“段會長、徐主任,還有另外幾位師傅,感謝您幾位今兒能夠賞臉,過來幫文泉春主持公道!”

比試結束後,剛出天意大酒店的門兒,楊興盛就立刻對著幾個人鞠躬感謝。

隨著他的動作,跟在身後的楊振興和其他人也一併對著幾個人鞠躬。

說實話,如果沒有段會長和徐主任到來,沒有幾位老師傅站場,今兒誰勝誰負還真的不好說。

別忘了這幾位剛進門的時候,樓上可是跑下來不少京城烹協和工商聯的人。

這些人被顏仁君請去樓上喝茶,肯定早已經坐歪到了對方那邊。

這場比試由他們來進行評審的話,文泉春哪怕做的再好,估計都沒有獲勝希望。

段會長幾個人立刻把楊興盛扶起來,搖頭笑著說道:“受人之託,忠人之事,而且要說謝的,應該是我們幾個人。

如果沒有楊老弟,沒有文泉春,想要看到這麼精彩的比試是不可能的。”

“沒錯,要沒您的邀請,我們老幾個早就把曾經的規矩忘乾淨了,這次您可是好好給我們幾個上了一課!”

“的確如此,透過這次比試,讓我又想起了十三四在後廚偷偷看著老師傅們學藝的情景。”

“回頭我們幾個打算互相飯店之間定期展開後廚的比試交流,大家互相學習,取長補短,一起進步鑽研,不知道文泉春有沒有興趣參加?”

楊興盛一抱拳,認真的說道:“之前我就說過,如果有這樣的活動,請務必一定要帶著我們文泉春!我代文泉春的後廚先謝謝幾位大師傅了!”

本來楊興盛想要中午在店裡擺一桌,感謝幾位的站臺,慶祝一下勝利。

奈何幾位大師傅帶著徒子徒孫需要中午回去經營午飯時間的生意。

段會長和徐主任同樣下午有會議要開,沒辦法多停留。

所以最後楊興盛也沒請成,只能改日再次進行答謝。

回去的路上,街上的商人紛紛打探訊息,想要知道這次到底有什麼事兒,去天意大酒店究竟是為了什麼。

可惜除了文泉春一眾人臉上喜悅的表情外,他們沒有得到任何訊息。

不過這也夠了,只要知道楊興盛他們高興就行了,有這一條,無聊的商人小販們就能夠充分發揮他們的想象力,最後把故事完整的填充出來。

過了晌午的飯點,今天楊興盛難得沒有在任何節日的時候吩咐後廚做一頓大餐。

他甚至親自下廚做了一道拿手菜,來犒勞獲勝的選手。

一眾人歡天喜地、熱熱鬧鬧的吃完午飯,楊興盛沒有立刻讓所有人離開,而是在飯後開了一個小會。

大家知道贏了肯定要說些事情,所有人都老嘛實的聽楊興盛吩咐。

“首先讓姆們再次感謝李明仨人兒今兒的精彩表現!”

店裡的人再次送上了熱烈的掌聲,氣氛也隨之火熱起來。

可惜他們忘記了自己老闆楊興盛最喜歡潑冷水,而且在大家氣氛越好越高漲的時候潑的越狠。

這次也不例外。

等掌聲落下之後,楊興盛手指敲著桌面,環視所有人,問道:“說說看,透過這次,大家夥都收穫到了什麼?”

這樣的開頭大家已經不再陌生,因為接下來會進行說教。

但是沒有一個人感到厭煩,沒有人從心裡牴觸楊興盛的說教,對此產生抗拒。

所有人都紛紛開始訴說今天的感想。

楊興盛挨個人都認真的聽著,時不時的還點點頭。

大家說什麼的都有,什麼透過今天知道做人不能幹壞事兒啊,善惡到頭終有報啊之類的。

最後輪到李明的時候,他認真思索了一會兒,才抬起頭說道:“今天我再次知道了平日裡的努力並沒有浪費,自己的付出是有回報的。”

楊興盛拍了拍手,表情明顯十分高興,“不錯,繼續說下去。”

李明點點頭,看著周圍的眾人說道:“如果放在兩年前,我跟今天的對手李威進行比試,毫無疑問,輸的肯定是我。

但正是因為有這兩年時間裡,每天進行學習、進行研究,在幾位老師傅的幫助下提高自己的手藝,最終才在今天擊敗了對手,這是平日裡每天一點一滴努力匯聚成的結果!”

“說得好!”

楊興盛再次帶頭鼓起了掌,點頭說道:“今兒我想說的就是剛才李明說的。平日裡大家學習一點點,日積月累下來就能匯成江河。

俗話說滴水穿石,我希望你們所有人不管是現在,還是將來離開了文泉春去其他地方打拼,都不要忘記了這一點。”

這就是為什麼文泉春從上到下所有人都不牴觸楊興盛開會說教的原因。

因為對方是真的實實在在為了他們好,為他們著想,這樣的老闆去哪裡找?

即使一些人做不到,聽完之後立馬當做耳旁風忘掉。

但是在當下,所有人心裡是感激的。

等眾人散去之後,楊興盛又把楊振興留下來,問道:“說說看,自己有什麼想法?”

楊振興剛才沒逮住機會說就被李明搶先結束了話題。

聽到自己爺爺問自己,他迫不及待的說道:“我接下來的日子裡會繼續努力,希望下一次能夠有實力幫店裡解決問題和麻煩,而不是跟今天一樣在一邊當作旁觀者。”

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楊興盛很滿意,說道:“有志氣是好的,但同樣切記萬事不可急於求成,一定要腳踏實地一步一個腳印兒的向前進。”

“我知道爺爺。”

楊振興稍微停了一下,接著說道:“爺爺,最近各種技法我已經練習的差不多,馮爺爺說剩下的只要透過實踐繼續加強到徹底掌握。

您看我是不是應該再學點兒別的東西了?”

看著自己長得越來越高大,逐漸成熟的孫子,楊興盛滿是感慨。

對楊振興的天賦,縱然從對方十多歲就一直看在眼裡,現在仍然驚嘆不已。

從十三四歲開始正式接觸練習基本功,到今年十七歲不過四五年的時間。

別人用四五年的時間學習廚藝,怕不是才剛剛提到砧板或者配料,自己孫子居然已經有了接近二爐廚師的水平,實屬妖孽。

“好,既然你有心向學,我自然不會吝惜教導,接下來的日子,我就開始教導你對於火候的進一步把握!”

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