在門口看過頂級食材的展示之後，岑佳華開始帶著黃炳仲等人進入餐廳和廚房進行一系列的參觀，也讓他們藍鯨島酒店的軟硬件實力有一個比較直觀的認識。
正所謂，工欲善其事必先利其器，為了能夠完美地體現出藍鯨島收集而來的大量頂級食材，藍鯨島酒店餐廳裡面的設施裝置可都是一流的。特別是廚房裡面，各種規格的冷藏冷凍裝置、烤箱、微波爐光波爐，……，凡是人們能想到的，廚房裡面用得到的裝置，幾乎是應有盡有。
雖然藍鯨島上用地很緊張，但是酒店廚房的空間卻是一點都沒有縮水，倒反是和一般廚房擁擠、狹小的景象是大不一樣。一走進廚房裡面，寬敞明亮、擺放整齊的場面很快就讓嘉賓們感覺眼前一亮，大家都是做廚師出身的，知道一個舒適的環境對於烹飪其實有著很大的影響。
畢竟美食上升到一定境界的時候，總還是需要一定的修養或者是功力才能創造出來的。若是在一個煙熏火燎的惡劣環境，人的心情難免有所偏失，作出來的東西自然也是差上那麼一點點。大凡名廚一般都會擁有良好的個人修養以及不錯的思考調整能力，才有可能烹飪出令人賞心悅目、回味無窮的美食。
嘉賓們一看藍鯨島餐廳的廚房佈局，就知道藍鯨島方面對於對於廚房的工作還是很重視，給予了極大的支援。有了良好的硬體設施還有頂級的食材供應，藍鯨島的廚師還真的是有機會作出頂級的美食。當然了，這只是嘉賓們的初步判斷罷了，要想得到認可，還得拿出真本事才行。
轉了一圈，最後在冷藏庫外面的玻璃櫥窗看了看正在那裡展示的山珍樣品之後，岑佳華看到嘉賓們都還是有一點點疲倦的模樣，就先帶他們到下榻的房間休息。等到中午午飯的時候，美食節的活動才會正式開始。
專家們在休息，岑佳華可是無法清閒下來，他帶著羅子全上了餐廳的二樓，檢視美食節演播場地的最後準備。
這一次，美食節除了給遊客們提供大量的美食以供品嚐以外，還會對製作現場進行錄影，然後當天晚上在附近幾個電視臺的都市娛樂頻道進行播放。為了配合電視播出的要求，岑佳華索性就是把二樓的大廳進行了改建，變成了一個演播大廳。嘉賓和觀眾們可以在座位上近距離觀看廚師們的手藝，佈置完備的攝像機則是能把這一切忠實地記錄下來，然後播出，讓更多的人們能看到。
岑佳華相信，只要這一連串的播出活動不出意外，藍鯨島的美食之旅很快就能打響名氣，真正地在觀眾的心裡樹立起頂級美食的形象。
走上二樓，就會發現原本倍那些屏風隔開的一個個小隔間早已經是及消失得無影無蹤。屏風被拆卸、桌椅也已經是被收拾乾淨，留出了大廳中央偌大的一塊空間。
原本是大廳服務檯的位置已經被改造兩個操作平臺，廚師們將會在這一個舞臺之上用他們精湛的技術來征服電視機前面以及現場的觀眾。半包圍著操作平臺，一個半環形的觀眾席早已經是佈置完畢，大概可以容納三百個觀眾。乍一看，這個會場已經是被佈置得像是一個很正式的演播大廳，和央視裡面‘滿漢全席’節目的會場基本上接近。
畢竟藍鯨島方面對於組織這樣的轉播活動並沒有太多的經驗可以遵循，也只好是照葫蘆畫瓢，看著電視上央視的佈置，弄出了這麼一個可以稱之為‘簡陋’的大廳。
岑佳華帶著羅子全上來的時候，藍鯨島的員工正在對會場進行最後的佈置以及打掃衛生，所以顯得有些凌亂。電視臺派來的攝影師也是在一旁忙著除錯機器，大呼小叫的聲音在會場裡面不斷迴響，非常地熱鬧。
在烹飪進行的過程之中，因為要照顧到全景以及特寫的鏡頭，那就不是一兩臺攝像機就能搞定的事情。為此，出了兩臺全景的攝影機之外，在操作檯的邊上還有四臺近景攝像機，足以滿足各種轉播需要。為了取得更好的轉播效果，甚至在操作平臺的上方，還有一條用鋼絲吊著的攝像機，將從俯視的角度把廚師烹飪的過程全程記錄下來。
這麼多的攝像機的線路除錯、機位安裝都是比較麻煩的事情，特別是在如此狹小的空間裡面，要想既不影響轉播，又要取得良好的拍攝效果，實在是有點難度。不過還好，這一次電視臺派來的技術力量算是比較強大的，這點問題難不倒他們。
這一次的導播侯強也是參與了上一次‘大昌號’打撈活動的轉播活動，不僅僅技術上有一套，而且和藍鯨島上下的關係比較融洽，合作起來蠻愉快的。
“岑董，來檢查工作呀？”看到岑佳華帶著羅子全走進會場，侯強眼色很好，立即就走了過來。
侯強長大精瘦精瘦的，皮膚有點黑，不過眼神倒是很精明，身上穿著一個有個無數口袋的馬甲，擺明了就是告訴人家：“我是導播！”
“候導，辛苦了！”岑佳華對於這個直爽的技術人員倒是蠻有好感的，伸手和他握了握，問道：“裝置都已經到位了吧？下午能不能準時開拍？”
“都已經是就位了，現在進行最後的除錯，隨時都可以投入使用。”提起自己的工作，侯強的臉上泛起一絲紅光，說道：“島上的工作人員都很配合，要不然裝置的安裝除錯也不會進行得如此順利。”
侯強的這句話也不是在拍馬屁，畢竟自從上島之後，藍鯨島方面就排除了羅子全作為聯絡人，對於侯強的要求是全力滿足，並且動用最大的力量幫忙優先把電視臺的儀器設備搬到指定的位置。另外，電視臺的員工在島上的食宿安排都是比一般的媒體記者要周到了不少，讓電視臺的技術人員心情不錯，幹活的動力也就高漲了不少。
“行，你們又什麼要求就和子全提出來，我就不打擾你們工作了。”得到侯強肯定的答覆，岑佳華自然是放心了不少，準備要去看一看操作檯那邊的情況。
“好咧！”侯強也是知道岑佳華今天恐怕會很忙碌，也就沒有太囉嗦。對他來說，只要是在接下來的幾天時間裡面很好地把美食節的活動都拍攝下來之後，任務就算是完成了。至於後期的剪輯以及播出，自然是有後方的技術人員接手，自己不用過於操心。
留下羅子全和侯強在商量一些事情，岑佳華背著手信步走進了會場，原本的木地板上已經是鋪上了鮮紅色的地毯，倒是營造出一個很喜慶的氛圍。操作檯兩邊的大柱子上面貼上了兩條金光燦燦的盤龍，據說是為了轉播的效果而佈置的，要不然兩根光禿禿的柱子實在是有點不上鏡。
分成五層的觀眾席也已經是全部安裝就位，幾個藍鯨島的員工正在拿著水桶、抹布進行最後的清洗，務必以最乾淨整潔的面貌來迎接嘉賓以及遊客的到來。岑佳華試著在座椅上坐了一下，發現還蠻舒適的，而且視野很好，基本上可以很清楚操作臺上促廚師的一舉一動。
對於很多遊客來說，以前都是坐在餐桌之前，等著服務員把菜餚端上來吃掉，根本就不清楚大廚們是如何才能烹飪出如此精美的美食？現在好了，坐在觀眾席上，遊客們可以清楚地看到，大廚們如何利用自己高超的烹飪技術，把那一些頂級食材變成餐桌上的美味，讓遊客們知道，原來，烹飪不僅僅是一門技術，甚至還是一門很有藝術美感的技藝。
連續換了好幾個位置之後，岑佳華終於是確定整個觀眾席無論是在哪一個位置，都可以很清晰地看到廚師的表演。看來雖然自己前段時間沒有過來看，羅子全還是把事情辦得挺漂亮的，小夥子進步不小。
檢查觀眾席之後，剩下的一個重頭戲就是操作檯了，它甚至可以算得上是整一個會場最重要的環節。畢竟所謂的美食烹飪，關鍵就是要有一個很好的平臺，廚師們才有可能做出令人驚豔的表演。
岑佳華走進操作檯附近一看，嶄新的爐灶、液化氣罐還有案板、器械以及各種各樣他根本就叫不上名字的廚房用具已經是整整齊齊地擺放在操作臺上。在操作檯的後方，烤箱、蒸鍋還有微波爐等等大型的廚具也是都已經是安裝完畢，看樣子隨時都可以投入使用。
至於最重要的食材目前還沒有被送上來，但是水族箱、冷藏櫃還有各種儲藏器械也都已經是擺放在一旁，就等著一會工作人員把食材送過來了。
岑佳華轉悠了一圈，發現基本上一點問題都沒有，看來羅子全還是很好地貫徹了自己的意圖，在這幾天裡面把會場佈置得很好，根本就不用任何的改動。留著羅子全在這邊進行最後的監工，岑佳華則是來到廚房裡面，和大廚們進行商量，對於今天歡迎嘉賓的午宴進行最後的佈置。
這一次前來藍鯨島的嘉賓都是在餐飲業浸淫了數十年的權威，基本上天上飛的、地上跑的、水裡遊的都已經是品嚐過了。在這個國家，還真的是沒有他們還不曾品嚐過的美味，因此藍鯨島再歡迎午宴之上還是要做出點新花樣才能吸引他們的關注。
這一次的午宴，岑佳華就讓廚師們把藍鯨島目前所擁有的最好的食材精選出幾樣，精心地製作出幾道菜，外加平時藍鯨島的招牌菜就可以了。之所以不全部使用最頂級的食材，是因為岑佳華知道，好東西是要進行對比才能凸顯出它的與眾不同。若是全部都把藍鯨島的好料都上了，那接下來的幾天時間裡面，就得吃老本了，那可是不太好的方式。
聽到岑佳華的建議，幾個廚師都是點頭稱善，雖然他們也很想在這些飲食界的大佬面前露一手，不過心態上還是比較平穩的。畢竟他們在這個行當也是摸爬滾打了不少的年頭，一點點的情緒激動還是能很好地控制起來的。
和主廚商定好之後，岑佳華就讓主廚全責負責嘉賓的午宴，至於他們的廚師則是按照以往的工作安排，繼續工作。因為國慶假期的關係，藍鯨島酒店裡面所有的員工都沒有休息，使得廚房裡面人手很足，事情一佈置下來，都不愁沒有人忙活。
現在廚房裡面除了要準備大量遊客的餐點之外，還得為美食節的美食展示櫃製作各種精美的食物。國慶美食節的一個重要環節就是在酒店廣場上的美食展示櫃上向遊客們提供品種繁多的美食試吃，讓遊客們品嚐到藍鯨島的各種美味，讓他們對於藍鯨島有著更為深刻的印象。
畢竟藍鯨島因為各種山珍海味的食材來源非常豐富，因此在菜餚的製作之上有著比一般度假酒店更多的選擇。一般的遊客若是想要把藍鯨島的美食一一嚐遍，其中所花的時間和金錢那將會是一個天文數字。
這一次為了讓遊客們充分地體驗到藍鯨島美食的魅力，大量的美食試吃自然也是不會落下，從今天中午開始就要實行了。還好在這之前，藍鯨島早已經是作出了相應的細緻安排，事到臨頭的時候，大家都是各司其職，一點慌亂都不曾產生。
在廚房裡面溜達一圈的岑佳華還是沒有能找到自己插手的地方，可憐的發現自己幾乎是變成了一個礙手礙腳的人，岑佳華只好有點灰溜溜地返回了大廳，等候開飯的時間。這也是藍鯨島管理上日漸成熟的地方，基本上每一個環節都會有比較細緻的管理條例，員工們只要按照工作計劃上的進度表，進行操作，就基本上不會有太大的問題了。若是每一件事情都需要岑佳華這一個老闆出面協調，恐怕藍鯨島的生意也就做到頭了。
時間就在岑佳華閒逛之中飛快地流逝了，轉眼就到了午餐的時間，岑佳華連忙是安排服務生去把那些正在房間裡面休息的老爺子們請過來。他自己則是親自進入安排好的包廂裡面，做最後的檢查佈置，力求讓嘉賓們有賓至如歸的感覺。
這一次安排的包廂是餐廳裡面最好的一個，透過緊靠著懸崖邊上的碩大落地玻璃窗，人們可以很清晰地看到山下碧波盪漾的海濱浴場。再往遠一點看過去，碧海藍天之間的一片片帆影點綴在海面上，讓人感覺到心曠神怡。
特別是那一朵朵五彩的滑翔翼，就好像是流雲一般在天邊劃過，讓人感覺到，原來這個世界還有如此多的精彩在眼前。安排嘉賓們在這裡就餐，一方面可以讓嘉賓們對於藍鯨島有一個更好的認識，也讓就餐的環境上升了一個檔次。
嘉賓們在服務生的引領之下很快就進入令人包間，對於岑佳華安排出來的包間，大家都是感覺到相當多滿意。因為這裡不僅僅是佈置得很雅緻，空間也很大，視野就更開闊了，讓見慣不少豪華酒店的嘉賓們感覺到眼前一亮。
嘉賓們到來之後，美味佳餚就如同是流水一般被送了上來，為了保證最好的味道，每一個盤子上面都扣著蓋子，等到菜上齊了之後才撤下去。當蓋子撤下去之後，這些菜餚的香味一下子就瀰漫在包間裡面，讓人感覺到特別的舒服。
今天陪客的人除了岑佳華之外，就是鄭海、何磊、付蓉蓉等幾個藍鯨島的高層，再加上八個嘉賓，一個大桌子是圍得滿滿當當。
“今天藍鯨島有幸邀請諸位前輩蒞臨指導，實在是蓬蓽生輝，作為地主，小岑我在這裡敬各位前輩一杯，謝謝大家！”作為東道主，岑佳華自然是要作出一些姿態，把手裡的酒杯一飲而盡。
岑佳華的開場白之後，宴席也就是正式開始了，很快的，嘉賓們就被餐桌上的美食給吸引住了。要知道，藍鯨島的美食之中，絕大部分的食材都是生活在靈氣濃郁的地方，久而久之，這些食材本身就帶上了靈氣的氣息。烹飪出來的食物，不可避免地就有靈氣的味道，這是在別的地方所不曾有過的。
哪怕這些嘉賓們見多識廣，在第一次品嚐到靈氣的美食，也是會被動容，因為每一道菜，吃下去之後就讓人似乎感覺來到了那種食材生活的環境之中。吃著龍蝦，嘉賓們似乎就覺得自己在深海之中遨遊，吃著山雞肉，又好像是來到了青山綠水之間。
這樣的發現讓嘉賓們對於藍鯨島更加感興趣了，原來那些擺放在廣場門口的頂級食材並不只是擺設而已。原來藍鯨島的廚師們，還真的是有一套，可以把那些食材烹飪到如此地步。
這個時候，基本上所有的嘉賓都對於接下來的美食節有了更多的期望，或許，這裡還真的可以創造出令人震撼的奇蹟呢！
PS：感謝大家的支援！（未完待續）