“嗯, 大哥說的很是。所以呢,為了攢錢, 咱們在初期,更要齊心協力。平時我和大姐也差不多時辰起床的, 大姐天天繡花也對眼睛不好的,出門去跟著爹孃一起賣賣菜,長長見識也是好的。況且,我覺得咱們不會累多久的,咱們家生意好起來了,咱們就請個人來幫忙。我也不想天天憋在家裡,想跟爹孃一起去見識見識。”房言動之以情, 曉之以理。

房二河和王氏還沒說什麼, 房大郎首先同意了。

“我覺得小妹說的有道理,左右也用不了幾天,咱們先看看情況,如果賣的好, 咱們就請人幫忙。如果賣的不好, 也能早早的結束了。”房大郎說道。

他不是不想去,只不過,現在的生意比較簡單,他爹和他娘兩個人都能忙得過來。這不像去地裡除草,是個體力活,他和二郎都上才行。況且,他在這些事情上也幫不上什麼忙的。還不如幫她爹孃在家裡喂喂雞喂喂豬。

而且, 這賣菜的生意也看不出來是不是個前景比較好的生意。如果好的話,花錢請人才是最正確的做法,如果不好的話,提前結束也是非常明智的選擇。

他之所以同意他兩個妹妹去,是被房二妮兒說的點醒了。房二妮兒就是去鎮上賣了幾天的菜,整個人都比以前多了幾分見識。若是他的大妹,房大妮兒呢?能不能也長長見識呢?他也不太贊同房大妮兒天天憋在家裡繡花的,即使是女人,也得有點見識,有點自己的想法才能行。

王氏看了自己的大女兒一眼,心想,大女兒的確是內向了些,天天在家裡繡花,沒怎麼出過門。即使是從前在鎮上的時候,她也很少到前面去的。這麼羞澀的女兒,今年已經十多歲了,也快說親了。以後嫁了人,會不會受欺負啊……

現在世道也開明了許多,很多十幾歲的姑娘也有跟爹孃一起賣菜,一起出門買東西的。雖說之前是在鎮上,但是房大妮兒也很少出門,現在在村子裡她就更不想出門了。村裡的姑娘,再沒有一點見識,那可真的不太好了。

現在這些活計的確也不怎麼累的,女兒們既然想一起去,那就一起去吧。

“嗯,娘同意了。”王氏說道。

房二河拒絕的話到了嘴邊又咽下去了,說道:“行,你娘既然同意了,你們倆就跟著吧。累了的話爹爹推著你們回來。”

接下來一家人又定了包什麼餡兒的包子,一家人都同意了包薺菜餡兒的。先包上十個素餡兒的,再包上十個肉餡的。素餡兒的一文錢一個,肉餡的兩文錢一個。饅頭好賣可以多蒸一點,蒸上四十個。

涼拌菜的話,房言建議明天先少做一點。而且量的話,肯定也要比之前少一些才好。現在定價五文錢一斤,一斤可以做五碗,一碗賣一文錢。這樣的話,還不如直接賣菜划算。但是,如果量少的話,一斤做六碗,這樣刨去鹽、蒜、香油的成本,一斤也能賺上一些錢的。

何況,這本就是無本的買賣,怎麼都不會虧的。這樣還能形成自己的特色,涼拌菜。有了自己的特色以後,就可以賣更多的菜品,涼拌野莧菜、涼拌豬毛菜、涼拌蔬菜……

涼拌菜今天賣的就不是很好,明天馬蜂菜開始漲價,定然賣的也不怎麼樣的。等到再過幾天,肯定就好賣了。

很多人就會發現,這種神奇的馬蜂菜價格漲上去之後真的不會下來了。而且,一斤馬蜂菜可以做差不多五六碗涼拌菜,賣的話也就是一文錢一碗。這樣算一算,還不如直接買現成的。還省去了自己回家做的功夫。

後面菜地裡的菜還沒來得及去澆點水,不知道效果如何,一會兒她要去看看,偷偷嘗一嘗,如果也有效果的話,她就不用靈泉了,如果沒有效果的話,還要弄一點靈泉。

粥的話,就不熬那麼稠的粥了。放一點點細面,燒一鍋白麵湯,裡面放一點鹽,放一點點菜葉,一鍋湯打上兩個雞蛋。雞蛋一文錢一個,一大鍋湯放兩個雞蛋,也就是兩文錢。再加上一點點菜葉、鹽,柴火可以自己去山上砍來拉過去。一鍋湯也不到三文錢的成本。

凡是在店裡消費三文錢以上的,都白可以隨便喝。

這一點是房言想出來的,有些人未必不會為了一碗免費的湯,在店裡多花上一文錢買包子或者饅頭。

一家人商量完之後,房二河去鎮上壘灶臺去了,也把走之前帶了幾捆柴,也把兒子遞給他的牌匾掛上了。牌匾是一塊乾淨的木頭做的,上面用毛筆寫著三個大字“野菜館”。有那路過之人看到之後,好奇的想要進來看一看,房二郎告知人家明天早上開門。

王氏今天早上沒有去撿雞蛋,走過去看了一眼,結果聽到房大妮兒說道:“娘,您昨天是不是少撿了一個雞蛋啊,我今天撿了五個雞蛋。”

“五個雞蛋?咱們家不是只有四隻母雞嗎?”房言心裡一動問道。

“對啊,就是四隻母雞,下了五個雞蛋,所以我說是娘昨天少撿了一個啊。”房大妮兒笑著說道。

“少撿了一個?沒有啊,我記得昨天撿了四個雞蛋的。”王氏想了想說道。

“啊?娘您不會是記錯了吧?”房大妮兒問道。

“應該沒有吧,今天早上全都打進粥裡了。”王氏思索了一下說道。

房言驚喜的瞪大了眼睛:“如果娘沒記錯的話,難道咱們家的雞有一隻下了兩個蛋?”

“怎麼可能,不是一隻雞一天下一個,或者兩天下一個嗎?”有時候雞蛋是房大妮兒撿的,所以她知道的比較清楚。

王氏之前也沒養過雞,她也不是很清楚。

“許是娘記錯了,或者真有一隻雞一天下兩個蛋的?等你爹回來問你爹吧。”

房言則是在心裡懷疑,說不定是那靈泉的作用。她這幾天把蔫兒掉的野菜給雞吃了不少,而且在後面也把一些老一點的莖葉給了雞。她就是想做一下實驗,看看效果會如何。

沒想到真的有效果?

房言想了會兒,一個人偷偷的溜到後面的菜地裡去了。

她掐下來一點昨天剛剛種下的野莧菜葉子,嗯,味道好難吃。不過,好像也是有效果的。一邊吃一邊點頭,雖然不能跟那些第一時間吸收了靈泉的馬齒莧比,但是也好像跟普通的菜葉味道是不同的。不錯,不錯。

看來土壤裡面也已經吸收過靈泉了。

房言想了想,暫時先不用靈泉澆灌了。她對於上一次親眼看到的景象還心有餘悸,太可怕了,有密集恐懼症的人真的要頭皮發麻的想吐了。

她看著有些地方長的太密集了,稍微拔了拔,太密集的話也不是什麼好事,不利於植物的生長。除了密集的,房言又掐了點比較老的莖葉。拿著這些菜優哉遊哉的回家去了。

她把這些野菜分給了自家的豬和雞吃。她發現,她一靠近這些動物,這些動物就像是聞到了什麼靈丹妙藥的味道似的,一窩蜂的全都上來了。嚇了房言一跳!她往後退了幾步,看著手中的野菜,心想,看來靈泉的作用真的是無窮大啊!

往常她來喂這些雞和豬的時候都是跟其他的吃食混在一起的,所以沒看出來它們如此的渴望。今天她手裡的野菜是單獨放在一起的,此時就看出來動物們對這個東西的嚮往了。

估計這些母雞一天下兩個蛋的事情不是王氏記錯了,而是真的有這麼一回事兒。等再觀察幾天就知道了。

至於旁邊的豬,估計等到可以殺的時候就知道了。稱稱體重,看看漲幅就知道了。

看來,要多買幾隻雞了。

她還是非常喜歡吃雞蛋的,想到馬齒莧餡兒的麵餅再加上雞蛋,那滋味……口水要流出來了。不行,下午要吃。

想到就去做,房言去找王氏了。王氏自然是會滿足女兒的要求的,何況女兒還說:“為了試驗新的麵食種類!”就算沒有後面的藉口,她也會給女兒做的。

“我看你就是饞了吧?”房大妮兒毫不留情指了出來。

房言嘿嘿的笑,不說話。

晚上的時候,房言如願以償的吃到了想吃的雞蛋野菜餅,吃的她很開心。

房大妮兒見房言滿足的樣子,說道:“這餅好吃是好吃,但是就是貴了點兒。不太適合在咱們家店裡賣呢。”

王氏也點了點頭,說道:“嗯,是費錢了點兒。娘用的是細面,加上雞蛋差不多花了十文錢。”

房言驚訝的蛋餅都快掉了,趕緊用手拖住了,這麼貴的餅啊。但是,想了想這時候的一文錢跟現代的換算,又覺得挺便宜的,五塊錢左右的餅能夠兩個人吃的飽飽的了,值!

但是想到早上花個三四文吃一頓飯很多人都是不願意的,五文錢就更不願意了。況且,她覺得,這些餅未必就夠兩個壯勞力吃的。

她說的三個人是以她自己為標準的。

想到這裡,她也覺得這些不好賣了,而且做多了還非常的麻煩。還是以大眾的消費水平、購買能力和口味為標準吧。

第二天早上四點左右起來的時候,全家人都起來去後面摘菜了,就連房大郎和房二郎也去了。他們兩個人本來就差不多時間起來讀書的,用房大郎的話來說那就是,天天讀書都讀傻了,需要做點其他的事情來緩和一下。

再說了,一家人一起的話,本來一炷香才能完成的事情,一刻鍾就完成了。

等房二河一行人到了鎮上的時候才剛到卯時,也就是早上五點鐘。這時候路上的行人不太多,房大妮兒趕緊去後院燒鍋去了。她以前也常常幹這種活兒的,除了房二河昨天才壘的一個灶她不太熟悉外,其他兩個都是燒慣了的。

房言跟她一起燒鍋。這幾天她已經跟房大妮兒學過怎麼燒鍋了,代價是燻了很久的煙,前面的劉海還被燎到了一些。

不過,終究還是學會了。

房二河在那裡揉麵,王氏開始調餡兒。

揉好了面之後,房二河和王氏一起做饅頭和包包子。期間,也有幾個回頭客過來買菜的,一開口就是十斤八斤的,但是房二河說了,只賣兩斤,五文錢一斤。

有人一聽真的漲價了,猶豫了半晌,讓房二河保證絕對不會降價。又想到這菜的效果,還是咬咬牙買了兩斤回去。還有那沒買過的,慕名而來的,前幾天沒買今天買,後悔的不得了,但是也買了一斤回去。

這樣,房二河可以一邊賣菜,一邊幫著王氏做饅頭和包包子。

而房大妮兒和房言不只是燒鍋,還用小一點的鍋燒了一鍋的雞蛋白麵湯。燒好了之後盛在了一個大木桶裡面,而包子和饅頭也快熟了。

等第一鍋包子和饅頭出籠,路上的行人也多了起來,有一些人聽到房二河說有包子和饅頭,花三文錢的話還能喝免費的湯,就進來了。還有些人是純粹的好奇什麼時候多了個店,而且還叫野菜館,好奇之下來的。當然啦,還有前幾天的回頭客。畢竟,這裡的東西好不好吃,好不好,誰吃了誰知道。

即使有些人覺得味道一般,但是想到那效果,還是義無反顧的進來了。

饅頭有餡兒,雖然不多,但裡面也是有餡兒的,跟沒餡兒的一樣的錢,都是一文錢兩個,人們自然是選擇有餡兒的吃。

兩個饅頭,一個包子,正好可以免費送一碗湯了。還有那覺得包子吃不飽的,跟高大山一樣,要了四個饅頭,又要了一碗涼拌菜,也是三文錢,可以贈送一碗湯。

吃了包子的人大多數都覺得好吃,覺得非常的神奇,紛紛打聽這是什麼野菜,怎麼沒吃過?也有吃過這種野菜的人,沒想到不是這種菜不好吃,而是自己沒有找對正確的方法。這種野菜包包子會這麼的好吃,都想回家嘗試一下了。

高大山自然是又來了,他這幾天嚐到甜頭了,發現這家野菜館的獨特之處了,別說三四文錢,就算是翻了倍六七文錢也是值得的啊。

但是,他今天不打算卸三次貨了,兩次就好。這種菜也不是那種絕對的神奇,感受不到累的。他依然會累,特別是晚上的時候,倒床上就睡。為了自己以後的身體著想,他還是不要天天這麼拼命了。

要是運氣好的話,去山裡打打獵,銷幾張兔子皮子也能賺這些錢的。只不過現在大山裡也不是兔子滿山的跑就是了,是要看運氣的。

沒想到,今天的湯竟然開始免費了,還有包子了。

包子的話還是算了,吃不飽,還是饅頭好。四個饅頭,一碗菜,一碗湯,三文錢解決了所有的事情。非常好。

孫博也早早的起床來這裡吃飯了,他家姑姑說了,不用他出來吃飯了,到時候有家裡的下人去買的,但是孫博昨天吃了一頓堂食之後,愛上了這種感覺,所以又來了。

包子?很好,兩個肉包子,一個素包子,一碗涼拌菜,一碗湯,六文錢。一邊吃一邊點頭,包子很好吃,涼拌菜依然清爽,野菜雞蛋湯也很好喝,真不知道這家老闆是怎麼種出來的這種菜。聽說是獨門秘方,真的是厲害了。

吃完之後就離開了,也沒再帶著些菜。反正如果他姑姑想吃的話會自己來買的,他自己就不需要了。因為他昨天就發現了,昨天早上在這裡吃完之後,一整天都能看得進去書。即使午睡醒了之後,依然能看得進去,晚上睡得也比較早,今天早上非常的精神。現在吃完這些吃食,又更加精神了些。

所以,他每天早上來吃點吃食就好,帶走就沒必要了。

回到姑姑家之後,他去了書房,認認真真的看起書來。心想,如果這家店開在縣城就好了,這樣,即使他回去了之後,也能天天吃上一些了。

何嫂昨天也來買菜了,回去的時候她還跟自家夫人提及這裡開始賣堂食了。趙員外的夫人知道趙員外喜歡這裡吃的東西,特地讓何嫂買了一些回去。

因此,早上何嫂照常買了兩斤菜,又買了兩個肉包、兩個素包、兩個饅頭回去。涼拌菜不好帶,房二河見她面熟,直接把碗給她讓她帶回去了,明天洗乾淨了再送回來就是了。

何員外看著滿桌子新奇的東西,嚐嚐這個,又嚐嚐那個。直道好吃。但是好吃是好吃,因為買回來的,味道上差了些。想著哪天問問何嫂位置,自己親自去上一回。

今天的生意也是出奇的火爆,第二鍋饅頭還沒出爐的時候就已經有人在外面排隊等著了,最後出爐的饅頭險些沒夠這些等著的人要的。最後,等這一撥人買完離去,後面還有一些人要來買。只可惜今日做的饅頭已經沒有了,有幾個昨天同樣的時間來吃過的人遺憾自己今天竟然沒吃上。

看了看湯還有剩餘,厚著臉皮給房二河要了一碗湯。房二河想著這人昨天也是來過的,買過一些東西,於是為了長久的生意打算,也沒有拒絕他。

現在還沒到辰時,東西竟然全部都賣完了。只木桶裡還零星著有不到一碗湯。

房二河和王氏臉上都露出了笑容,房言也笑的合不攏嘴,只房大妮兒雖然驚訝於賣的速度,但是沒有真正數錢,不知道究竟賺了多少錢。其他三個人倒是有了前幾天的經驗,大概知道今天賺了很多錢。

想到自己賺的那些錢,他們覺得再忙也是值得的。

收拾好東西,房二河就關門了。來的時候天還是黑的,現在天色已經大亮了。回到村裡的時候,有些起的晚的人家,才開始做飯。

到了家,房大郎和房二郎一看四個人帶著笑容回來了,也知道今天的生意成了。

剛想問些什麼,房二河道:“你們兄弟兩個先讀書,一會兒中午吃飯的時候再說。等夫子考試回來,爹爹送你們去學堂。”

一聽這話,房大郎挑了挑眉,心裡明白了些什麼。

房二郎雖然臉色突然耷拉下來了,但是看著小妹調侃的眼神,也衝她做了個鬼臉。

房二河去地裡檢視地裡的小麥了,王氏餵雞、餵豬。既然回來的這麼早,根本沒必要讓兒子來喂的,她回來再喂也是使得的。

房大妮兒驚訝的聲音突然響起來了:“娘,今天竟然有六個雞蛋!這次肯定不是昨天落下的了,昨天我看的清清楚楚的。”

王氏正在給雞拌食,一聽這話,立馬放下了手中的東西,來到雞圈看著房大妮兒手中的雞蛋。她也略帶欣喜的說道:“這雞怎麼突然多下了幾個蛋了?我昨天問過你爹了,你爹說他小時候見過一日下兩個蛋的,但是那也得很久才有上一次。大多數雞都是一天下一個,或者兩天下一個的。一天下兩個的真的是很少見的。”

“娘,咱們這雞喂了兩三個月了,我這還是頭一次見它們下這麼多雞蛋呢。昨天有一隻雞下了兩個,今天又有兩隻雞下了兩個。咱們可真是買了一窩好雞啊!”房大妮兒興奮的說道。

房言正打算去書房監督房二郎讀書,順便認幾個字呢。看到王氏和房大妮兒站在雞窩旁邊不知道在嘀嘀咕咕的說些什麼,她突然心頭一動,走了過去。

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