讓分店正式營業。”
格雷漢姆發現自己剛才表現的有點著急了。
他不好意思的說道：“也沒有那麼著急，楊，你剛過來，先在酒店休整兩天，把時差調過來，我們再去考察不遲。
反正也不差這一兩天，而且現在已經進入冬季施工的週期，晚點開工，等到春季還能少花點費用。”
楊振興笑了笑，沒有讓格雷漢姆難堪，換了個話題詢問道：“之前我建議開中餐快餐連鎖店的事情，你們考慮的如何了？”
格雷漢姆和安德魯席莫互相看了一眼，表情都有些不自然。
楊振興有些納悶。
格雷漢姆不同意，他絲毫不感意外，但之前十分堅定的安德魯席莫也猶豫了，似乎跟他預料的有些不太一樣。
“怎麼了？願不願意直接說就可以，我又不會強迫你們，就算你們不加入，也不會影響我們之間的關係。
難不成不能合作，關係就不能維持下去了嗎？”
安德魯席莫這才尷尬的解釋道：“楊，你如果想要投資中式快餐店，我還是跟之前說的一樣，願意掏錢加入。
但是在此之前，我還是希望你能再好好考慮一下再做決定。”
楊振興這下更搞不懂了，連忙詢問究竟發生了什麼事情。
隨著對方的解釋，他才逐漸搞清楚了事情的緣由。
自從幾個人從國內回來以後，他們立刻派人調查海外的中餐連鎖市場。
得出的結論是，中餐市場很廣闊，利益很大，但問題是市場已經被其他巨頭瓜分的差不多了。
他們現在進入的話，有很大機率賠得一乾二淨。
尤其是阿美利加中式快餐連鎖巨頭熊貓快餐，已經成為無法撼動的霸主。
對方的位置，幾乎跟國內麥肯兩家洋快餐的地位差不多，足以證明對方的實力。
去年2010年，對方已經躋身十億米元級企業，全美擁有超過五百家門店，全年銷售額突破十億米金，為10.69億。
今年更是正式進軍國際市場，年初在墨西哥開了第一家分店，緊接著在楓葉國、迪拜等國家迅速擴張。
根據他們的調查，對方保持每週都有三家分店開業的速度。
這讓他們對楊振興在海外開設中式快餐連鎖的想法，感到悲觀，認為成功的機率太小，不是一個很好的投資專案。