周良史賣個關子故意不答，而是揚手請大家入內，周良史的房子是兩年前蓋的，沒有院子，房子頗小，只有一進四廂，共五間房子。
周良史的小妻子施氏牽著一歲多的兒子周弁趕緊上前迎接，施氏見禮後便拽著兒子的手讓他叫叔公，小周弁忽閃忽閃著眼睛靦腆的喊道：“叔公安好。“
周文德大笑著摸摸周弁的小臉，塞上一個荷包作為見面禮。走進廳堂，周良勇看著簡陋的傢俱，便咋呼呼的道：“大兄，這臺灣怎的如此瞧不起人，這等寒酸的宅子也好意思給你和大嫂住。”
周文德“啪”得一下打在周良勇的後腦勺上：“不得胡言亂語，這臺灣的吊杆、馬車、水泥路那樣不是神奇之物，得之一樣便可富甲一方，你大兄將來前途不可限量。”
周良史請大家落座後便抱著兒子，讓施氏倒茶，周文德詫異道：“大郎，怎的家中無下人麼？”看著如此寒酸的宅子，他都不好意思說“府上“而說”家中“。
周良史這兩年來早就習慣了自己動手，便道：“如今臺灣一片繁忙，碼頭、道路、各工坊到處缺人，哪有下人可招募，這裡上至知州、提舉，下至百姓，無人家中有下人，這廂軍和衙役忙碌之時，知州和提舉老爺的衣裳有時都是自已漿洗。”
周良勇不信，道：“那這官爺不是神仙，總得吃飯吧。“
周良史嘆道：“這便是臺灣和大宋不同之處了，當初剛上臺灣島，糧食短缺，都在食堂吃飯，吃的全是陳米，大夥是飽一餐飢一餐，新米、肉食只有孩童、孕婦可吃，提舉和廂軍副指揮使概不例外，這兩年來糧食豐收，養了不少豬羊，才有了肉食。”
“臺灣多大地方，能養活多少人？”周良深問道。
”臺灣也不大，按營田司的估算，養活百萬人是沒有問題的。“
“那天下流離的百姓有好日子過了，大郎，官府之事你怎的如此清楚。”周文德問道。
“哈哈，二叔有所不知，這又是臺灣不可思議之處，此處的地收成多少，官府徵收多少，開支多少，一目瞭然，全部公佈於眾，從不隱瞞。凡有大小事等，均通知我等前往知會，並蒐集我等建言。”
“臺灣如此作為，莫非是有不臣之心。”周文德提心吊膽的問道。
“叔父多慮了，臺灣現下已是臺灣州，朝廷派了知州，守衛臺灣的官兵實屬皇城司，乃天子親軍，政事堂、樞密院都無權過問，官家還會派自己的親軍來造反麼。”周良史笑著道。
周文德放心下來，眾人喝茶敘話畢，周良史便帶著眾人前去食堂就餐，並非他摳門，而是臺灣目前只有食堂，沒有酒樓。
走到營田司衙門旁，裡面正在整修，周文德問道：“此處怎的大興土木。”
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周良史道：“基隆還未有一個像樣的市場，此處本是營田司衙門，營田司來年便要南拓，衙門也將搬走，便改建為基隆大市場，設定酒樓、商鋪這些。”
眼望衙門處佩著腰刀的衙役，周良史又想起一事，對周文德說道：“二叔，有一事說與你知道，日本武士刀日後不必再進貨，臺灣隨便打造的看刀都不弱於武士刀，賣到皇城司好的不過十幾貫錢，普通的幾貫錢。”
周文德聞言一臉驚訝，日本刀可是千錘百煉，鋒利無比，大宋、契丹的兵器都比不上，在這裡跟普通兵刃一個模樣，由不得他不吃驚了。
周良史道：“叔父勿驚，明日裡我帶叔父四處逛逛，你便知曉驚奇之處遠不止如此。”
“大郎，日本可是缺錢，若是不以貨易貨，日本國哪有銀錢？”
“知州和提舉前幾日還問起此事，我也是如此回答，吳先生說道日本的硫磺儘管運來好了。”
周文德放下心來，硫磺日本多的很，品質優良，能用硫磺抵賬自然是個好事。
幾人步入食堂，裡面也是極為簡陋，人頭攢動，吃飯的人不少，凡是從事本地水利、道路等民生工程這些是沒有報酬的，只免費供應飯食。
這點其實比大宋本土已經好多了，大宋的百姓服徭役經常得去外地，吃的更差，臺灣的食堂可都是真材實料，幹一天活混個肚飽也不錯，何況這水利、道路都是為自己而建。
周良史一行迎面碰上了林貴平、智慧和尚與丁睿，周良史連忙上前引見。
林貴平衝著周文德拱了拱手：”周家老丈，久違了。“
周文德趕緊行禮：”草民參見林提舉，提舉風采依舊，可喜可賀。“
林貴平知他揶揄，也不介意，便招呼眾人來到小廳，吩咐炒幾個下酒菜，來上兩瓶自釀的臺灣大麴--這名字是丁睿取的。
菜一上桌，周家眾人一看，都沒見過如此菜式，周良史便一一給眾人介紹紅燒鹿肉、剁椒炒大白菜、青椒炒豬肉、豬肉燉芋頭粉絲、紅椒水煮淡水魚、香辣海蝦、香辣海蟹、粉絲蒜蓉蒸扇貝等等，一桌子菜琳琅滿目，紅的白的甚是誘人胃口。
林貴平端起酒杯說道：“周員外，昔日多有誤會，今日滿飲此杯，以表歉意。”說罷一口飲盡。
周文德連說豈敢豈敢，大家一干而盡，周良史一句“二叔慢點喝”還沒出口，這周家眾人被烈酒嗆的直咳嗽，海上討生活的人本就好酒，雖被嗆的夠慘，卻一個個連呼美酒。
林貴平忙招呼吃菜壓壓酒氣，周良勇一筷子便夾上一隻香辣蝦，普一入口，辣的渾身冒汗，直呼：“這是何物？如此之辣。”
其實林貴平已經招呼廚子少放辣椒，不過是微辣而已。
周良史笑答：“四弟，此乃臺灣特產，名辣椒，你們吃不習慣，我等在此日久，天氣炎熱，無此物便飯也難以下嚥。”
又指著芋頭粉條道：“叔父，此菜在臺灣島畝產八九百斤。”
其他眾人嘗了嘗辣椒便不敢多吃，筷子伸向沒有辣椒的碗裡，炒菜在大宋尚未流行，周家雖然富貴，也僅僅是去杭州吃過幾次，慢慢一桌的炒菜讓他們過足了癮，一個個吃的滿嘴流油，直呼美味。
林貴平見轉眼間菜少了一半，只得吩咐廚子再多炒幾個，周文德忙道：“提舉勿客氣，夠矣，夠矣。”
“周員外勿客氣，炒菜在貴縣罕見，臺灣卻都是家常之物，不信問問周都管。”
周良史點點頭說道：“叔父、眾兄弟，這些菜食是臺灣常見之物，並不稀罕，譬如這肉，本就是大宋一般的豬肉，不過某臺灣有飼養之法，豬肉無羶味，且炒菜之法廣為流傳，我等常吃。”
周家兄弟心想我等以為你在此處吃苦受難，卻原來是天天美食佳餚。
菜過三巡，智慧和尚問道：“周員外常跑日本，對日本國風土人情可是熟悉?“
周文德傲然道：“我周家長年自大宋至日本，要說日本的風土人情自是熟悉不過，不知大師有何事相詢？”
”日本國北部有一石見國，不知周員外可知。“智慧和尚笑了笑，接著問道。
丁睿一聽，便知和尚開始打起了石見銀山的主意，自從臺灣開採了金礦和銅礦後，林貴平纏著吳夢問還有何處有金銀礦，吳夢便告訴他們日本有座銀山。此時石見銀山尚未開採，周圍民眾並不知曉。
周文德沉思片刻，答到：“老夫聽說過此地還是很久以前，從未去過。”
智慧大師問道：“如前去可有嚮導。”
周文德答道：“此事容易，我周家在日本交友甚廣，我這侄兒在日本還有個妻子，呵呵。”
周良史滿臉通紅：“叔父，大庭廣眾之下不說此事可好？”
林貴平打趣說：“大丈夫何患三妻四妾，周都管接來臺灣便是。”
周良史不好意思道：“臺灣百廢待興，待明年衙門再修築房屋，某再接來，倘若後院起火不是幸事。”
眾人鬨笑，連連互敬，飯後又上臺灣水果，林貴平吩咐衙役安排周家眾人住在營田司空餘房間內，周家眾人吃的肚腹皆飽告辭而去。