做菜沒問題，調料也沒問題，到頭卻讓鍋給難住了。這叫什麼事。
項天琦著急，總不能支口鍋，一邊吃還一邊蹲那裡扔柴火吧！累不說，飄蕩的煙氣還嗆人還影響吃飯的食慾。
到底該怎麼辦呢？項天琦急的抓耳撓腮。突然她想起了再現代看到的，據說清朝乾隆嘉慶都很喜歡吃火鍋，那個時候的火鍋已經很成熟了，他們當時用的什麼方法涮來著？
項天琦一會低頭，一會走來走去，終於10分鐘後她想出來了，可是這想出來跟沒想出來沒什麼差別，在這小農村，哪裡有調料啊。這下看來不用給和記了，以和記的財力來說估計夠嗆。唉……
算了，還是先想想現在怎麼辦吧！
項天琦繼續低頭苦思，後來才想到一個不是辦法的辦法，只希望他們知道以後不要群起毆之就好。
只見項天琦將家裡唯一的銅盆，認真的洗涮乾淨，又用開水燙了好幾遍，然後將調好的底料全舀進去，將菜先端出去，並且給賀強比劃了一下大小讓他找一些石塊堆積成一個簡易的灶，又將柴火搬出去，最後和強來告訴她灶弄好了 她才端著底料出去；、
等她出現再人前的哪一刻，有片刻的安靜。
“小琦，你怎麼將臉盆端出來了”最後還是和老忍不住問了，不僅端出來了而且看樣子盆裡的東西就是他們今天要吃的。這用臉盆吃……
是的，項天琦手裡端的，就是臉盆，沒辦法誰讓家裡只有這個是銅的。總不能將一口鍋端出來吧！
“這個，麼有這個東西吃不了啊，我也是做完了才發現，所以只好用這個了，不過你們放心，我洗了好幾遍，而且用開水燙了好幾遍。而且我們哪裡流傳一句話，不髒不淨吃了沒病。”項天琦尷尬的笑笑說道。
“快來吧，等東西吃到嘴裡你們就知道了，過陣子做個專門的鍋。”項天琦將臉盆放在和強做好的灶上，將火燒上，第一個坐了過來。
幾人見項天琦如此也半屈半就的走了過來，走進之後當陌生的氣味透過鼻子，傳到大腦，幾人就不再抗拒。臉盆就臉盆吧，不是說麼，不髒不淨吃了沒病。
所以幾人圍坐在“鍋”旁，跟著項天琦一樣，拿起碗，項天琦怎麼做他們就跟著怎麼做。
“你們不用跟著我，這是調料，你們根據自己的口味放就行。”項天琦一邊放一邊說，弄完了還用筷子攪拌自己的，好讓調料混合。
幾人看項天琦的做飯很奇怪，不過既然她這麼說那就這麼做肯定沒問題，就隨著自己的喜好放東西。
大家都弄好調料，坐在奇怪的鍋旁邊時，只見項天琦將碼好的肉片放在鍋中，等鍋重新滾燙，肉片煮好才撈出來，放到碗裡蘸料吃。
“這叫火鍋，冬天吃才是最好時候，想吃什麼放進去煮熟了就行。然後蘸料吃。你們自己嚐嚐試試。”項天琦邊吃邊說。
幾人對視一眼，覺得這種吃飯很奇怪，但是看項天琦吃的香甜，和老第一個忍不住將肉放了進去，幾人見和老開動，自己也開始夾肉的夾肉，夾菜的夾菜。
一時間鍋內五花八門。
等鍋開以後，將自己放進去的東西，張上料，吃進嘴裡，雖不言語，但是表情無一不露出同一種資訊——好吃！
開了口，接下啦就 不用項天琦介紹了，於是涮肉的涮肉，涮菜的涮菜，就連小小的小寶也是，有時候人小夾不上，就喊著“奶奶給我夾一下”“姑姑給我夾一下。”和老還記得自己的酒，吃了幾幾口後，端起酒來喝了一口，瞬間舒爽的嘆出聲來“好酒，好菜，好風光！”哈，看來這個和老是真的吃的舒心了，不僅誇讚飯菜酒水，還感嘆上了！
項天琦後來基本上就是給他們增添柴火好控制火候，免得大家都只顧著吃忘了加火熄滅了。
【目前用下來，聽書聲音最全最好用的App，集成4大語音合成引擎，超100種音色，更是支持離線朗讀的換源神器，huanyuanapp.org 換源App】
吃到大半，大家才慢了下來。這個時候項天琦才有機會跟他們說正事。
“和老，和族長，今天這個飯如何？”
“嗯，不錯，好吃！這個吃起來麻麻的味道是不是那個麻椒？”和老問，他吃過麻椒所以知道味道。
“是的，就是麻椒。”
和強跟和族長聽得雲裡霧裡，他們也吃出來這個味道有點麻，但是這麻椒是什麼東西？怎麼沒聽過？
“大哥，這個麻椒是什麼？”和族長不懂就要問做的很好。
“哦，這麻椒是小琦叫出來的，這個就是麻**。”和老給自家兄弟解釋。
“麻**？你是說麻麻草？”和族長很驚奇，這個吃起來麻乎乎的傢伙，竟然做菜的話這麼好吃！
“是啊，就是麻麻草，還記得之前都讓大家把自家的麻麻草都收來我家不，就是小琦讓做的，後來我們就都在弄 這個麻**，哦，現在就叫麻椒。我覺得叫麻椒聽好的，比麻**好多了。”和老一邊悠悠的吃，一邊道。
和族長瞭然的點點頭。
“不過，這個，小琦今天做這個是做什麼？”和老問項天琦。
“是這樣，和老，和族長，我打算將麻椒叫給珍味酒樓，現在我和他們合作了，以後咱們做起事來也容易，然後這個麻椒明年您就讓村民先留出一部分田地來重種植，看看市場如何，不過我覺得應該不會差。所以以後咱們的生意會很火。”
“我打算將這個教給珍味然後讓珍味收購咱們的麻椒，還有今天這火鍋，本來是打算給和記留的，但是今天菜發現不可以。不說其他，就說這個涮鍋用的鍋咱們就沒法大量買或者自己造，更別說涮鍋用的碳了。”
“涮鍋燒鍋目前最好的燃料就是碳，而這東西咱們也買不了多少，所以只能給珍味了，不過後期咱們可以做一些別的。比如自助小火鍋，或者類似的麻辣燙啊什麼的。”
“今天就是想跟你們商量一下，看看你們什麼意見，畢竟你們比我們年長，很多事情想的比我們全面的多。”
項天琦毫不掩飾將自己的打算說了出來，然後看著面前的人。
和老跟和族長沉默了一會，兩人對砍了一眼，和族長示意大哥說，和老也沒推脫。
“丫頭啊，雖說我們年長，但是外面現在如何我們也不太清了，很多事情可能還沒你們瞭解的多，所以這事還是你們年親人做主吧。如果生活方面需要，我們會給你們一些建議，但是這種生意的事還是你們小輩的去做吧，放手去做，就算失敗了也沒關係，大不了咱們就會和氏村。”和老拳拳愛護之心可現。
雖然沒有對這個生意的事做什麼決定跟參考，但是項天琦心裡包括和強嗯翠英，都是感到溫暖，身後有如此家人支援，還有何懼？有又何理由不去拼，不去博？
“那好，那 這件事就這麼定了，回頭我跟大哥還有翠英她們，我們再商量下具體的，然後再決定。”項天琦對著和強和翠英看了一眼，然後跟和老說。（未完待續）