兒子讀書的話, 除了束,還要準備紙筆。之前在鎮上的時候, 束一年2兩銀子,加上給夫子的節禮和平時需要的筆墨紙硯, 一年下來差不多5兩銀子。

那時候家裡的條件還可以,兩個兒子都去學堂讀書,10兩銀子也能拿的出來。只是後來多年積累的家底都賠給了那些來鬧事的人之後,家裡的銀錢也就所剩無幾了。再加上沒有了進項,即使還有5兩銀子,那也不敢再亂花了。

即使後來那十幾天的光景賺了四五兩銀子,房二河也是被周家的事情打擊著了, 也沒敢對未來抱有多大的信心。果不其然, 後來周家和趙家相繼來鬧事。至此,房二河更是怕了的。

現在,他們在縣城有了落腳的地方,也打聽到孫家也是縣城的大戶人家, 他們也不再擔心那些鬧事的人了。這會兒穩定下來了, 也可以想想兒子的讀書問題了。

只是不知道,縣城的夫子要多少束,估計怎麼也要比鎮上的高一些的。所以,還是多賺點錢吧!

“如果中午也賣的話,咱們要準備多少呢?”王氏提出了自己的疑惑,“晚上得和多少面啊?咱們家的板車能拉過去嗎?”

房二河道:“孩兒他娘,這你就不用擔心了。咱們只需提前和好早上的那一波就行, 還像往常一樣。其他的面咱們到了縣城再和,用被子蓋上,再把火炕燒起來,面很快就能發了。我看了,咱們後院裡面有間房間是有火炕的。”

他們這邊不是北邊極度寒涼之地,冬天的時候溫度雖然也是零度以下,但也不是特別冷。所以有些人家會砌個火炕,有些人家不怕冷,沒有弄。他們也算是運氣好,之前住的人家有弄火炕。

“哦哦,那就好。”王氏點了點頭。

“菜的話還是少弄一點吧,早上還算新鮮,到了中午就不怎麼新鮮了。況且,大家都習慣早上去買菜,中午也少有人去買了。包子餡兒多準備一些。我看咱們可以把其他幾種餡兒也準備上了,既然咱們叫野菜館,那麼咱們的包子餡兒現在還是只賣野菜。等以後慢慢的再賣一些其他的。”房二河想了想說道。

“對,爹爹跟我想的一樣,咱們就賣這種野菜,不賣其他的餡兒。咱們家這麼多的野菜,還怕不夠嘛。”房言聽了之後說道。野菜的繁殖能力那麼強,現在還是春天,得可勁兒的用啊。等到了夏秋季節,野菜的味道就不如春天鮮嫩了。

房二河一想到這幾天是剛剛開張,就說道:“要不然咱們還是等開張三天過後中午再賣吧,這幾天就少賣一些,先探探路子。”

“不行。”房大郎反對道,“爹,咱們正是因為剛開張,所以才要賣到中午的,這樣人家想要去咱們家吃飯的人也能清楚咱們的情況。要是等開張過後再弄,可能就沒這麼多人了,而且很多人也不知道咱們家中午也賣吃食了。”

“啊?”房二河沉思了一下,點了點頭,說道,“嗯,大郎說的對。”

他們的確應該在剛剛開張的時候做好一切的事情,後面再補救好像也要來不及了。

“嗯,咱們明天就開始賣到中午吧,孩兒他娘,你一會兒跟兩個弟妹說一下。問問她們家裡是否有事兒,能做到中午嗎?工錢的話咱們也給她們漲上來,我看就一個月300文吧。”房二河給的這個工錢已經很高了,有些做一整天的男勞力一個月也就這些錢的。

王氏一天工錢,立馬說道:“她們肯定會答應的,這麼高的工錢哪裡去找啊。”

“嗯。”房二郎點了點頭,又說道,“這賣野菜包子、饅頭的生意也做不了一年的,最多到十月份,地裡的野菜也都老的不能吃了。”

房言一想,對啊!她之前怎麼沒想到這個問題呢!地裡的野菜大概能長到十月份,最多十一月份吧。只是不知道經過靈泉澆灌的菜地能長到什麼時候?

轉念一想,房言又安心下來了,不是還有大棚嗎?到時候把那一塊地圈蓋起來,裡面放上幾個火爐就是了。雖然沒有太陽的照射缺乏光合作用,但是在沒有塑膠棚的情況下,這樣也是可以的。

只是……她現在是知道可以利用大棚種植蔬菜,所以才安心下來的。那麼,之前她爹是怎麼想的呢?他肯定是想到夏天過後基本上就不能種植了吧?難道現在大棚技術已經推廣了嗎?

她心中一動,問出了自己的疑惑:“爹,那咱們十月份以後怎麼賣野菜呢?”

“十月份過後?爹爹剛剛說了,咱們目前只賣野菜的,先把名聲打出去,讓人知道咱們家的特色。慢慢的,咱們再在那塊地上種些冬天能出來的東西,比如胡蘿蔔、白蘿蔔、冬白菜之類的。既然野菜有效果,那麼其他的蔬菜肯定也有效果的。”房二河笑著說道。

房言佩服的點了點頭,原來她爹早就想到後面的事情了。

看著媳婦兒和兒女們佩服的眼神,房二河又接著說道:“不過呢,這些都不是我放心下來的原因,其他蔬菜餡兒的能不能像野菜一樣賣的好吃還不一定。我真正放心下來的原因是……”說道這裡,房二河賣了個關子。

他看著房言說道:“言姐兒,還記得爹之前要擺攤的時候說過什麼嗎?”

房言一想就明白了房二河的意思:“爹是想做回自己的本行?”

“對!”房二河說道,“爹對自己的手藝還是有信心的。這不是下午沒什麼事兒嗎,我可以在家裡做些東西,反正那店鋪夠大,能餘出來一塊兒的。而且,我還能接些大家定做的東西。二妮兒你想的盤子樣子就很好,今天還有人問爹這些盤子是哪裡做的呢。”

“真的嗎,爹?哇,那樣以後爹爹就可以靠這些賺錢了。”房言驚喜的說道,然後不自覺的伸出來自己的大拇指,:“爹爹,我太佩服你啦,咱們家的店鋪以後肯定會紅紅火火的,不僅野菜好賣,包子饅頭好賣,爹爹做的東西肯定也好賣的!”

聽了這話,全家人都笑了起來。

“明天的話,數量一定要多一些的,今天咱們去去成本,賺了還不到500文。人家少爺這麼信任咱們,咱們也不能讓人家虧本。”房二河鄭重的說道。

王氏一聽才四百多文,立馬說道:“嗯,他爹,咱們明天就多做點,一定不能虧了。”

等大家商量好事情之後,王氏去了房南和房北家裡,待跟李氏和許氏說了之後,這兩人都喜不自勝。沒想到一個月能賺上300文,這樣一天就有十文錢了!這可跟在鎮上一個男勞力的工錢差不多了,甚至比那些偷奸耍滑的賺的還多。

鎮上的活計那麼少,她們家男人有時運氣不好的話,一個月也賺不了300文的。可是她們這可是實打實的能賺300文呢。

晚上等丈夫回來之後一說,房南和房北更加感激房二河一家了。有了這份錢,他們再也不用擔心會餓著孩子了,甚至還能攢些錢送他們去學堂了。

房南是個有成算的,交待自家媳婦兒千萬別往外說。上次房二河被打的事情他們都還記得的。然後又有些不太放心弟弟家,去房北家也說了一遍。

第二天,房二河一行人推著更加重的板車去縣城了。大家中間也換過幾次手來推,實在是太重了。

房言想要買個毛驢的意願更加的強烈了,這麼重的東西,沒有毛驢怎麼行!

到了之後房二河就去買肉和麵粉了。買回來之後,大家都開始忙了起來。全忠和幾個家丁丫鬟在門口招攬生意。房二河和跑堂的阿剛一起招呼客人。

自從來到鎮上,房言就勸房二河在早上人多的時候不要去後面和麵了,還是前面的生意比較重要。房二河可是要在外面撐場子和臉面的。

房二河覺得這樣有點愧疚,不幹活的話他總覺得渾身不得勁兒。不過,在大家的勸說之下,他也就不去後廚幫忙了。

今天他們準備的量可是翻了倍的。房二河也隱約有些擔心,時不時的往後廚看一眼。

不過,雖然王氏幹活不怎麼快,但是李氏和許氏全都是幹活兒的好手。之前在鎮上還沒怎麼看出來,現在人多起來了,工作量大了,她們倆一絲忙亂也無,包子包的又快又好,饅頭大小也非常的均勻。

王氏也就在旁邊調調涼拌菜,熬一熬野菜雞蛋湯,燒一燒火。然後給李氏和許氏打打下手。

房言和房大妮兒也幫忙盛盛湯,燒燒火。

昨晚上和的面很快就賣出去一半,房言趕緊去把火炕燒的熱一點,好讓面開的更快一些。她也跟房大妮兒說了一聲,讓她又去和了一些面。

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看著後廚井井有條的樣子,房二河也漸漸的放下心來。

房言一直都在後面盯著前面的動靜,當她看到目標人物出現了之後,盛了一碗湯出去了。

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