分好組，當天中午，張有礦帶著二十名自家的花生油銷售員，在瑞江飯店擺了兩桌，請大家吃了一頓飯，算是納新宴。
吃完飯後，張有礦給大家放了半天假，回家好好休息，然後囑咐大家明天早晨六點，一大早來油坊裡面提花生油，接著到自己分到的鄉鎮裡面去賣。
張有礦到現在賣的，還只能是散裝食用油，而且主要還是花生油。
當然了，憑著張有礦的遠見，光賣散裝花生油，可不是他的目的，他知道食用油這一行，是可以大有作為的。
全國的食用油市場，將來每年的銷售量可達六千萬噸以上，銷售額可達八千億，銷售利潤總額二百五十億，養活直接從業人口四十萬人，帶動上游種植農戶幾千萬戶。
而全世界的食用油市場，則將是兩億噸以上。
一直以來，國內的食用油公司，主要就是益海嘉裡和中糧集團兩大巨頭，一家是外資，一家是國企。
兩家公司攜金龍魚和福臨門兩個品牌，佔據著絕大部分市場。
不過到九十年代以後，魯花迅速崛起，硬生生得從食用油市場裡面切出來一塊花生油的蛋糕，成為食用油市場的第三大巨頭。
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魯花的崛起歷史上，最重要的兩件事，第一是在1993年獲得了澳門小食品博覽會金獎，第二則是2003年1月被認定為“人民大會堂國宴用油”。
1993年已經過去很多年了，而2003年馬上就要來到，張有礦的小油坊想要在2003年1月之前趕超魯花成為國宴用油，基本上是不現實了，而張有礦還有自己的思路。
經過幾天的休息，張有礦的胳膊基本上已經沒有什麼大礙了。
年輕，恢復得快，而且張有礦覺得自打重生以後，自己的身體比前世的時候強了很多。
從明天開始，油坊裡面的職工就又要增加20人了，下一步每天統計每個人出工情況的工作，就又得麻煩了。
現在這項工作，還是由張有礦來做的。
晚上六點以後，到油坊裡面來打油的客戶，基本上就沒有了。然後基本上每天這個時間呢，宋道燕便準備好了晚飯，然後一家人便在這個時候吃飯。
按照張有礦的要求，現在榨油屋子裡面，晚上的時候也要榨油，然後油坊裡面得留下四個人值班。
這樣，榨油屋子裡面，每天幹活的總共就十個人，分別是張治農和闞洪曾，另外還有八個年輕力壯的小夥子。
榨油是個力氣活，力氣小了，幹不了。
這樣，闞洪曾將這八個榨油的年輕人分了工，白天四個人，晚上四個人。
張有礦他們吃飯的時候，晚上上班的四個人，早就打過招呼，到油坊裡面去幹活了，而在油坊裡面榨油的那四個幹白天活的小夥子呢，則等到張有礦他們一家都吃完了飯，這才來到門頭房這邊，跟張有礦打一聲招呼。
夜班帶班的組長，叫闞光華，今年32歲，有過四五年油坊工作的經驗，幹活很實在。
白班帶班的組長，叫闞光澤，是闞洪曾哥哥家的孩子，現在41歲，幹榨油這一行有十年了，更是相當有經驗。
打完招呼之後，闞光澤走了，然後張有礦便拿出記賬本子，找到闞光澤、張有錢、張有濤和蘇一良他們四個的那一頁，每人記工上加了一個工。
忙完記工的工作之後，張有礦又將今天白天一天的銷售情況合計了一下，在當天的記賬簿下面記錄了一下。
今天，油坊裡面總共售賣了202斤花生油和4斤豆油。這個銷量要比不是趕集的時候，高了好多。
第一天壓榨出來的花生油，現在已經都過濾到乾淨的大缸裡面，然後開始售賣了。
新榨出來的花生油，味道要比陳油好一點，然後村裡村民知道油坊裡面出了新油，便來打一些回家嚐鮮。
202斤花生油，4斤豆油，收到的現金則只有1200塊錢。
實際上張有礦的油坊賣的花生油是5塊錢一斤，但是到2002年的時候，農村裡面的油坊，仍然會有大量的拿著花生換花生油，拿著大豆換花生油等等的現象。對於這些拿著花生大豆來換花生油的客戶，實際上張有礦是更歡迎的，因為換算成錢的話，實際上張有礦賺的更多。
吃過晚飯之後，張有礦的父母便都走了，反正這邊留著也沒有什麼事情了。
“二百來斤，這個銷售速度可不行，油坊這邊的銷量還有很大的潛力可以挖掘。”
對於今天一天銷售了二百斤花生油，張有礦有些不怎麼滿意。
要知道，自己現在一天的產油量已經達到一千二百斤了，所以必須要加大銷售速度。
而接下來張有礦還打算繼續擴大生產規模，所以說日銷售花生油數量，是必須要快速提升上去。
只有加快了銷售，加快資金回收，然後下一步才能上機器，才能大規模收購花生仁，才能擴大生產。
眼下自己在老油坊這邊，可以不用花錢就能收購到老百姓手裡的花生仁，那是建立在多年信任的基礎上的。但是要說等到張有礦下一步將整個油坊的日產油規模再提高個三兩倍之後，就必須要安排人開車到其他地方上門收購花生仁。上門收購，那可不能打白條了，必須要拿現金的。
“不行，明天我也得想點辦法。”
張有礦抬頭，看到上晚班的徐浩國提著一桶新接的花生毛油進了屋裡，便站起來，一邊鎖著抽屜，一邊說道：“浩國，你先在這邊看著一會兒，我出去一下。”
“哦。”徐浩國一邊答應著，一邊將油倒進了今天才騰出來的沉油缸裡面。
“對了，那邊那缸油，看看差不多也得過濾了。”
“行，等會你回來之後，我和馬成名把那缸油給過濾了。”
毛油經過沉澱和過濾兩個工作之後，便可以出售了。
張有礦出了油坊之後，來到了老家所在的衚衕，不過他沒有進自己家門，而是來到了孫振新的家門口。
“哥！”
張有礦在門口喊了一嗓子，然後聽到裡面傳來一聲：“誰啊？”
接著是狗叫聲，沒一會兒孫振新繞過影壁牆來到了大門口，一看是張有礦，忙笑著說道：“來來來，原來是兄弟啊。”
到了孫振新家裡，張有礦問明白他明天沒事，便提出讓他明天八點帶著自己到縣城去一趟，對方也很痛快，答應了下來。