轉眼到了開張這天，一大早全家人穿著新衣裳，打扮的整整齊齊的都來了酒樓，連楊氏都推著小車，帶著江子安也來了，反正天氣暖和，孩子也已經四五個月了，今天可是他們家的大日子，她一定要來看看。
夥計都穿著統一定製的，青灰色短衫褲子，有胸口上還用紅線繡著葉歸閣三個字，腰間繫著半身圍裙，廚子也是一樣，本來江芊葉想用純白的，可古代好像比較忌諱，便都換成了這種顏色。
縣令定的是午時開席，他們便打算巳時就開門揭匾，畢竟要來那麼多人，不可能都準時午時，要陸陸續續的接待的。
廚子今天都來的很早，夥計們切果盤，每桌要在飯前送一盤點心和果盤，廚子先把冷盤都拌好裝盤，開始調汁，就等一開張後，就開始動手做熱菜了。
江芊葉跟著邱氏一起把乾淨的碗筷擺上桌，一桌十套，這些碗筷都不是直接買現成的，而是訂做的，跟現代那些飯店的一樣，上面印有酒樓的名字，在古代這就是十分特別的了。
楊氏說來這還是第一次來呢，江子安在嬰兒車裡乖的很，有楊老太太照看著，咿咿呀呀的睜著大眼睛左顧右盼呢，楊氏臉上掛著笑，也過來跟著忙活：“真想不到，我們也能開這種酒樓啊，跟做夢一樣。”
“誰說不是呢。”哪怕是邱氏也總覺得很是突然，幾個月前自家還在那個小鋪子裡賣包子呢。
楊博跟楊文惠上上下下的跑著玩：“娘，我們以後是不是天天能在這裡面吃飯了？”楊文惠樂滋滋的問。
“你們當然還是要在家吃的，爹孃也是跟著大廚師傅跟夥計一道吃的。”邱氏道：“這菜很貴，如果經常吃，那豈不是還沒賺錢，先被我們自己吃窮了？”
“哦。”楊文惠倒也乖，又跑去玩去了。
等忙活完了，也已經到了巳時，所有人停下了手裡的活，把酒樓的門開啟，夥計和廚子排兩邊站好，還有個夥計站在門前，手裡拿著鞭炮，楊老太太怕嚇著孩子，酒樓有一間專供老闆算賬休息的裡間，抱著孩子到裡面去了。
江芊葉跟表哥表妹一人捧著一大把糖，就等著一放炮一揭匾撒糖呢。
這酒樓外面掛著紅對聯紅綢子的，牌匾用紅布蓋著，門口還站著這麼多人，這路來路過的人們一看就知道是要開張的酒樓，紛紛停下湊了過來，雖說沒打算進來吃飯，可也不妨礙看看熱鬧。
“各位父老鄉親，今天是我們酒樓開張第一天，承蒙大家關心抬愛，和酒樓這些工人的付出，才有了我們酒樓今天的誕生，為了慶祝和答謝，開張前三天，價格一律減免兩成，歡迎大家的惠顧。”
說完與江文興一左一右，將連線牌匾紅布的綢子一拽，葉歸閣的牌匾赫然露出，黑字金邊，好不顯眼。
那夥計也趕緊點著鞭炮往地上一扔，噼裡啪啦的就響了起來，三個孩子適時的把糖果紛紛散向人群，在古代糖果這東西也並不是人人家裡都吃得起的，尤其是圍過來的小孩子們，喊叫著紛紛去撿。
開張儀式本來就是比較簡單的，等炮響完了，糖塊兒撒完了，這酒樓就算是正式開張營業了，那些圍著的人群也準備散了。
結果這時候李師爺剛好來了，後面跟著幾個官兵，手裡拿著本賬冊：“大家且等等，縣令大人有話囑咐。”
縣令？一聽這個人們紛紛頓住腳步看過來，李師爺站在酒樓臺階上高聲道：“縣令大人剛上任不久，為了拉近與咱們旗縣百姓的距離和關係，又趁著葉歸閣這個酒樓開張的大喜日子，決定請咱們的百姓吃飯！”
“吃飯？”一個百姓問道：“請誰呀？”
李師爺一笑：“你要是來，那就是請你，當然了，咱們大人財力有限，這酒樓座位也有限，就一樓這些個座兒，就是為你們準備的，先到先得，晚了沒座兒那可就吃不到嘍。”
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眾人還是有些猶豫，還有這好事兒？上任縣令當了那麼多年，也沒聽過要請百姓吃飯的呀：“那，那收多少錢？”
李師爺搖頭：“都說了是請客嘛，哪有請客還讓客人掏錢的？飯菜大人都點好了，到時候座位滿了，一到午時就開飯！”
“真的假的？”一般人可是不會去酒樓吃飯的，這要是到時候收錢他們可出不起，又難以相信有這好事，一時沒幾個人敢真進去。
楊佔見狀道：“李師爺大家不少人都見過認識吧？這還跟著官兵呢，李師爺是替縣令大人帶話的，這銀子都已經交到酒樓了還能有假？這一樓可就七八十個座兒，到時候晚了可別後悔呀！”
“真要請啊？”不少人心動了，開始往裡面走。
“我看不像假的，那縣令還能說話騙百姓嗎？”當官的最在意自己名聲了，不會拿這個開玩笑的。
“那，那我也要去！還有這種好事，不行！我得回趟家把老婆孩子領來。”一時間哄哄鬧鬧的，已經擠進去了不少人。
再一進來看，這酒樓可真好看又雅緻，夥計不管對誰都溫聲笑呵呵的，給眾人上了茶，又細心的提醒了一遍要等到午時，縣令來了才開席。
沒多一會兒就坐滿了好幾桌，雖說這圍觀開業的人不多，可這麼一鬧，還有不少人去喊人這麼一吆喝，知道的人越來越多，二樓雅間的客人倒是先還沒到，一樓半個時辰的功夫，就快坐滿了。
李師爺搬了一張桌椅，坐在門口，擺著筆硯，和一本冊子，離午時還有半個時辰的時候，二樓的客人開始陸續來了，基本都是坐著馬車，提著禮盒的，李師爺要麼就是認得，要麼一眼也能看出來跟一樓的百姓不一樣。
“是李師爺呀，這是請柬。”一位四五十歲的男子提著兩個精緻的禮盒：“小小的一點意思，不成敬意。”
李師爺按著請柬上的名字記在了賬本上，那人剛要進去，被官兵攔住了，他詫異的看向李師爺：“這？”
李師爺摸了摸山羊鬍子：“劉老爺，您的座位在二樓雅間一號，人可以進去，禮不能拿。”