“快看,紅西裝的那家夥又過來了!”

“怎麼又來?上次找茬還沒找夠?”

“這傢伙聽說是個美食評論家啊,一肚子壞水,能有什麼高品位?”

“就是就是,難為楊老闆了。”

食客天堂的食客們交頭接耳地議論著,目光從呂正德的前後左右接連掃過。

“老師,要不要發飆?現在您是目光焦點,效果肯定好。”助手貼在他耳邊輕輕唸叨一句。

“發飆?不,我是來吃飯的,別人說什麼跟我有什麼關係?”呂正德不動聲色地撿起筷子,眯著眼睛默默吃了起來。

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如果要他做出真實評價的話,楊洛的菜真的算是上乘中得佳品。

味香醇而不膩,葷菜入口極化,素菜滿嘴清香,兩種互不搭調的味道相互糾纏,但卻沒有分離的感覺,著實厲害。

怪不得那兩個老家夥願意來嘗菜,也真是不枉費自己長了一只好舌頭。

呂正德邊想邊吃,越吃越起勁兒,全身上下所有毛孔都盡數張開,進入到了一種難以名狀的失魂境界。

對於美食家來說,吃飯是一種工作,他們在品嚐味道的時候還需要分出一部分注意力,一方面是需要記錄菜品優缺點,一方面要分析味道的組成與差異。

真正像現在這樣靜下心什麼都不想,只是一味品嚐美食的時候並不多。

呂正德挺直腰板,手裡的筷子漸漸夾空:“好菜,不幹不燥,味甘而醇,在我吃過的餐廳裡可以排進前三。”

眾食客聞聲一愣,有些茫然地回頭看他。

不是來找茬的?呵,這老家夥改性子了?

正想著,呂正德再次開口:“只不過味雖香但火候欠佳,如果再等五分鐘,或許能夠成為天空城的極品,與四大企業也不遑多讓,為何?”

他看向助手,而助手則滿頭冷汗。

他哪兒知道為何!

“麻煩把老闆叫來,或者我能不能進一下後廚?”

聞聲,吧檯後正在瘋狂寫單的李瑞濤抬起頭,眯著眼瞅了半晌,然後張大了嘴:“我靠?您是……呂老師?”

“帶我去見一下你們的廚子。”

“廚子?哦哦,你說我們老闆?”李瑞濤回過神,“您稍等,我去後廚通知一下。”

上次呂正德來找麻煩的時候他並沒到食客天堂打工,此時見到又有一個美食評論家登門,再聯想上午許褚和洪康的事,於是再次激動起來,連跑帶爬地進了後廚。

“老闆,又有人找你。”

楊洛將食材下鍋後轉過頭:“又有人,誰啊?”

“一個穿紅西裝的美食評論家,叫呂正德,也是一個美食界的大佬,而且現在還活躍在天空城美食街,就連我叔叔也得高看他一眼。”

“你叔叔?”

“口水國際的董事長啊!”

楊洛聞聲點頭:“這老家夥,又給我送錢來了?”

“嗯?什麼意思?”李瑞濤一臉迷糊。

“沒什麼,你讓他到後廚來一趟吧,我現在做菜走不開。”

聞聲,李瑞濤趕緊一路小跑出了後廚。

半晌之後,呂正德邁著步子進了後廚,沒有開口說話,而是和那些學生一樣站在一邊默默看他做菜。

後廚安靜的過分,氣氛卻顯得十分詭異。

“濤哥,這人誰啊?”

“天空城目前身價最高的美食評論家呂正德啊!”

元語冰聞聲瞪眼:“為什麼跑咱們後廚來,是不是老闆的菜品出了什麼問題了?”

“這……我也不知道啊,我忘了問了。”李瑞濤說著話,心裡忽然一顫。

由於先入為主的概念,他一直覺得洪康和許褚是來表揚老闆的,所以什麼也沒問過,呂正德來的時候也是這樣。

可大家說得對啊,說不定是菜出了什麼問題,結果人家來找麻煩了?

想到這裡,李瑞濤有些緊張地看向呂正德。

表情上看不出什麼明顯的情緒,但總之沒有笑容就對了。

“呂老師,請問您……”

呂正德聞聲抬起手:“別說話,靜靜看。”

此時,廚臺前的楊洛已經開始將火力減到最弱,下一刻就開始洗手裝盤。

“為什麼?明明還差點火候。”

“嗯?什麼意思?”楊洛回過頭看他,“不差啊,已經正好了。”

呂正德的眼睛直勾勾盯著那鍋菜:“還差五分鐘,再過五分鐘這道菜的味道就會達到巔峰,其美味的程度會成倍提升,你不可能不知道的。”

“我知道,但是……”楊洛將火焰徹底關掉,然後開始裝盤,“沒必要非要最巔峰,這樣已經足夠了。”

“為什麼?”

“因為我不想餐廳裡來太多的人。”

“什麼?”呂正德有些恍惚。

“開餐廳的沒必要把同行全都擠死,也沒必要把所有食客的嘴都養刁,大家水平差不多不挺好的?和和睦睦,其樂融融,美食業蓬勃發展,老百姓喜聞樂見,蠻不錯的。”

呂正德聞聲一愣:“你故意把味道降一個檔次?”

“把菜端出去,23號桌的,”楊洛將菜交給學生,隨後撿起抹布擦擦手,“不是故意降一個檔次,而是把味道控制在合理的範圍之內。”

“有什麼區別?”

“區別大了,我不是善於搞陰謀論的人,我的美食之道很簡單,也很不喜歡麻煩,如果因為菜的味道太過駭人聽聞,導致每天都有各種各樣的人來找我,那我的生意還做不做?”

“你是在說我這種人麼?”呂正德聞聲立刻黑了臉,“你不是一直致力於推行平價美食麼?多點客人擁護你支援你不是更容易做成?”

楊洛將鍋鏟浸入水池中反覆沖刷了半晌後才開口:“天空城很大,美食業更大,只有我一個人的話,就算這家食客天堂每時每刻都座無虛席又能吃掉多少市場?四大企業的根基在這裡,他們相互盤繞交錯支撐起了天空城,我想要的平價美食不是我一個人收攏整個市場,然後制定整個行業的規矩,我只是想讓美食界變得純粹一點,改變美食商人逐利的現象,讓每個人都可以嚐到最真實的中華美食,但真的想做到的話只有我是不夠的。”

“說的蠻感人肺腑的,但說到底只不過是年輕人虛無的存在感罷了。”呂正德聞聲冷笑,“現在有那麼多想法糾纏著你,是源於年少輕狂後的惶恐不安嗎?”

楊洛搖搖頭:“是因為美食自信,我有廚刀在手,艱難險阻又如何?”

“拭目以待,看你能做到什麼地步吧。”

呂正德在後廚打量了幾圈,隨後悄無聲息地走出了餐廳。

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