“這是炒麵的味道?”江旭青的眼裡充滿了震驚。

“摸摸大,口水口水,你的口水拉絲了!”

王朔一哆嗦,伸手抽出一張紙巾,尷尬地捂住了嘴巴:“我說佛哥,你這是什麼神仙炒麵?太可怕了吧?我還以為你就是吹牛呢!”

“你真以為我這是黑店,一碗普通炒麵要賣一百塊?”楊洛露出一副世外高人的表情,瓢潑紅油淋入面。

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刺啦一聲,冷熱交織中傳來一股略帶苦味的鮮香氣,與醬汁裡散發出的味道竟然完美的交織在了一起。

一邊炙熱凜冽,一邊醇香柔美。

三人震驚失色,呆呆地望著楊洛不斷飛舞的雙手。

江旭青說過,自己已經吃遍了天空城的所有美食,而王朔和劉天戈也是此中行家,但是被一碗炒麵勾住了魂魄,這是他們來之前想都沒敢想的。

他們對食客天堂感興趣只是因為這幾次的直播,或者說是因為楊洛這種佛系態度,覺得這人應該是個很有意思的傢伙,所以才願意在閒暇時過來瞧瞧,根本沒想過能嚐到什麼新鮮東西。

他們不知道楊洛在現實中的手藝到底怎,交朋友的念頭要多過尋美食的念頭,但此時此刻再看,自己怕是差一點就錯過了一碗頂級美食。

“佛哥,快點快點,口水都咽不過來了!”

楊洛回頭瞥了一眼,王朔正一手握著一根兒筷子,縮著腦袋,緊張地盯著自己的炒鍋。

心有猛虎,細嗅薔薇,就是這樣?

撈出牛肉,將汁水瀝乾,火焰調大,放入蔥姜蒜末、料酒、調味粉以油水爆炒,兩次關火之後,楊洛從廚子裡端出一隻陶罐,挖出四分之一勺黑醬,麵條牛肉二下鍋,頓時鮮香撲鼻。

屋裡的三人呆呆地坐著,生怕說話聲都會破壞食物的鮮美。

等到裝盤的時候,江旭青的嘴角已經沾滿了被口水暈開的口紅:“原來吃洛哥的炒麵,還得特地去買防水口紅……”

“洛哥,有高香沒有?”王朔眼睜睜看著面被端到面前,神情莊重嚴肅,“這種味道可遇不可求啊,我要先拜上三拜,喊一聲‘一卡地ke馬斯’!”

哇,一群沒見過世面的人啊。

楊洛從毛巾上扯下根線:“要不要綁住舌頭,別跟著面一塊兒吞下去了。”

三人哪還顧得上吐槽,撿起竹簍裡的筷子,抄起面就是一陣朵頤。

“太香了,入口彈滑!”江旭青的眼睛閃閃發光,“為什麼醬汁一點都不沾面,面裡卻還裹著汁水的鮮香?”

楊洛坐在櫃檯前看著他們:“做飯是一種巧妙的藝術,一般的炒麵都是以醬為主、料為輔,面的味道排在最後幾乎可以忽略不計。”

“那這碗麵呢?”嘻哈少年目瞪口呆,“這碗麵不是這麼做的嗎?”

作為一個以饒舌在圈子裡致勝的歌手,他震驚的發現自己的舌頭竟然勾不住被吸入嘴裡的面。

“勁道彈滑的面是炒麵的靈魂,經過多次沖洗的麵筋擁有無窮的延展性,冷熱交替間加以油潑,洗淨後麵條本身的細孔開始微張,自然可以大幅度吸收醬料的鮮美,使二者完美的融合在一起,現在的炒麵都喜歡以醬配面,我只不過是把面和醬糅雜在一起,炒成了一個整體而已。”

江旭青怔怔地看著他:“醬呢……醬怎麼做的?怎麼會有不沾面的醬?”

她吃過天空城最好的義大利面,卻完全沒有這種味道來的震撼。

就在剛剛所有人都動筷的時候,她故意醬碗裡的醬汁滴在化妝棉上,竟然聚珠而不散,這也太不可思議了。

楊洛神秘一笑,煞有其事地說道:“關於醬汁,這是個獨家秘方。”

“我要投資,佛哥,去流星街開店吧,就憑你的手藝根本不需要窩在這裡啊!”

“摸摸大,你是想以後都有吃不盡的炒麵吧?”江旭青一句話戳破了王朔的小心思,“楊洛哥哥,還是去我家樓下開店吧,我可以去店裡做老闆娘……手下的女服務員!”

楊洛瑤瑤頭,眼神變得空洞了幾分:“你們吃的這種炒麵我也給我父親做過,他的評價是這碗麵毫無靈魂,而且他還告訴我,在沒有真正懂得食物的靈魂之前,永遠不可以離開這家店。”

沒有靈魂?王朔已經吃完了面,正在舔醬,差點沒直接噴出來:“我沒聽錯吧?沒有靈魂,那有靈魂的炒麵會是什麼味道?”

楊洛搖搖頭,他也不知道所謂的靈魂在什麼地方。

“洛哥,在來一碗!”

楊洛看著王朔:“炒麵的分量可不小,你還吃得下?”

“雖然作為一個頂級饕客,也明白美味不可多享,但是……好吧,我剛才忘了拍照發朋友圈!”

江旭青瞬間愣住:“光顧著吃麵了,我也忘了拍照了!”

坐在後面的劉天戈點點頭:“我要為這碗麵寫首歌。”

半個小時之後,新做出的一碗面被端上桌。

三人圍在桌前,拿出手機一陣狂拍,然後迅速發到了自己的朋友圈。

遇見食客天堂,俘虜了味蕾的美味江旭青。

呦,就是這碗炒麵,給我家的想念。劉天戈。

臥槽,牛逼了哈兄弟們,看到沒有,食客天堂的炒麵,賊你媽好吃!!!王朔。

一陣吵鬧之後,三人忽然極為默契地眨眨眼,面對著楊洛坐了下來,神色變得凝重。

“怎麼了,幹嘛這麼看著我?”

“除了炒麵,別的美食你還會不會做了?”江旭青的眼眸滾燙無比,彷彿在看自己的本命男神,“我總不能天天來吃炒麵對吧?再好吃的東西吃多了也提不起興趣了,有沒有別的菜?”

“當然有。”

王朔聞聲一愣,然後撓撓頭:“那你為什麼只經營炒麵,這不是浪費嗎?”

楊洛嘆了口氣:“你看看這個地方,來往人雖然多,但肯停下來吃一百一碗的炒麵的人又多少?所以我不敢買太多的食材放在店裡,就只能做炒麵了,因為這樣的話就算沒人來吃壞掉了,成本也不會很高。”

三個人恍然大悟,連忙點頭。

店是好店,面也是好面,但小老闆太佛系了,不打廣告也不做宣傳,一天肯定賣不出去幾碗。

江旭青將秀髮挽到耳後,沉默了半晌:;“楊洛哥哥,你的意思是不是就是說,如果我們自己帶來不一樣的食材,你就可以做不一樣的菜?”

白貂霸王王朔瞪大了眼,伸手猛拍桌子:“我擦,這主意好啊!”

“可以,但是你要提前跟我說,做菜不是只有食材就夠了,我還要準備其他的零碎。”

“那麼……”江旭青眼眸一轉,臉上掛著一絲竊喜,“那我們加微信吧,等摸摸大和買條gai有時間了,我們提前約菜啊!”

劉天戈點點頭,抬眼看向王朔:“高招,這樣既可以吃到好吃的菜,又自然而然地就把洛哥的微信要到了。”

“實在是高,高的一批!”王朔煞有其事地比出個大拇指。

臉色微紅的江旭青也不反駁,開啟自己的微信二維碼,遞到了楊洛的面前。

滴!

掃碼之後,楊洛忽然一陣頭大。

江旭青的微信簽名是這樣說的:立誓!找一個廚藝上天的男人嫁了!

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