葉秋理解陳芳的心情，但是，他知道，如果做老闆都像之前她和葉衛東之前那樣，親力親為太辛苦了。
當然，李富也是親力親為，最後生意還是差成這樣。
“媽，到時我會安排好的，而且，我開這家店就是為了讓你和爸，還有姐不用那麼辛苦。”
陳芳聽到後自然是覺得很滿足，葉秋能夠那樣想，她覺得已經很安慰。
和陳芳，葉雪從樓上下來的時候，葉衛東在辦公室裡面，正被那些廚師和女服務員煩著。
因為他不知道葉秋是怎麼想的？
“我兒子說了算，你問我兒子吧！”
葉衛東說道。
那些女服務員才知道是昨天吃飯那個年輕人說了算，看到葉秋下來，急忙過來詢問葉秋。
“你們的廚藝，還有你們的服務態度，我是很清楚的，你說我會不會要你們？”
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葉秋冷冷地說道。
看到葉秋那樣的神色，那幾個廚師和女服務員不知道說什麼。
昨天，他們的表現，葉秋是看得很清楚。
陳芳拉了拉葉秋的時候，葉衛東說道：“不如留下來這些人吧。”
葉秋和葉衛東自然不是一個唱白臉，一個唱黑臉，因為這些普通的廚師，和普通的女服務員實在是太多了。
按照之前葉秋的想法，李富原來這裡的廚師，後勤人員，服務員，他一個都不想用，然後重新從廚藝招來一批的廚師，簽下終身合約。
至於女服務員和後勤人員，實在是太懶，態度也不行，他想招一批勤奮的，否則，到時還要陳芳和葉雪忙碌。
看到葉衛東開口的時候，葉秋說道：“要留下你們也行，但是，從最低工資做起，如果不想幹，今天就可以離開，如果想留下來，就必須按照我說的來做。你們自己回去考慮，也和其他人說清楚。”
那些女服務員和廚師只能從樓上下來。
現在這裡肯定要重新裝修，然後再晾幾個月，裡面沒有了裝修之後殘留的氣味，到時才可能正是經營。
而這一段時間裡面，也並不是都是在玩和等待，而且，葉秋要教廚師關於宮廷菜的做法，以及那些女服務員的態度。
儘管這裡不是星級酒店，但是，他知道，只有女服務員的態度好，那些顧客吃得好，才會有回頭客。
這些事，都需要他重新處理才行。
不過，今天的事，暫時就做這些。
在李富已經喊車過來，將他自己的私人物品全部都拉走。至於裡面那些餐桌，本來就是原來留下來的，而且，李富也不要。
李富讓人把東西搬到他車上，和葉衛東，葉秋分別握握手，說道：“祝你們成功。”
“李老板，有機會再合作。”
葉秋說道。
“一定，一定。”
李老板說道。
他早就看得出來，葉秋這個年輕人要比他父親厲害得多。但是，他又搞不清楚這裡到底是怎麼回事？
現在李富也沒有再和那些廚師，女服務員說什麼，他已經決定離開，也不會帶他們走，至於他們的錢，今天就結清給他們，他這個老闆算是這樣了。
在李富準備離開的時候，還是看向葉秋問道：“不知道那些廚師和女服務員留下來嗎？”
“李老板，我和他們說過了，如果他們願意留下來，那麼必須從最低工資做起，而且，我不需要懶人。他們之前的態度和服務意識太差，才是導致你生意不好一個原因之一。”
這一點上，李富自然明白。
既然葉秋願意收留那些女服務員和廚師，他也就沒有再干涉。
李富開車離開後，剩下那些廚師和女服務員，沒想到，那麼快真的換了一個老闆。
“老闆，我們願意留下來。”
那些女服務員說道。
“願意就行，但是，剛剛我的很清楚了，我這裡不養懶人的，你們的服務態度和服務意識，需要重新培養。”
“老闆，我們也願意留下來。”
那些廚師和後勤人員說道。
“你們自己的廚藝，你們清楚，比外面大排檔的那些廚師的手藝都比不上，所以，你們更清楚現在自己的情況。”
葉秋說道。
“我們明白，但是，最低工資可能太少了。”
現在金陵這裡的最低工資也就是一千多元，即使做飯店廚師工作，都是包吃的，那樣還是剩不了多少錢。
“我又不是說以後都是這個工資，按照你們的能力來提高工資。”
那些廚師自然明白。
但是，覺得那樣，還是不行。
現在他們卻是不敢說什麼，葉秋看向一旁的葉衛東說道：“爸，明天你就去廚藝學校找八九個廚師畢業生過來，到時讓他們和這些人一起學，看看到時合格才留下來，不合格的直接滾蛋。”
本來這些老油條一樣的廚師還沒有什麼，聽說葉秋還準備去找一批廚藝學校的廚師畢業生過來的時候，他們立刻有了壓力。
現在葉秋很清楚外面市場的情況，並不是缺少工人，缺少的是人才，而廚藝方面也是，學廚師的很多，但是，真正做得好吃的廚師卻是不多。
本來對從最低工資做起，他們還有意見的廚師，現在已經沒有意見了。
“另外，還有重新找裝修工人過來裝修，設計圖，我自己來進行設計。”
葉秋和葉衛東說道。
對於這些，葉衛東自然清楚。
葉秋不是不相信外面那些設計師，而是，本身他吸收到魂魄意識裡面，就有關於設計方面的知識，而且，還有的是吸收到設計師方面的高材生魂魄意識。
這一點上，葉秋知道，他設計出來的設計圖，肯定不比外面那些設計師要差。
葉衛東，陳芳，葉雪都很驚訝。
但是，現在三人並沒有問出來。
因為剛剛在看那些合同的時候，葉衛東就覺得這個兒子，似乎不止醫術厲害，學習成績優秀外，在其他方面，似乎也不比其他人差。
“現在你們放假了，明天九點再過來。”
葉秋看向那些女服務員和廚師說道。
這些女服務員和廚師也就離開這裡，而這裡門口外也寫著暫停營業。即使不是沒有寫通知，這裡怕是也沒有什麼顧客了。（未完待續）