顧白看到似乎在沉思的誠一郎說到“爺爺，誠一郎先生，這道菜有什麼地方還可以改進嗎？”
誠一郎聽到顧白的疑問，看向老人說到“老師，您覺得呢？”
老人看著顧白，緩緩的說到“很不錯了孩子，如果說還有些地方改進的話，我想在甲魚的口感方面可以再做些處理。甲魚的肉質把握的很好，但甲魚不同於其他魚類的特點在於，甲魚的肉會比較滑、嫩，入口時會第一時間感受到，作為這道菜的主料，更下功夫突出是不錯的選擇。”
顧白若有所思的點點頭，的確，對於食材處理的方式很多，偏重主料，詳略得當，做合適的取捨，不愧是了遠月的老師“好的爺爺！”
“如果是為了凸顯出滑、嫩，可以在整道料理完成後，澆一些湯汁，雞油經過恰當的調和效果不錯”誠一郎接著老人的話說到。
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的確，雞油極其鮮美，和甲魚的鮮美相得益彰，而在色澤上，金黃的油澆在甲魚的表面，讓料理的光澤更柔和，最重要的是這樣簡單的方法並沒有使得烹飪的步驟被打亂，僅僅在結束時稍花一些時間，就可以錦上添花。僅僅在老師話語剛落一會，誠一郎先生就彷彿已經有了答案一樣，順承著便做出了回答，誠一郎先生的實力真的是深不可測，顧白想到。
“看來這些年全世界旅行對你有不小的提升，誠一郎”老人點點頭，對誠一郎說到。
“哪有老師，在料理的最後淋上芡汁是法餐常用的提味手法，倒不是我別出心裁。”誠一郎謙遜的說。
“對了，顧白，這道華夏料理，雖然我沒有去過華夏，但是不得不說，料理的方法和完成度很高，這對十多年來一直生活在日本的你是不可思議的，怎麼做到的呢，我很感興趣”誠一郎提出了自己從觀看顧白烹飪以及親口品嚐顧白手藝之後內心一直想問的問題。
“我可沒有教，我在遠月教課的幾年內容也都是日料方面的藥膳料理為主，這孩子在這方面很有天賦，哈哈”老人雖然奇怪，但是在遠月見過的天才數不勝數，這世界總有那麼多優秀的廚師。就拿自己的學生誠一郎來說，對於料理的統治力還有天馬行空的食材處理，對各種各樣的食材都應付自如。
“啊，因為父母是華夏人，所以我的中文還會一些，所以我在學校圖書館看書還有查資料的時候對華夏的地方美食文化很感興趣，經常會在圖書館學習，一方面對中文有很大的幫助，另一方面華夏的很多料理真的很吸引人。”顧白被問到這個問題，心裡捏了一把汗，趕緊解釋到。
“原來是這樣，僅僅憑藉在圖書館學習就有這樣的理解，你的前途不可限量，哈哈”誠一郎點了點頭，對顧白的天賦更加肯定“對了你的刀工也很好，雖然下刀的速度比較慢，但是節奏很精準卻像是有好幾年的浸潤了，
對武陵甲魚，我應該沒叫錯吧，這道菜整體的處理方法也很細膩，一定也很勤奮”
“是嗎，嗯，刀工的話爺爺有教我一些，而且在中餐館打工的時候，老闆和師傅經常會教我。餐廳每天客少或者休息的時候，也會試著做一些菜品”顧白撓撓頭，可不是嘛，莉姐最近這幾周的午飯都是強行脅迫顧白做的。
自從顧白自己試著在餐廳烹飪菜品來訓練恢復自己廚藝被莉姐發現後，莉姐就以免費提供顧白許多食材為誘惑，成功的將每天餐飯和想吃的華夏料理都賴在了顧白身上。對此顧白倒不嫌麻煩，畢竟美食就是為他人帶來幸福的，但也很無奈，莉姐真的挺能吃的。
說到這，顧白突然想起來自己生病以來，家裡的費用似乎都是誠一郎先生提供的幫助，於是看向誠一郎說“誠一郎先生，我打工的工資也快發下來了，雖然不知道夠不夠，會儘快還給您。我知道這筆錢對您可能不算什麼，但也是我一個月的努力，而且我實在不知道該怎麼報答您才好了，您別介意…如果沒有您，我可能…”
“哈哈哈，這沒什麼”誠一郎趕緊打斷了顧白，避免顧白再提到生病的不詳事情“這都是你的努力換來的，不過，嗯錢我就不要了，老師這麼多年對我的幫助比起對你的幫助來只多不少，如果你真的想報答我，那答應我，一定不要辜負自己廚師的天賦！如果可以也去遠月或者其他料理學校學習，我相信你一定會讓很多人震驚！”
誠一郎說到這，眼神很認真的看向顧白，這個孩子即使經歷了這樣的磨難，心裡仍然想著要透過自己的雙手來渡過難關，而不是依賴別人，並且他的天賦和經歷總讓自己想起薊。甚至在這個年齡的時候，剛才那道料理所展現出來的水平甚至比當時的薊或者自己還要優秀，又是一個怪胎！這孩子一定不能埋沒了，既然是老師的孩子，又跟自己有緣，如果可以一定要幫助他少走彎路，就像幫助當年的薊一樣…
顧白很感動，誠一郎先生真的對後輩很好，只是去遠月的話，這本來就是那個少年的夢，而自己也非常希望去遠月，那裡有創真，一色慧，司等等讓人興奮的天才…但自己還有個很大的問題，要不要求助誠一郎，誠一郎先生已經幫自己很多了，但…如果錯過這個機會…
誠一郎似乎從顧白很久沒有回話，看出了顧白的猶豫，問“怎麼顧白，有什麼地方不妥嗎？”
顧白終於還是鼓起勇氣“誠一郎先生，我…還有個很大的問題，您知道我的料理目前都是自己看書，還有打工的中餐廳老闆和師傅幫助下學習的，對於料理系統的學習很缺乏，華夏料理我還有些自信，但對於日本料理等方面，我…不瞞您說，用一無所知來形容也不過分。”
老人這時候也不好意思的咳了兩下“孩子，這也是爺爺的疏忽，沒想到你在料理
方面有這樣的天賦。”
“這不怪你爺爺，之前我的身體太虛弱了。”顧白說到這其實對老人為什麼不教少年廚藝已經有了一些猜測，身體是一方面的原因，而被迫離開遠月恐怕對老人有很大的衝擊。即使是在遠月呆了幾年的誠一郎先生，也要離開遠月周遊世界這麼多年才漸漸放下，更何況從畢業就一直在遠月教書，把時光都奉獻給遠月的老人呢！往事不堪回首！特別是廚藝傳授，對於一個老師來說，自己最喜歡的學生卻被迫放棄了學業，這樣的天才連畢業都沒有辦法，在老人心裡很不是滋味，對此顧白只能說命運無常。
誠一郎趕緊轉移話題說到“老師，您也是，身體為重，這孩子的事情我會想辦法的。顧白，你說的問題的確是很大的短板，即使是天賦再好的廚師，也需要有系統的學習以及刻苦的練習才能夠發揮。只是我跟老師當年都因為一些事情不得不離開遠月，但不得不說遠月的學習對我至關重要，沒有遠月就沒有今天的我”說到這，誠一郎頓了頓，長舒了一口氣，又接著說道“所以我還是希望你之後能去遠月，但遠月的入學考試可不是那麼簡單，所以還是要對你的廚藝基礎打牢固才行，這方面的事情，老師您放心，我會想辦法，畢竟這孩子的天賦，我想一定不會讓我們失望的。”
老人點點頭，慢慢的喝了一口茶來掩蓋心中的苦澀，又看向顧白。這孩子，這麼多年了，自己是真的很喜歡，當作自己的孩子一樣養大，如果沒有這個孩子這麼懂事，也許自己也很難從當時的苦難頹廢中堅持下來。當年自己心灰意冷，對遠月，甚至自己的廚藝都開始懷疑，也沒有心思經營餐廳了，草草變賣出去，找了這樣一個安靜的小房子，成天喝酒度日，恍恍惚惚。
那天遇到這個孩子的父母…哎，這孩子太命苦了，這孩子好像當時的自己一樣，被現實拋棄，所以收養這個孩子也是天意吧！
只是沒想到這孩子在廚藝方面的天賦如此驚人。這麼些年來，自己也沒有怎麼教過他，只是偶爾在用刀什麼方面示範過一些，那也只是為了日常的吃飯處理，根本算不上料理的廚藝傳授。
命運啊！命運！這孩子還是要走上廚藝的道路。好在遠月這些年更多的權利都交給了學生十傑，學院自由了很多，而這個孩子的天賦，真的不應該被埋沒，如果自己還年輕幾歲，還在遠月教學…這樣的好苗子，說是下一個誠一郎也不為過。
老人又嘆了口氣，只是自己蹉跎了這麼多年，手上的功夫已經不剩下多少了。好在誠一郎這孩子終於振作了起來，老人想到這裡又欣慰了一些，自己的付出和期望，是值得的，這樣一想，精神也好了許多，還有顧白這孩子，一定不會讓自己失望。於是緩緩地舒了一口氣說到“那就拜託你了，誠一郎。”