第三百五十九章 山林廚房的構想

“訓狗場開在山頭太好了。.org我覺得這主意不錯。”胖子一想就知道開在山頭的好處,可以說開在山頭比弄在平地上要好很多。

“這個是我初步的想法,開在山頭的事情能不能成,這個我還得回去問村長,儘量找出那麼一處的地方,要是不行在說,另外我還要出去找些肯待在這裡學習訓狗的人才回來,以後就的靠他們了,總不能一直讓我當這訓狗師。”說到這裡,張牛自己也笑了,現在不光客串獸醫,將來還要當訓狗師,風頭太大了。

“晚幾天縣城有那個招聘會,阿牛你要是找人可以到哪裡招些人才回來,比你親力親為要好,還有你這裡的山莊,以我看還有些地方不足,在這裡我和你說下。”張會長半眯著眼睛,可是誰也不敢忽視這雙眼睛,說是火眼金睛也不為過。

張牛知道開心小築存在不少的問題,現在張會長要提出來。肯定是些自己沒注意的地方,人家當過會長,眼光上肯定不會錯。

大家也都望著張會長,不知道他會說些什麼問題出來,在海勇他們心裡開心小築應該沒有任何的問題,不過還是想聽聽有什麼地方沒做好。

“開心小築經過上次的整改比以前確實好了,這點上我是見證人,隨著開心小築的發展,自然有些地方會出現問題,估計阿牛你自己也開始知道有些地方沒有做好。”張會長眼光望著張牛“這些事情最好在一段時間內解決好,要不我怕阿牛沒有時間整改。”

張牛點點頭,張會長說的不錯,之前開心小築還沒整改前也就那麼幾個小問題,可是現在不一樣,心裡是這樣的認為。隨著遊客多了起來,開心小築有些問題逐漸的體現出來,讓人不注意也不行。

張會長見證這裡的進步,好的環境,當然要好的呵護,難得有這樣一處修身養性的地方,要是因為一些問題弄的變糟糕了,這可不是張會長所期待。

所以今天趁著大家坐到一塊,張會長覺得有必要提出來和大家說說這些事情,尋求解決之道。讓開心小築變的更好。

“首先我先談談,開心小築目前首先要解決的問題。這個才是最關鍵性,不知道你們有沒發現開心小築的員工特別的少,以前過來的遊客很少,也忙的過來,可是人多起來你咋辦,前幾天那幫人還是小數量,大家可以想想以後,所以我才說這才是目前要解決的辦法。”

張會長的首個問題,讓大家不由的深思,確實讓他們感覺開心小築員工少了,什麼事情都要自己親自上去幫忙,張會長不說大家都不怎麼覺得,可是說了確實那樣。

“老張,這話很對,不過之前開心小築過來的人很少,一些小事情自己上去幫忙就可以了,所以大家才會忽略這個問題。”胖子也皺起了眉頭。

海勇他們聽張會長這樣一說,多少覺得有些道理,特別是前幾天遊客多,燒午飯還要過去幫忙洗菜。那會要是有專門的員工在這裡,這些小事情不用他們操心。

“恩,這事我在前幾天也想到了,沒想到你也看出來了。”張牛淡淡的說道“以前遊客少,我也沒在意,平時沒事上去幫忙,可是現在看這個趨勢,遊客的人數好像在逐漸的增加。所以我也看出存在的問題。”

“你看出來就好,遊客的數量是在增加。基本是衝著熊貓來著,還有大象,鱷魚,畢竟這些可以零距離的觀看,不比在動物園遠距離觀看。目前這事才是最重要。”張會長夾起一個螺螄“梁山最近這一個星期應該忙的不停歇吧?”

梁山也坐在一邊吃著螺螄“差不多,雖然有無能的幫忙,但是在炒菜上缺少些打雜的,這個星期估計是在這裡最忙的一個星期。”吃下螺螄後“依我來說廚房要蓋在別處,距離這個竹樓要遠,單獨的一個遠地方,這樣區分出來,在那邊的環境裡,單獨就是餐廳,然後各種廚藝的廚師請過來,能滿足不同遊客的品味。甚至是洗碗工,打雜切菜,端菜之類的都要有,現在的開心小築不比往昔了,以後估計還會變大。所以這個餐廳以我來說一定要弄。”

張牛沒想到平時笑呵呵的梁山也能提出這樣的意見,忍不住拍手叫好:“好,梁山你說的很有道理,現在的遊客都是透過朋友介紹,一傳十,十傳百,來的人會更多,這個餐廳有必要弄一個,而且要離竹樓有一定的距離,確保竹樓的整潔。”說著說著張牛感覺思路特別的清晰。

張會長聽後笑了“梁山的主意好,開山莊正是這樣,餐廳,竹樓還有遊玩的地方要區分出來。雖然現在遊玩的地方不多,但是這裡本來就是享受的地方,其實也不需要多少的地方遊玩,四處走走放鬆放鬆心情,這才是他們到山莊的初衷。”

“你這邊荒棄的空地本來就還很多,不妨出些錢,將這附近的長滿荒草的地方全包過來,這樣你就能建餐廳了。”胖子很快又提出自己的意見。

“其實照我來說,餐廳這個沒必要修建,廚房是要修建,這裡本來是靠近山邊,俗話不是說天塌下來當被子蓋嘛,所以要想在餐廳上有所講究,還不如在山林裡,尋一片開闊地,建造一些桌椅,而廚房也在山林裡面,讓大家可以在林中享受到大自然。再加上燒出來的飯菜,令人食慾大開。”一旁的世超嬉笑的提出好主意。

這主意讓大家眼睛一亮,坐在山林裡吃飯,估計遊客會很嚮往,這個比在鋼筋水泥鑄造的餐廳裡更加的優雅。

“我說這個想法不錯,但是前提是需要有那麼一處的地方,環境要清幽,最好周圍要有些小動物在周圍玩耍,還有一些小問題處理好就可以了,我挺贊成這個主意,要是我也會選擇在山林裡吃飯,這才叫體驗。”劉偉都讓這山林吃飯給吸引過去。

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世超沒想到自己隨意提出的辦法,會給大家接受,還紛紛提出自己的辦法完善這個山林廚房。

張牛十分感謝世超提出的法子,新穎之極,連張牛自己聽後都羨慕不已,更別說其他人了。

“要是在樹林裡有藤蔓纏繞就最好了,這樣更完美了。”胖子又在那裡做白日夢。

胖子的話倒提醒了張牛,上次在空間瀑布那裡發現一種神奇的藤蔓感到好奇沒有過去看過,這次胖子提起。張牛打算進去好好看看,要是真是那樣,藤條可是大有所用。

“剛才那是目前要解決的辦法,第二嘛還是員工問題,至少這洗床單,包括清理房間,掃地送水,這類事情還是要員工,現在就是差員工。剛才不是說了嘛,有招聘會,那些什麼管理的人才,也去招幾個回來入住登記之類,總需要服務員,這樣以後你就空閒出來,忙其他的事情。”張會長緊接著說道。

話題還是員工上面,沒有員工單靠三兩條小貓,根本不成氣候,只有擁有員工包括管理的一些人才,開心小築才像是山莊。

上面吩咐下去,下面的人就會管理下去,什麼事情都會辦理好好的,不用張牛整天招呼,老闆就要有老闆的樣子。

“後天就是招聘會,別看縣城小了,聽說還要改市區呢,其實和市區一比相差沒多少,到時讓老張幫你掌掌眼,以後的事情不需要你忙了。”胖子很贊成老張的意見,沒有人才管理的地方,說不上有任何的進步。

“有了員工的幫忙,你就可以安心去弄另外些事情。大局你自己抓,小事讓他們處理,這不是更好嘛。”劉偉家族裡面就是這樣,小事都不過手,有人才在那裡不用實在是浪費了。

“哈,劉偉家裡就是這樣,阿牛你可以學學,人家要是都親力親為,估計早成人幹了。所以你也要學學人家是怎麼弄的。”胖子又說道。

張牛承認對某些事情上少了些見解,如今說了張牛醒悟了,現在自己還能應付過來,可是以後呢,這才是要處理的地方。

“知道了,那後天還請老張用專業的眼光,幫我看看招聘些人才過來。”停了下繼續說道“那邊的清幽小居我也開始要裝修了,恐怕過段時間不夠人住了。”

這邊竹樓才三座,而清幽小居有五座雙層竹樓,不光可以瞭望遠處的山莊,而且房間也多,弄出來暫時不用擔心遊客不夠住。

“幫你看看還可以,我只能提些意見,你那邊要裝修,我還是勸你在在外面豎起一個告示,暫停營業,等弄好後,再開始營業。”

“那也可以,清幽小居要裝修,裡面開心谷的建設,包括山林的餐廳也快了。這次爭取一次弄好再對外開放。”張牛考慮了一會,覺得這樣做也不錯,省的車來車往,弄的幽靜的環境也變的不再幽靜。

“那你明天就可以在外面貼張通知,接下來就是開心小築全面的整改,另外還有訓狗場的事情,我看到時你有的忙了。”胖子大笑起來。

“沒事,海勇也可以幫忙。我可不是一個人在忙活。有你們在出謀劃策,我覺得自己最走運了,啥問題都會幫我指出來。”

哈哈,哈哈,大家全都笑了起來。

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