“好了，麗薩。這裡人蠻多的……”侯大盛有些不好意思，麗薩眨巴著湛藍色的大眼睛拼命的點了幾下頭。然後不多會兒，她再次恢復了淑女狀挽著侯大盛便向著餐廳走去。
戈登笑著在門口看著侯大盛和麗薩走來，心裡不由得用他懂得不多的中文讚歎：男才女貌，一對璧人。待得侯大盛走近後，他才笑著道：“我以為你打算不回來了，直到剛才有人告訴我你在餐廳門口教訓一個小混混我才相信你回來了。”
一番話，說的侯大盛極為不好意思。作為一個餐廳的廚師，侯大盛自己可算是極為不稱職的。三天兩頭的都有自己的事情要跑來跑去。真正在餐廳做飯的時間，除去他剛剛來學習那一段之外幾乎就沒有了。
“戈登先生，一會兒我想要跟您說一件事情。但讓我們飯後再說吧。”侯大盛笑著對戈登道：“這次我去了東南亞，還去了南美。這兩地的美食我都是第二次去吃了，所以有了一些心得。一會兒您可以品鑑一下。”
戈登聞言微微笑著對侯大盛道：“太好了！我一直沒有太多的時間出去品嚐各地正宗的美食，尤其是南美和東南亞。他們的美食都有著自己的獨到之處。我相信你肯定學到了不少不一樣的東西。這些將會對我很有啟發。”
此時並非是後來那個資訊大爆炸的時代，在後來資訊大爆炸的時代你幾乎可以用搜索引擎可以找到大量你想找到的素材、題材。世界的距離正因為網際網路而逐漸的縮小。但在這個時候，菲律賓人們日常在吃什麼。這個是戈登完全不知道的。
即使他有所瞭解，也只是從一些旅行書籍上看來的。那些旅者有著不同的生活方式和飲食口味，有些人會表現出對東南亞美食的喜愛。有一些則是完全接受不了，認為那幾乎就不是人能夠吃的。
一些書籍裡有圖片，但因為拍攝的技術各有不同。而且他們也並非是專業的廚師，所以想要分辨出哪些菜餚裡面有什麼材料、用了什麼烹飪方式。這實在是為難他們了。這導致的是，沒有去過東南亞和南美的戈登對於這兩個地方的美食很是期待。
侯大盛挽著麗薩微笑的在沙明他們的簇擁之下，進入了餐廳。當他的身影出現在餐廳的時候，餐廳裡的客人不少目指著他低聲議論著什麼。剛才侯大盛在門口的表現，著實震驚了很多人。好在侯大盛在臉上做了一些掩飾。
這讓他看起來有些像是拉丁美洲人士，雖然也是黑發黑瞳。但相對於亞洲人的臉部線條他的臉部線條更偏向於歐洲人。現在是用餐高峰期，戈登自然不會讓侯大盛去後廚。安頓他們坐下後，很快的便有服務生送上了選單。
侯大盛把選單遞給了麗薩，但麗薩卻讓侯大盛來點：“你可是這裡的廚師呢！還有人會比你更知道這裡什麼最好吃嗎？！”
麗薩此時笑起來的樣子，狡猾的像一隻毛絨絨的小狐狸。儘管讓人看著很狡猾，但卻又是那麼的可愛。這種屬性，大約也只有麗薩才會有。而麗薩大約也只會在侯大盛、伯努瓦等她所深愛的男人面前，才會展現出來。
很快的，侯大盛就選定了兩塊菲力牛排。餐前酒用的是marti，其餘的開胃小吃、沙拉、熱頭盤、湯……等等侯大盛都一一點了出來。然後笑著對服務生道：“親愛的伊迪，請告訴戈登先生這可是我要的。另外，我的朋友們麻煩你幫忙安排一下，他們用和我們一樣的餐點。酒類可以免掉。”
“當然！我相信戈登先生已經在後廚等待了。”這名叫伊迪的服務生跟侯大盛也是老朋友了，甚至他還受到過侯大盛的照顧。餐廳裡每天都會有一些沒有用完的配菜，或者碎牛肉丁、雞肉丁之類的。
在侯大盛沒有到來之前，這些都是直接被當作垃圾倒掉的沒有人覺得這麼處理有什麼不對。直到侯大盛來了，他覺得這麼做太浪費了。於是他在和戈登商量之後，把那些用剩的配菜全部都裝了起來。
在一天的工作結束之後，侯大盛會把這些剩下的配菜、肉丁重新搭配然後重新製作成菜餚。不過戈登認為，這樣的菜餚再拿來招待客人是不夠尊重的。儘管他也認為很好吃。但就這麼浪費了肯定不好。
侯大盛琢磨了一下，就把這些剩菜做好之後用小麵包蘸著吃。並在戈登的同意之下，把這些做好的配菜送給了餐廳裡的服務生們。這算是作為餐廳成員的福利吧。因為確實味道不錯，所以一些廚師也會帶回家裡給家人嚐嚐。
而侯大盛也因為此舉，讓餐廳裡很多服務生和廚師們對他充滿了好感。即使是戈登，也為侯大盛的這種創造力感到驚訝。侯大盛則是心裡苦笑，你們那是沒有經歷過餓。要是你經歷過餓，而且餓的半死。你就會知道浪費是多麼可恥的事情。
侯大盛就經常經歷飢餓。比如這次他追蹤巴勃羅，一路上所有給養都用完了不餓著怎麼辦？！有時候會跑去一些缺少物資的區域執行任務，有時候給養跟不上。你不餓著又能怎麼樣？！
很快的，餐前酒、冷盤、沙拉、熱頭盤……等等被服務生們端了上來。侯大盛和麗薩一邊聊著，一邊笑著品嚐著戈登親手製作的美食。這算是戈登歡迎侯大盛回來的一種方式，為此侯大盛也感激著。
從小，侯大盛就學會了一件事情：要感恩。要知道，去感激那些對你好的人。沒有人是天然應該對你好的，如果人家對你好。那麼你要記著，要記得。要在心裡念著人家的好，並在合適的告訴人家你很感激他。
感情的儲蓄，如果永遠只是單方面的付出沒有人是會長久願意的。還是那句話：沒有人天然的應該對你好。
一頓晚餐，吃到了九點多。侯大盛當然也沒有忽略沙明他們。他給沙明他們的點的，是和自己吃的一樣的餐點。但是去掉了酒類，執勤期間侯大盛知道他們是不飲酒的。哪怕僅僅是餐前酒，他們也不會碰一滴。
戈登的餐廳麗薩不是來一兩次了，所以都會安排她到餐廳裡相對較為僻靜的角落。而在她和侯大盛所坐的位置旁邊，則是沙明他們的座位。保鏢們分作兩批，左右成護衛狀圍在麗薩他們的桌子兩邊。
餐後，侯大盛和麗薩抿著酒聊著天。他們要等戈登結束工作後，侯大盛才會去後廚給戈登做那些他從菲律賓、哥倫比亞吃到的菜餚。終於，到了九點半餐廳不再那麼忙碌了。戈登才卸下了圍裙，笑著來到了侯大盛他們的身邊。
“怎麼樣？！今晚的菜色還可以嗎？！”聽得戈登的話，侯大盛笑著道：“我的老闆，你親自製作的菜餚難道還會不好嗎？！好吧，我親愛的戈登，你是希望聽到我讚美你吧？！我滿足你好了。親愛的戈登，你製作的這份菜餚太好吃了！”
“哈哈哈……”戈登和侯大盛已經無比熟悉了，所以兩人之間也經常在工作間隙互相開起玩笑。當然，這都是在工作結束後。工作時間，侯大盛和戈登都會無比的嚴肅。哪怕是不工作，在廚房裡他們也會無比嚴肅。
只有離開了廚房，他們才會勾肩搭背的互相調侃吐槽。見到客人少了，侯大盛便對著戈登道：“我去換身衣服，一會兒你可以來廚房。有幾道菜不是很好做，需要提前醃製。所以我只是做能夠馬上拿出來的。”
戈登點了點頭，說到做菜他就會變得嚴肅無比。待得侯大盛換好了自己的廚師裝束，兩人便進入了後廚。麗薩沒有跟去，因為她知道那是戈登和侯大盛的領域。她沒有必要，也沒有理由過去。她只需要等自己的男人做好，然後品嚐就好。
因為時間的緣故，侯大盛第一個製作的是halo-halo。這算是菲律賓版本，混合了歐美冰激凌類似於八寶粥一樣的餐點。更準確的說，它更像是甜點。新鮮的水果，被侯大盛切好雕花。
然後放進杯子裡備用。紫薯泥戈登這裡沒有，但有土豆泥。侯大盛也將就著將熟土豆泥冰了之後拿來用了。甜豆、熟玉米粒，都被放了進去。混上了碎冰，倒上了淡奶。好在戈登這裡有自己製作的冰激凌，侯大盛最後給打上了一勺冰激凌。
最終，將這杯成品擺上了勺子端到了戈登面前笑著道：“菲律賓特色——halo-halo。這是我改版的，因為它本身用到的很多食材，這裡沒有我也沒有準備到。不過我相信味道，大約不會相差太遠。甚至可能會有另外的一種風味。”
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戈登好奇的看著這杯看起來像是大雜燴的混合品，首先他是對這杯飲品的顏色很欣賞。說起來halo-halo的顏色的確很討喜，因為加入了水果、玉米粒、甜豆和牛奶。讓它看起來色彩繽紛。
而侯大盛在水果上的雕花，更是神來之筆。至少，擺盤上去了。(。)