兒子讀書的話, 除了束，還要準備紙筆。之前在鎮上的時候, 束一年2兩銀子，加上給夫子的節禮和平時需要的筆墨紙硯, 一年下來差不多5兩銀子。
那時候家裡的條件還可以，兩個兒子都去學堂讀書，10兩銀子也能拿的出來。只是後來多年積累的家底都賠給了那些來鬧事的人之後，家裡的銀錢也就所剩無幾了。再加上沒有了進項，即使還有5兩銀子，那也不敢再亂花了。
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即使後來那十幾天的光景賺了四五兩銀子，房二河也是被周家的事情打擊著了, 也沒敢對未來抱有多大的信心。果不其然, 後來周家和趙家相繼來鬧事。至此，房二河更是怕了的。
現在，他們在縣城有了落腳的地方，也打聽到孫家也是縣城的大戶人家, 他們也不再擔心那些鬧事的人了。這會兒穩定下來了, 也可以想想兒子的讀書問題了。
只是不知道，縣城的夫子要多少束，估計怎麼也要比鎮上的高一些的。所以，還是多賺點錢吧！
“如果中午也賣的話，咱們要準備多少呢？”王氏提出了自己的疑惑，“晚上得和多少面啊？咱們家的板車能拉過去嗎？”
房二河道：“孩兒他娘，這你就不用擔心了。咱們只需提前和好早上的那一波就行, 還像往常一樣。其他的面咱們到了縣城再和，用被子蓋上，再把火炕燒起來，面很快就能發了。我看了，咱們後院裡面有間房間是有火炕的。”
他們這邊不是北邊極度寒涼之地，冬天的時候溫度雖然也是零度以下，但也不是特別冷。所以有些人家會砌個火炕，有些人家不怕冷，沒有弄。他們也算是運氣好，之前住的人家有弄火炕。
“哦哦，那就好。”王氏點了點頭。
“菜的話還是少弄一點吧，早上還算新鮮，到了中午就不怎麼新鮮了。況且，大家都習慣早上去買菜，中午也少有人去買了。包子餡兒多準備一些。我看咱們可以把其他幾種餡兒也準備上了，既然咱們叫野菜館，那麼咱們的包子餡兒現在還是只賣野菜。等以後慢慢的再賣一些其他的。”房二河想了想說道。
“對，爹爹跟我想的一樣，咱們就賣這種野菜，不賣其他的餡兒。咱們家這麼多的野菜，還怕不夠嘛。”房言聽了之後說道。野菜的繁殖能力那麼強，現在還是春天，得可勁兒的用啊。等到了夏秋季節，野菜的味道就不如春天鮮嫩了。
房二河一想到這幾天是剛剛開張，就說道：“要不然咱們還是等開張三天過後中午再賣吧，這幾天就少賣一些，先探探路子。”
“不行。”房大郎反對道，“爹，咱們正是因為剛開張，所以才要賣到中午的，這樣人家想要去咱們家吃飯的人也能清楚咱們的情況。要是等開張過後再弄，可能就沒這麼多人了，而且很多人也不知道咱們家中午也賣吃食了。”
“啊？”房二河沉思了一下，點了點頭，說道，“嗯，大郎說的對。”
他們的確應該在剛剛開張的時候做好一切的事情，後面再補救好像也要來不及了。
“嗯，咱們明天就開始賣到中午吧，孩兒他娘，你一會兒跟兩個弟妹說一下。問問她們家裡是否有事兒，能做到中午嗎？工錢的話咱們也給她們漲上來，我看就一個月300文吧。”房二河給的這個工錢已經很高了，有些做一整天的男勞力一個月也就這些錢的。
王氏一天工錢，立馬說道：“她們肯定會答應的，這麼高的工錢哪裡去找啊。”
“嗯。”房二郎點了點頭，又說道，“這賣野菜包子、饅頭的生意也做不了一年的，最多到十月份，地裡的野菜也都老的不能吃了。”
房言一想，對啊！她之前怎麼沒想到這個問題呢！地裡的野菜大概能長到十月份，最多十一月份吧。只是不知道經過靈泉澆灌的菜地能長到什麼時候？
轉念一想，房言又安心下來了，不是還有大棚嗎？到時候把那一塊地圈蓋起來，裡面放上幾個火爐就是了。雖然沒有太陽的照射缺乏光合作用，但是在沒有塑膠棚的情況下，這樣也是可以的。
只是……她現在是知道可以利用大棚種植蔬菜，所以才安心下來的。那麼，之前她爹是怎麼想的呢？他肯定是想到夏天過後基本上就不能種植了吧？難道現在大棚技術已經推廣了嗎？
她心中一動，問出了自己的疑惑：“爹，那咱們十月份以後怎麼賣野菜呢？”
“十月份過後？爹爹剛剛說了，咱們目前只賣野菜的，先把名聲打出去，讓人知道咱們家的特色。慢慢的，咱們再在那塊地上種些冬天能出來的東西，比如胡蘿蔔、白蘿蔔、冬白菜之類的。既然野菜有效果，那麼其他的蔬菜肯定也有效果的。”房二河笑著說道。
房言佩服的點了點頭，原來她爹早就想到後面的事情了。
看著媳婦兒和兒女們佩服的眼神，房二河又接著說道：“不過呢，這些都不是我放心下來的原因，其他蔬菜餡兒的能不能像野菜一樣賣的好吃還不一定。我真正放心下來的原因是……”說道這裡，房二河賣了個關子。
他看著房言說道：“言姐兒，還記得爹之前要擺攤的時候說過什麼嗎？”
房言一想就明白了房二河的意思：“爹是想做回自己的本行？”
“對！”房二河說道，“爹對自己的手藝還是有信心的。這不是下午沒什麼事兒嗎，我可以在家裡做些東西，反正那店鋪夠大，能餘出來一塊兒的。而且，我還能接些大家定做的東西。二妮兒你想的盤子樣子就很好，今天還有人問爹這些盤子是哪裡做的呢。”
“真的嗎，爹？哇，那樣以後爹爹就可以靠這些賺錢了。”房言驚喜的說道，然後不自覺的伸出來自己的大拇指，：“爹爹，我太佩服你啦，咱們家的店鋪以後肯定會紅紅火火的，不僅野菜好賣，包子饅頭好賣，爹爹做的東西肯定也好賣的！”
聽了這話，全家人都笑了起來。
“明天的話，數量一定要多一些的，今天咱們去去成本，賺了還不到500文。人家少爺這麼信任咱們，咱們也不能讓人家虧本。”房二河鄭重的說道。
王氏一聽才四百多文，立馬說道：“嗯，他爹，咱們明天就多做點，一定不能虧了。”
等大家商量好事情之後，王氏去了房南和房北家裡，待跟李氏和許氏說了之後，這兩人都喜不自勝。沒想到一個月能賺上300文，這樣一天就有十文錢了！這可跟在鎮上一個男勞力的工錢差不多了，甚至比那些偷奸耍滑的賺的還多。
鎮上的活計那麼少，她們家男人有時運氣不好的話，一個月也賺不了300文的。可是她們這可是實打實的能賺300文呢。
晚上等丈夫回來之後一說，房南和房北更加感激房二河一家了。有了這份錢，他們再也不用擔心會餓著孩子了，甚至還能攢些錢送他們去學堂了。
房南是個有成算的，交待自家媳婦兒千萬別往外說。上次房二河被打的事情他們都還記得的。然後又有些不太放心弟弟家，去房北家也說了一遍。
第二天，房二河一行人推著更加重的板車去縣城了。大家中間也換過幾次手來推，實在是太重了。
房言想要買個毛驢的意願更加的強烈了，這麼重的東西，沒有毛驢怎麼行！
到了之後房二河就去買肉和麵粉了。買回來之後，大家都開始忙了起來。全忠和幾個家丁丫鬟在門口招攬生意。房二河和跑堂的阿剛一起招呼客人。
自從來到鎮上，房言就勸房二河在早上人多的時候不要去後面和麵了，還是前面的生意比較重要。房二河可是要在外面撐場子和臉面的。
房二河覺得這樣有點愧疚，不幹活的話他總覺得渾身不得勁兒。不過，在大家的勸說之下，他也就不去後廚幫忙了。
今天他們準備的量可是翻了倍的。房二河也隱約有些擔心，時不時的往後廚看一眼。
不過，雖然王氏幹活不怎麼快，但是李氏和許氏全都是幹活兒的好手。之前在鎮上還沒怎麼看出來，現在人多起來了，工作量大了，她們倆一絲忙亂也無，包子包的又快又好，饅頭大小也非常的均勻。
王氏也就在旁邊調調涼拌菜，熬一熬野菜雞蛋湯，燒一燒火。然後給李氏和許氏打打下手。
房言和房大妮兒也幫忙盛盛湯，燒燒火。
昨晚上和的面很快就賣出去一半，房言趕緊去把火炕燒的熱一點，好讓面開的更快一些。她也跟房大妮兒說了一聲，讓她又去和了一些面。
看著後廚井井有條的樣子，房二河也漸漸的放下心來。
房言一直都在後面盯著前面的動靜，當她看到目標人物出現了之後，盛了一碗湯出去了。