週記烤肉的生意不如從前八福酒樓那般紅火，但每天賺二三兩的銀子還是能做到的，他們一家子已經很知足了，但采薇卻說，要讓他們一家子的生意重新紅火起來，要比從前的八福酒樓還要火。
為此，她不僅拿出了一袋子烤肉必備的調料——孜然給了周家，還準備給‘週記烤肉’加一個專案——炸肉串！
飯時到了，三三兩兩的客人陸續的走酒樓，來的大都是老回頭客了，采薇見有客人來了，立刻燃起了大鍋，在鍋裡倒了半鍋的油，燒了起來。
灶臺上，擺了兩個大托盤，第一個托盤裡裝的是各式各樣的肉串，而第二個托盤裡放的，則是她自己用芝麻、孜然、鹽面、辣椒末等配置的調料。
油鍋很快燒開了，沸騰著，汩汩的冒著泡。
采薇扎著圍裙，將一支支肉串下到鍋裡，一邊炸，一邊吆喝：“炸串、炸串，各種的炸串，五文錢一支，快來嘗、快來買啊......”
清脆的吆喝聲和油鍋裡飄出的香氣，很快吸引了幾個路人，他們好奇的圍在采薇的油鍋邊上，看著采薇將炸好的肉串兒用笊籬撈了出來，用一塊兒油紙包住肉串兒籤子的下面，在放調料的托盤兒裡打個滾兒。
頓時，那冒著油星兒的肉串上便多了些芝麻、辣椒末和孜然粉等調料，看著就很誘人。
“來，姑娘，給我來一串兒嚐嚐！”
一個老大爺掏出五文錢，送給了采薇。采薇笑接過錢，笑眯眯的將一串兒炸的油汪汪的肉串兒遞了過去。
老大爺吃到嘴裡，眼睛頓時眯成了兩個月牙兒：“嗯，好吃！我活了這麼大的歲數，還真沒吃過這麼好吃的東西！”
老大爺的話一出，立刻就有人忍不住了：“姑娘，給我來五串兒，我要十串兒......”
一時間，采薇的身邊兒熱鬧起來，將她圍了個水洩不通，采薇一邊招呼客人，一邊炸串兒，忙得不可開交......
九斤惆悵的看著她，心裡酸酸的，若是薇兒妹子沒有訂婚，該有多好！
到了晚上打烊時，采薇也收攤兒了，他們粗略的算了一下，酒樓今天的收入是四兩銀子，采薇的小攤兒收入是一兩多銀子，總共加起來有六兩之多，周嬸子很高興，周叔也很開心，有了采薇提供的孜然，再加上多出的炸肉串兒專案，家裡的生意一定會更紅火的！
唯獨九斤的心裡酸酸的，他不在乎家裡的生意是否興隆，也不在乎賺了多少銀子，就只希望薇兒妹子能留下來，陪著他，守著他，還像小時候那樣，跟在他的身後，像他的小尾巴似的，那樣，他的人生就圓滿了。
可是，他也明白，她已經離他越來越遠了，遠到他窮盡一生的力量也無法追上她，只能看著她越飛越高，越飛越遠......
“九斤，你發什麼呆呢？今兒采薇幫咱們多賺下這麼多的銀子，難道你都不高興嗎？”
周嬸子用胳膊肘子觸了觸怔愣的兒子，望著桌子上一對對的碎銀子和銅板，眼睛笑得只剩下一條眯縫兒了。
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九斤回過神兒來，四下看了看，發現采薇不知什麼時候已經離開了，忙問：“薇兒妹子呢？”（未完待續）