酸辣夠味的酸菜魚，加上酸酸甜甜的果汁，吃的眾人非常過癮。
看著飯店裡的人越來越多，顧芳婷歡喜道：“姐，這生意不錯啊！這個時候還不是飯點，中午就要到了，過一會兒估計人更多。”
顧清瑤笑道：“新鮮的東西，自然有人喜歡，從前誰能把魚做的那麼好吃，還這麼便宜的？”
這話一點都不假。
顧芳婷不奇怪，是因為有顧清瑤做給她吃，味道自然是好。
要知道普通老百姓可不會吃這個，當然了，十幾二十年前鬧饑荒的時候不算，那個時候人們餓的連樹皮草根都吃完了，更不要說魚了。
那個時候只要吃不死，什麼都能吃，現在條件好一些了，就不是那樣算了。
顧清瑤更熟悉的，還是十幾二十年後的成熟的市場，如今國內的環境，說實話，她瞭解的還真不夠深。
今天這些，也算是多看看環境。
這一天她一直待在飯店裡，就為了觀察這些人。
在國外賺了那麼多錢，她也沒覺得，國內的這些事情就這麼好做。
顧芳婷也跟在她身邊，她目前還沒開過這麼大的飯店，也沒定過這樣的價格，她也想知道，表姐這麼做，效果到底如何？
人上的很快，大廳一樓很快就滿了。
相對於吃酸菜魚的，更多的還是吃酸菜面的，畢竟只要五毛錢一碗，他們想先感受下到底如何？
下午兩點多，客人才漸漸減少，晚上五點左右，新一輪的高峰期開始。
一直忙到晚上十一點，飯店才關門。
顧芳婷迫不及待，“姐，快看看，營業額多少？”
今天的人很多啊！
大廳幾乎坐滿了，二樓也不少人，就是三樓的包間沒用幾個。
顧清瑤正在整理這些錢，零零碎碎的，她跟顧芳婷數了好半天。
“我這裡一千兩百二十一，你呢？”
顧芳婷道：“我這裡九百五十九塊五毛。”
第一天，營業額兩千多。
“還不錯，今天只是第一天，等名聲傳出去，後面應該會越來越多些，然後到達一個平衡點。”
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顧芳婷笑的很開心，“姐，這已經非常不錯了好吧！第一天就兩千多，後面就算不增加，這一個月也有六萬五千多，你這領頭就夠成本了吧？這一年下來不少啊！”
顧清瑤道：“這麼大的飯店，要是就這麼點兒，那還有什麼意思？你做小飯館都比這強。”
顧芳婷不贊同道：“你怎麼能這麼比呢？我好幾家小飯館呢！也沒有這麼多啊！”
顧清瑤皺眉，“你說什麼？你現在收入不是一天就幾千塊嗎？”
顧芳婷道：“其實也沒太多，純利潤就兩千多一點，這還是經營了這麼久的情況下呢！而且……”
說到這裡，顧芳婷有點兒頹喪，“之前確實挺多的，但是後來有了很多模仿跟風的，生意就差了好多。”
顧清瑤：“……”
她跟墨北寒都有前世的經驗，在他們的認知裡，這個年代的生意真的是非常好做的，但是她卻忘了，顧芳婷不是重生的，她是實實在在就是這個時代的人，沒有後世那樣的眼光。
如今這個時候，會做生意的人很少很少。