打定主意，采薇安心的睡著了……
一大早，采薇和爹去集上買菜了，他們精心的挑選出今天酒樓裡需要的新鮮青菜、海鮮和各種肉類，談妥價錢後買了下來，付銀子的時候，采薇的心肝不停的顫著，特別是昂貴的青菜，更是讓采薇的心都滴血了。
她又情不自禁的想到了空間裡原本那片肥美的菜地，若是那些青翠欲滴的各種青菜還在，她現在得省下多少銀子啊！
思及於此，采薇忽然生出要買一個莊子的念頭來，空間得需要三五年的時間才能復原，那麼這三五年的時間，她酒樓裡需要的大量青菜，還有以後開麻辣燙、火鍋店需要的大量青菜，若都只管在集上買，得費多少銀子啊？
還有海鮮、魚蝦等，若是莊子臨著大河或是莊子裡本就有河，可以人工飼養、自給自足，連牛羊、雞鴨肥豬等，也可以自己養來，省得每日還讓肉鋪多賺了一份兒銀子去。
一個京郊的莊子，大點兒的，不過才兩三萬兩銀子，這點錢兒，她拿得起！
打定主意，采薇收回了心思，幫著爹把買來的肉菜裝在車上，穆仲卿趕著馬車，父女二人回八福酒樓去了。
回到帽兒衚衕，沒等到酒樓的門口，他們便遠遠的就看到自家的酒樓前排起了長隊，采薇嚇了一跳。
什麼情況？
穆仲卿也嚇了一跳，急忙趕車上前，停下車，一躍而下，小跑著去看是怎麼回事？
進了酒樓，他才發現，原來這些擁擠的人群，都是來買自家的點心的。
似乎在一夜之間，自家的幾樣點心在京城中聲名大噪了！
他感慨的看著這支長長的隊伍，心中百感交集，搖頭笑了起來。
昨天，薇兒將那些點心當做添頭，白送給那些食客時，他還有點兒不理解女兒的做法，那些好吃又金貴的東西明明也可以賣個極好價錢的，為什麼要白白的送出去？
女兒和他的觀點不同，執意要送，幸好他不是固執的人，因女兒堅持，便忍痛聽從了女兒的建議。
沒想到，女兒送出的點心，讓自家的點僅一夜的時間，就被京城裡的人熟知和認可了！而自家的點心提前名聲大噪，多賣出的銀子，絕不是昨晚贈出那點兒點心的價值可以比擬的。
此時此刻，他嘿然無語，對女兒精明的商業頭腦佩服的五體投地，決定以後酒樓的經營管理，完全聽從女兒的安排。
兩個小二忙著賣點心，其餘的也沒閒著，都自覺地找活幹，打掃的打掃，包耳餃包的包耳餃，包餛飩的包餛飩，看到東家買菜回來了，眾夥計和婆子們都一擁而上，七手八腳的把採菲父女買回的東西從車上搬了下來。
進屋後，不用采薇吩咐，便井然有序的開始洗菜、切肉、穿串兒……
夥計們能這樣自覺，采薇感到很欣慰，雖然大家的積極性都是那份不菲的薪金帶動起來的，但她還是很高興，只要大家同心協力的幹，酒樓一定會越來越紅火的。
她也沒有擺東家的譜，進到後廚檢視了一番後，也跟大家一起幹了起來。
酒樓主要經營的是烤肉串兒，對肉串的需求量很大，采薇帶著夥計和婆子們迅速的串著，心裡一邊盤算，待會兒定要打發人去人牙子那裡，買幾個妥當的人回來，不然不僅點心供不上賣，就連酒樓裡主打的烤肉串兒都要供不上了！（未完待續）
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